Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Содержание
  1. Компот в мультиварке. Рецепты компотов из свежих ягод и сухофруктов
  2. Компот в мультиварке: рецепты из фруктов и ягод
  3. Состав:
  4. Приготовление:
  5. Компот из вишни в мультиварке: рецепт на зиму
  6. Компот из клубники в мультиварке: рецепт
  7. Компот в мультиварке из сухофруктов
  8. Как выбрать мультиварку и ингредиенты?
  9. Полезные советы по приготовлению компота из сухофруктов
  10. Классический рецепт
  11. Как сварить необычный компот из сухофруктов в мультиварке: популярные рецепты
  12. Компот из изюма
  13. Другие интересные рецепты
  14. Компот из кураги в мультиварке
  15. Компот в Мультиварке Компот в мультиварке Компот в мультиварке Компот в мультиварке Компот в мультиварке 15.12.2020 209 0 Компот в мультиварке сохраняет все полезные вещества, и отнимает минимум времени, по сравнению с традиционным способом заготовки. Польза продукта заключается в обилии витаминов, содержащихся в ягодах и фруктах, которые используются для его приготовления. Если хотите заготовить много компота на зиму, мультиварка в этом случае может не подойти. Существует несколько значений слова «компот». Во-первых, – десертный напиток. Во-вторых, – ягодыфрукты, проваренные в сиропе. В-третьих, – фруктово-ягодная смесь, используемая для приготовления одноименного напитка. Чаще всего слово употребляется в первом значении. Раньше компот называли узвар (в некоторых источниках – взвар) и готовили его из сушеных фруктов и ягод. Технология приготовления отнимала слишком много времени: напиток несколько раз нагревали в печи, затем остужали, чтобы добиться насыщенности вкуса. Сейчас же этот напиток готовят иначе: в воду добавляют сахар, фрукты или ягоды. Затем кипятят в течение 5 минут, остужают, и напиток готов к употреблению. Чтобы сварить компот в мультиварке, подготовленные ягоды выкладывают в чашу прибора, добавляют сахар и пряности (мята, корица, кардамон и др.) по вкусу и заливают водой. Зачастую хозяйки выбирают режим «Тушение» на 60 минут. Компот не кипятится, а томится, сохраняя все полезные вещества. Прежде чем перейти к варке напитка, сначала необходимо подготовить мультиварку, ее нужно очистить. В чашу налить 0,75 литров воды и выдавить в нее сок 12 лимона (1 ст. л. лимонной кислоты). Установить режим «Варка на пару» на 15 минут. Когда устройство подаст сигнал о завершении программы, открыть мультиварку, протрите крышку. Воду вылить, чашу сполоснуть. Для справки! Если взять меньше воды и больше фруктовягод, тем более концентрированным и насыщенным получится напиток. То же самое и с количеством сахара. Так что пропорции ингредиентов стоит определять по своему вкусу. Далее рекомендуем ознакомиться с рецептами компотов для мультиварок. Это самый простой рецепт компота из сухофруктов в мультиварке, который отнимает минимум времени на подготовку ингредиентов. Для справки! Напиток может горчить из-за использования несладкого сорта чернослива. Если горечь отдает чем-то химическим, вероятно, при сушке производителем были применены консерванты. Употребление напитка может быть опасным для здоровья. Ингредиенты: вода – 2,5-3 литра; сушеные фрукты (какие пожелаете) – 450 гр; сахар – 5-7 ст. ложки. Способ приготовления: Плоды залить кипятком и оставить на полчаса. В емкость мультиварки налить воду и установить режим «Варка». Добавить в чашу сахар, ягоды. Режим – «Тушение». Напиток охладить и процедить. К сухофруктам можно добавить свежие ягоды, несколько листьев мяты и иных пряностей для необычного аромата и вкуса. {banner_vnutri-kontenta-1} Если с лета сделать заготовки для компота, напитком можно наслаждаться и зимой, насыщая организм полезными веществами. Ингредиенты: вишня – 23 стакана; слива – 13 стакана; сахар – 12 стакана; вода – 3 л. Способ приготовления: Ягоды используются в замороженном виде, и размораживать их не нужно. Выложить в чашу мультиварки ягоды. Залить водой и ввести сахар. Установить режим «Пароварка» на 25 минут. Установить режим «Подогрев» на 60 минут. Теперь охладите компот из замороженных ягод, приготовленный в мультиварке, и угостите всю семью! Компот из вишни в мультиварке Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке получается не просто вкусным, но и полезным, ведь в нем сохраняются все питательные свойства ингредиентов. А сварить его можно из любых ягод и фруктов. Попробуем? Компот из сухофруктов в мультиварке Компот в мультиварке. Рецепты компотов из свежих ягод и сухофруктов Мультиварка способна избавить хозяйку от массы ненужных хлопот. Она помогает значительно сократить время приготовления разнообразных блюд. В устройстве можно приготовить не только первое и второе, но и вкуснейший компот. Конечно, в этом случае он варится немного дольше, ведь напиток будет не кипеть, а томиться. Но в результате вкус получится более ярким и насыщенным, а используемые фрукты и ягоды сохранят больше полезных веществ. Компот в мультиварке: рецепты из фруктов и ягод В мультиварке можно приготовить компот из самых разнообразных ингредиентов. Компот из слив и яблок Состав: Вода – 2 л Сахар – 1 ст. Сливы – 300-400 г Яблоки – 5-6 шт. Приготовление: Яблоки моются, и удаляется сердцевина с семенами, после чего они нарезаются на четвертинки и выкладываются в чашу мультиварки. Сливы моются и целиком вместе с косточками помещаются в чашу. Высыпается сахар и наливается вода строго до верхней отметки. Крышка мультиварки закрывается и включается режим «тушение», таймер устанавливается на 60 мин. По истечении часа компот полностью готов. Компот из клюквы Компот из лимонов, апельсинов и клюквы Как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке? Компот из шиповника и сухофруктов Компот из вишни в мультиварке: рецепт на зиму В мультиварке можно приготовить компот из вишни на зиму, достаточно придерживаться следующего рецепты. Компот из клубники в мультиварке: рецепт Чтобы приготовить вкусный и ароматный компот из клубники, нужно придерживаться следующего рецепта. Компот из клюквы и клубники Компот из лимона и клубники Витаминный клубничный компот Компот с клубникой и корицей Компот в мультиварке из сухофруктов Вкус, польза для организма, простота приготовления — качества, делающие компот из сухофруктов особенно популярным среди приверженцев здорового питания и семей с детьми. Напиток несложно приготовить независимо от времени года. Заготовленные летом различные фруктовые плоды в сочетании с сезонными свежими фруктами и пряностями позволят создать самые изысканные и ароматные варианты. Приготовить такой компот возможно не только традиционным способом в кастрюле на плите. Есть множество осовремененных интересных рецептов, позволяющих создать витаминное питье в мультиварке, что существенно облегчает работу, занимает минимум времени. С добавлением сухофруктов можно готовить не только десерты, напитки, пироги с ягодами и фруктами, но также блюда из мяса, овощей, пасту, салаты, несладкую вкусную выпечку, постные блюда и т. д. Все это — вкусно и полезно. Витаминный напиток — это всегда полезно и легко. Есть множество рецептов, как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке. Важно учесть основные рекомендации по готовке. Как выбрать мультиварку и ингредиенты? Выбор мультиварки зависит от личных предпочтений. В зависимости от модели она может быть оснащена разным количеством режимов, что позволяет готовить различные блюда. Компот в мультиварке — один из способов сохранить полезные компоненты фруктов. Для приготовления подойдут практически любые сушеные плоды фруктов и ягод. Техника приготовления очень простая: предварительно подготовленные ингредиенты необходимо выложить в емкость мультиварки; добавить по вкусу или в соответствии с рецептом нужное количество сахара; по желанию можно добавлять различные пряности: бадьян, гвоздику, корицу, имбирь; все содержимое залить холодной водой и выбрать соответствующий режим варки (в пароварке чаще всего выбирают режим варки/тушения). Выбор мультиварки Длительность приготовления составляет около 1 часа. После окончания программы отвар нужно только настоять, остудить и процедить. Преимущества способа в том, что фрукты не будут вывариваться, а медленно томиться, что позволит сохранить полезные компоненты. Полезные советы по приготовлению компота из сухофруктов Чтобы получить не только вкусный, но и полезный продукт, можно воспользоваться следующими советами: улучшить показатель гемоглобина позволит компот, в котором присутствует свежая или сушеная вишня; сушеные груши и яблоки нормализуют давление, улучшают метаболизм, работу нервной системы, аппетит; если в крови высокий уровень ацетона, в напиток можно добавлять изюм; укрепить иммунную систему, повысить защитные свойства организма, сбить температуру и быстрее выздороветь от простуды поможет малина, клюква, смородина; сушеные сливы улучшают работу кишечника и ЖКТ; плоды шиповника помогут справиться с избыточным весом и обеспечат организм большим количеством витамина С; из яблок и лимона получают напиток, улучшающий работу печени; курага и изюм оказывают общеукрепляющее действие, повышают тонус; абрикос полезен при болях в суставах, костях, так как насыщен кальцием; чернослив помогает выводить из организма вредные вещества, нормализует показатель гемоглобина. Компот из сухофруктов Для напитка в мультиварке достаточно выбрать любимые высушенные фрукты и ягоды. Из кухонных принадлежностей понадобится только мультиварка. Для процеживания напитка подойдет марля или дуршлаг. Выбор мультиварок сейчас очень большой. Популярны производители Redmond RMC, «Панасоник», «Поларис». Классический рецепт Самый простой и быстрый рецепт компота в мультиварке не требует специальных навыков и изучения кулинарной книги. В нем содержится огромный спектр необходимых для организма полезных компонентов. Он хорошо утоляет жажду летом и насыщает витаминами зимой, когда организм особенно ослаблен. Простой рецепт требует подготовки таких ингредиентов: 2,5−3 л воды; 400−450 г сухофруктов на выбор; 5−7 столовых ложек сахара. Этапы приготовления: Плоды вымыть под краном или замочить на пару минут в емкости и слить воду. Обработать фрукты кипятком или залить на 30 минут теплой водой. Налить в емкость мультиварки воду, выбрать режим варки. После закипания воды добавить сахар и сухие плоды. Выбрать режим тушения, закрыть крышку. После завершения режима дать напитку настояться, охладить и процедить. Компот из сухофруктов Готовый компот из мультиварки можно перелить в стеклянную емкость или разлить по стаканам и подавать к столу. В комплекте с прибором часто прилагается книга, в которой можно найти не только лучшие рецепты пирогов, выпечки, хлеба, соусов, но и компотов. Компот из сухофруктов, сваренный в мультиварке, может быть дополнен ингредиентами из свежих и замороженных ягод и плодов. Сочетание разных фруктов позволяет не только добиться необычного аромата и вкуса, но и повысить пользу напитка. Как сварить необычный компот из сухофруктов в мультиварке: популярные рецепты Один из наиболее полезных и интересных по вкусу компотов — сочетание чернослива с курагой. Эти фрукты не самые дешевые, но польза от них оправдывает потраченные средства. Для приготовления потребуется: 200 г кураги и чернослива; 200 г яблок — свежих или сушеных; 2 звездочки аниса; 1 палочка корицы. Этапы приготовления: В свежих яблоках убрать косточки, другие фрукты промыть. Залить сухофрукты теплой водой на 20−30 минут. Залить в емкость мультиварки воду до максимальной отметки, учитывая объем отведенный под погружение плодов. Включить режим варки, после закипания поместить все компоненты кроме пряностей. За 10 минут до окончания режима добавить пряности и при желании сахар. По завершении выбрать функцию подогрева и дать напитку настояться около 30 минут. После остывания компот перелить в емкость для хранения. Он получается особенно вкусным без сахара, улучшает работу ЖКТ и насыщает полезными микроэлементами. Скороварка Компот из сухофруктов можно готовить в скороварке. Она отличается от мультиварки отсутствием электронного управления, возможности выполнять дополнительные функции помимо варки и типом конструкции. Скороварка не настолько практична, как мультиварка: выполнена в виде кастрюли из металла, которая плотно закрывается крышкой, специальный клапан обеспечивает нужную герметичность и создает давление, позволяющее готовить продукты быстрее. Как готовить компот из сухофруктов в мультиварке, используя один ингредиент? Компот из изюма Если летом не удалось заготовить фрукты, можно воспользоваться самым простым рецептом, купив только изюм. Это экономный, но не менее полезный напиток с необычным вкусом. Потребуется: 2 л воды; 150−200 г изюма светлого сорта; 3−4 столовые ложки сахара. Этапы приготовления; Изюм помыть и залить теплой водой на 2−3 часа. Налить в емкость мультиварки воду и довести до кипения в режиме варки. Напитанный водой изюм отправить в емкость и выбрать функцию тушения. За 10 минут до окончания приготовления добавить сахар, но можно и без него, так как изюм сам по себе сладкий. Настоять 15 минут и перелить в графин без процеживания. Изюм для компота Пожалуй, такой компот из сухофруктов в мультиварке готовила каждая хозяйка, у которой есть маленькие дети. Он позволяет справиться с обезвоживанием организма и нормализует баланс воды. Регидратационный отвар хорошо помогает при повышенном ацетоне. Другие интересные рецепты Еще один вкуснейший компот — из сухофруктов, замороженных фруктов и ягод. Для его приготовления необходимо: 2/3 стакана свежезамороженной вишни; 1/3 стакана свежезамороженной сливы; 1 стакан сушеных яблок; ½ стакана сахара; 3 л воды. Этапы приготовления: Яблоки замочить в теплой воде на 30 минут, затем поместить в емкость мультиварки вместе с ягодами. Добавить сахар и воду, выбрать режим пароварки. Через 30 минут томить в течение 60 минут, включив режим подогрева. Полученный напиток остудить и процедить из мультиварки в стеклянную емкость. Такой полезный компот очень понравится детям мягким кисло-сладким вкусом, обеспечит растущий организм множеством витаминов. Компот из кураги в мультиварке Домашние компоты можно готовить и по другим рецептам. Очень вкусный компот в мультиварке из кураги. Для приготовления необходимо: 1,7−2 л воды; 200−250 г сахара; 400 г кураги. Этапы приготовления: Сухофрукты промыть теплой водой и залить кипятком на 10 минут. Слить воду и переложить курагу в емкость мультиварки, добавить сахарный песок и залить водой, перемешать. Выбрать функцию «суп» и после окончания программы оставить настаиваться. На на Напиток можно не процеживать. Он хорошо подходит для людей, которые придерживаются диеты, способствует улучшению работы ЖКТ. Количество порций — около 6 стаканов. Компот из яблок и шиповника Для профилактики простудных заболеваний, укрепления организма подойдет компот в мультиварке с шиповником. Тонизирующее средство содержит большое количество витамина С, которое превышает его содержание в цитрусовых. Чтобы сварить напиток необходимо: 250 г шиповника; 3 средних яблока; 200 г сахара; 2−2,5 л воды. Этапы приготовления: В яблоках вырезать сердцевину, кожуру оставить, нарезать небольшими кусочками. Шиповник промыть и залить теплой водой на 20 минут. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить сахар. Выбрать функцию тушения. Настаивать в течение часа, затем процедить. Очень вкусный компот в мультиварке из замороженной малины с мандарином. Для его приготовления необходимо: 200 г свежезамороженной малины; 200 г сушеной или свежезамороженной вишни; 1 небольшой мандарин; 2,5 л воды. Сочетание малины с мандарином в компоте Этапы приготовления: Если используются сушеные вишни, то нужно их оставить на 10 мин. в теплой воде. Мандарин помыть, очистить, если есть необходимость — удалить косточки. Далее ингредиенты поместить в чашу, залить водой, перемешать и выбрать функцию тушения. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять после остывания в теплый компот. Напиток будет очень ароматным, с насыщенным вкусом и необычным запахом. Время приготовления любого из компотов — минимальное. Все что необходимо — это простые ингредиенты: вода и любой сушеный фрукт в мультиварке. Компот в Мультиварке Компот в мультиварке Компот в мультиварке 15.12.2020 209 0 Компот в мультиварке сохраняет все полезные вещества, и отнимает минимум времени, по сравнению с традиционным способом заготовки. Польза продукта заключается в обилии витаминов, содержащихся в ягодах и фруктах, которые используются для его приготовления. Если хотите заготовить много компота на зиму, мультиварка в этом случае может не подойти. Существует несколько значений слова «компот». Во-первых, – десертный напиток. Во-вторых, – ягодыфрукты, проваренные в сиропе. В-третьих, – фруктово-ягодная смесь, используемая для приготовления одноименного напитка. Чаще всего слово употребляется в первом значении. Раньше компот называли узвар (в некоторых источниках – взвар) и готовили его из сушеных фруктов и ягод. Технология приготовления отнимала слишком много времени: напиток несколько раз нагревали в печи, затем остужали, чтобы добиться насыщенности вкуса. Сейчас же этот напиток готовят иначе: в воду добавляют сахар, фрукты или ягоды. Затем кипятят в течение 5 минут, остужают, и напиток готов к употреблению. Чтобы сварить компот в мультиварке, подготовленные ягоды выкладывают в чашу прибора, добавляют сахар и пряности (мята, корица, кардамон и др.) по вкусу и заливают водой. Зачастую хозяйки выбирают режим «Тушение» на 60 минут. Компот не кипятится, а томится, сохраняя все полезные вещества. Прежде чем перейти к варке напитка, сначала необходимо подготовить мультиварку, ее нужно очистить. В чашу налить 0,75 литров воды и выдавить в нее сок 12 лимона (1 ст. л. лимонной кислоты). Установить режим «Варка на пару» на 15 минут. Когда устройство подаст сигнал о завершении программы, открыть мультиварку, протрите крышку. Воду вылить, чашу сполоснуть. Для справки! Если взять меньше воды и больше фруктовягод, тем более концентрированным и насыщенным получится напиток. То же самое и с количеством сахара. Так что пропорции ингредиентов стоит определять по своему вкусу. Далее рекомендуем ознакомиться с рецептами компотов для мультиварок. Это самый простой рецепт компота из сухофруктов в мультиварке, который отнимает минимум времени на подготовку ингредиентов. Для справки! Напиток может горчить из-за использования несладкого сорта чернослива. Если горечь отдает чем-то химическим, вероятно, при сушке производителем были применены консерванты. Употребление напитка может быть опасным для здоровья. Ингредиенты: вода – 2,5-3 литра; сушеные фрукты (какие пожелаете) – 450 гр; сахар – 5-7 ст. ложки. Способ приготовления: Плоды залить кипятком и оставить на полчаса. В емкость мультиварки налить воду и установить режим «Варка». Добавить в чашу сахар, ягоды. Режим – «Тушение». Напиток охладить и процедить. К сухофруктам можно добавить свежие ягоды, несколько листьев мяты и иных пряностей для необычного аромата и вкуса. {banner_vnutri-kontenta-1} Если с лета сделать заготовки для компота, напитком можно наслаждаться и зимой, насыщая организм полезными веществами. Ингредиенты: вишня – 23 стакана; слива – 13 стакана; сахар – 12 стакана; вода – 3 л. Способ приготовления: Ягоды используются в замороженном виде, и размораживать их не нужно. Выложить в чашу мультиварки ягоды. Залить водой и ввести сахар. Установить режим «Пароварка» на 25 минут. Установить режим «Подогрев» на 60 минут. Теперь охладите компот из замороженных ягод, приготовленный в мультиварке, и угостите всю семью! Компот из вишни в мультиварке Компот из вишни в мультиварке Компот в мультиварке можно сварить из свежей или замороженной вишни, и даже варенья, джема. Ингредиенты компота из свежей вишни: вишня – 400 грамм; сахар – 12 стакана; вода – 3,5 л. Способ приготовления: Если будете использовать вишню без косточек, ее нужно перетереть с сахаром. Переложить все компоненты в мультиварку. Установить режим – «Варка» на 25 минут. Напиток остудить, перелить в график. Вишневый компот в мультиварке получается очень вкусным, в меру сладким и очень ароматным! Компот из клубники в мультиварке Компот из клубники в мультиварке В летнюю пору прекрасной альтернативой покупным напиткам станет освежающий и полезный компот из клубники, приготовленный в мультиварке. Вкусные и ароматные ягоды никого не оставят равнодушным. Ингредиенты: клубника – 400 г; сахар – 100 г; вода – 2 л. Способ приготовления: Клубнику предварительно вымыть и немного обсушить. Затем разрезать на 2 части каждую ягоду. Сложить клубнику в мультиварку и высыпать сахар. Залить в чашу воду и перемешать. Закрыть крышку и поставить режим «Суп» на 45 минут. После этого оставить клубничный компот под закрытой крышкой на 15 минут настояться. По окончанию приготовления компот охладить, процедить через дуршлаг и разлить по стаканам. Компот из яблок в мультиварке Компот из яблок в мультиварке Если яблоки очень сладкие, можно добавить немного лимонной кислоты. В качестве дополнительных добавок используйте ваниль или корицу, при желании. Ингредиенты: яблоки – 500 гр; сахар – 150 гр; вода – 2 л. Способ приготовления: Для компота рекомендуется выбирать твердые сорта, так как после варки сохраняют форму, и их можете подать отдельно как десерт. Яблоки помыть, разрезать на несколько частей, удалить семена, сердцевину. Фруктовые дольки переложить в чашу мультиварки, насыпать сахар и налить воду. Установить режим – «Тушение» на 40 минут. Компот из яблок, приготовленный в мультиварке, остудить и подать к столу. Из общего количества ингредиентов примерно получается 8-9 порций. Компот из ревеня в мультиварке Компот из ревеня в мультиварке По вкусу компот из ревеня, приготовленный в мультиварке, напоминает безалкогольный глинтвейн. Его можно подать на праздничный стол в качестве десерта, никто из гостей не останется равнодушным к компоту из ревеня, благодаря его оригинальному вкусу. Общее время варки компота составит около 60 минут. Ингредиенты: ревень – 150 г; лайм – 12 часть; корица – 4 десертных ложек; мед – 5 чайных ложек; вода – 2 л. Способ приготовления: Ревень и лайм, промыть. Теперь их нужно нарезать, ревень – кусочками, лайм – кружками. Переложить их в чашу мультиварки, добавить корицу, мед. Залить водой. Установить режим – «Суп» на 40 минут. Компот остудить и процедить. Ревень отлично сочетается с яблоками, чернойкрасной смородиной, малиной, апельсином, мятой, вишней. Так что экспериментируйте и наслаждайтесь этим полезным напитком. И, кстати, его можно варить не только в разгар лета, но и зимой, использую ингредиенты в замороженном виде. {banner_vnutri-kontenta-2} Компот из шиповника в мультиварке Компот из шиповника в мультиварке В плодах шиповника в 10 раз больше содержится витамина «С», чем в смородине и в 40 раз больше, чем в лимоне. Чтобы повысить иммунитет, чай, и компот из шиповника должны быть постоянно на столе. Ингредиенты: шиповник – 1 стакан; сахар – 150 грамм; вода – 2 литра. Способ приготовления: В чашу мультиварки переложить все компоненты, залить водой. Установить режим – «Тушение» на 60 минут. Настоять, остудить, подать на стол. Для придания кислинки, рекомендуется добавить небольшой ломтик лимона. Без него компот получается очень сладким. Можно и уменьшить количество сахара. Компот из шиповника рекомендуется варить в мультиварке на ночь, а утром употреблять, тогда он лучше настоится. Компот из груш в мультиварке Компот из груш в мультиварке На приготовление компота из груш в мультиварке уйдет минимум времени, зато польза колоссальная. Поскольку груши чрезмерно сладкие, в напиток можно добавить сок выжатого лимона, а также и другие фрукты, ягоды. Ингредиенты: груши – 1 кг; вода – 1,5 литра; сахар – 0,5 кг; сок лимона – 4 десертных ложки; гвоздика – 2 штуки. Способ приготовления: Подготовить компоненты – груши очистить, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. Переложить в банку, предварительно ее необходимо простерилизовать. Установить режим – «Мультиповар», температура – 160 градусов, довести воду до кипения, ввести сахар, гвоздику и сок лимона. Варить в течение 5 минут. Груши залить подготовленным сиропом. Закатать банку металлической крышкой, убрать в темное место. Компот рекомендуется употреблять в охлажденном виде. Компот из черной смородины в мультиварке Компот из черной смородины в мультиварке Черная смородина богата минералами, витаминами, антиоксидантами, аскорбиновой кислотой. Поскольку эти ягоды варятся быстрее, чем груши и яблоки, на приготовление напитка уйдет минимум времени. Ингредиенты: смородина – 500 грамм; вода – 3 литра; сахар – по вкусу. Способ приготовления: Помойте и подготовите смородину к варке, уберите листья, стебли и иной мусор. Измельчить ягоды миксером или блендером. Добавить сахар. Довести воду до кипения, опустить смородиновое пюре. Компот из черной смородины, приготовленный в мультиварке, настоять в течение 5 минут. Также можно воспользоваться функцией «Подогрев». {banner_vnutri-kontenta-3} Компот «Витаминный» в мультиварке Компот «Витаминный» в мультиварке И это название полностью соответствует напитку. Ведь в его состав входит лимон вместе с цедрой, черносливкурага, сушеный шиповник и иные ингредиенты. Ингредиенты: яблоки (груши) – 1 стакан; любые ягоды – 1 стакан; неочищенный лимон – 14 часть; сахар – 2-4 ст. ложки; чернослив (курага) – 6 штук; сушеный шиповник – 5 десертных ложек; слива – 3 штуки. Способ приготовления: В мультиварку налить воду, довести до кипения и добавить сахар. Установить режим – «Варка на пару» на 60 секунд. Запустить подготовленные ингредиенты. Варить на том же режиме около часа. Первые порции компота можно не разводить водой. Ближе к концу компот «Витаминный», приготовленный в мультиварке, становится более насыщенным, поэтому в него рекомендуется добавлять кипяченую воду. По желанию можно добавлять ромашку, мяту, душицу, а также различные ягоды – малина, виноград, рябина, крыжовник и др. Компот из абрикосов в мультиварке Компот из абрикосов в мультиварке В мультиварке компот из абрикосов получается вкусным и освежающим, отлично удаляет жажду. Желательно использовать спелые абрикосы, тогда вкус получится насыщенным, ярким. Ингредиенты: абрикосы – 0,6 кг; вода – 3 литра; сахар – по вкусу. Способ приготовления: Абрикосы промыть, убрать косточки. В чашу мультиварки налить воду, добавить абрикосы, сахар. Установить режим – «Варка на пару» на 10 минут. При желании, можно добавить мяту или иную пряность. Наслаждайтесь вкусным и полезным напитком. Польза компотов Польза компотов Чтобы компот был не только вкусным, но и весьма полезным, воспользуйтесь нижеизложенной информацией: Нормализует уровень гемоглобина вишня, причем в любом виде – сушеная, свежая. Улучшают аппетит, обмен веществ в организме, артериальное давление – груши, яблоки. Добавив в напиток изюм, удастся снизить уровень ацетона. Клюква, рябина, малина, чернаякрасная смородина помогут укрепить иммунитет. Особенно они необходимы при лечении простуды. Сливы в сушеном виде благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта. Шиповник рекомендуется лицам с избыточной массой тела, а также эффективен при авитаминозе. В нем содержится витамин «С» в большом количестве, так что он должен круглогодично присутствовать на столе. Улучшает работу печени напиток из яблок и лимона. Повышают тонус и оказывают общеукрепляющее действие курага, изюм. Поскольку в абрикосах содержится кальций, они полезны для суставов, костей. Очистить организм от вредных веществ и нормализовать уровень гемоглобина поможет чернослив. Поэтому при приготовлении компотов, рекомендуется добавлять сухофрукты и различные пряности. Это может быть: мята, гвоздика, корица, цедра лимона, апельсина, гвоздика, анис. Только их нужно закладывать не сразу, а после того как устройство подало сигнал о завершении работы. Потом установить режим «Подогрев» буквально на несколько минут, чтобы они раскрылись и дали аромат. Секреты и полезные советы от лучших кулинаров Секреты и полезные советы от лучших кулинаров При приготовлении компота в мультиварке, кулинары рекомендуют обратить внимание на дополнительные секреты и полезные советы: Сахар можно заменить изюмом, черносливом или медом для обогащения напитка. Ванильный сахар следует добавлять при приготовлении напитка из кислых плодов. Аромат будет потрясающим, а вкус великолепным. Чтобы компот из сухофруктов получился ярким и необычным, добить клубнику, землянику или иной ягоды в количестве 2 штук. И не нужно предварительно их замачивать в теплой воде, так они теряют вкус и полезные свойства. Напиток не стоит долго варить. Фруктыягоды потеряют изначальную форму, а вкус не станет таким насыщенным, каким был бы, если его варили 30 минут, а остальное время настаивали. В мультиварках, мощность которых 700 Ватт десертные напитки готовить не более 60 минут. Если мощность меньше, тогда 1,5 часа. Соотношение сахара, фруктовягод подбирать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Потому как в рецептах всегда указываются пропорции автора или так, как указано в источнике – кулинарной литературе. Придерживаясь этих несложных рекомендаций, компот получится вкусным, полезным и чрезвычайно ароматным. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке получается не просто вкусным, но и полезным, ведь в нем сохраняются все питательные свойства ингредиентов. А сварить его можно из любых ягод и фруктов. Попробуем? Компот из сухофруктов в мультиварке Компот из сухофруктов в мультиварке Компот, сваренный на основе сухофруктов, вкусен, питателен и полезен! Количество сахара определяйте исходя из собственных вкусовых предпочтений. Состав: Состав: 0,4 кг сухофруктов; 0,1 кг сахарного песка; фильтрованная вода. На заметку! Воду используйте только фильтрованную или очищенную. Добавляйте жидкость исходя из того, насколько концентрированным вы хотите получить компот. На данное количество ингредиентов понадобится приблизительно 2,5-3 л воды. Приготовление: Приготовление: Промоем сухофрукты и зальем их теплой водичкой. Оставим на 15-20 минут, затем жидкость сольем. Когда сухофрукты просохнут, выложим их в мультиварочную емкость. Добавим сахарный песок. Вводим фильтрованную воду. Активируем опцию «Тушение», время – один час. По звуковому сигналу компот будет готов. Перед употреблением его следует процедить. Совет! В компот из сухофруктов можно по вкусу добавить кислоту лимонную либо свежеотжатый сок. Яблочно-вишневый компот Яблочно-вишневый компот Компот из яблок в мультиварке можно дополнить вишнями и любыми ягодками, например, земляникой. Вишня подойдет для его приготовления и замороженная, желательно без косточек. Состав: Состав: 0,1 кг вишен; 1-2 яблока; ягодки; 3-4 ст. л. сахарного песка. Приготовление: Приготовление: Промоем вишенки и освободим их от косточек. Выкладываем вишни в мультиварочную емкость, вливаем воду. Яблоки промываем и нарезаем небольшого размера кубиками. Добавляем их в мультичашу. Выложим промытые ягоды и сахарный песок. Выставляем опцию «Варка на пару». Варим компот на протяжении 15-20 минут. Процеживаем. Готово! На заметку! Аналогично варится компот из слив в мультиварке. Клубничная услада Клубничная услада Сварим клубничный компот. В мультиварке «Поларис», как, впрочем, и в других моделях прибора, для этой цели выбирайте опцию «Суп». Такой компот освежит в летний зной и насытит организм питательными витаминными компонентами. Состав: Состав: 0,3 кг клубники; сахарный песок; 1,5 л фильтрованной воды. Приготовление: Приготовление: Промоем клубнику. Уберем хвостики. Разрежем клубничные плоды на несколько частей и выложим в мультиварочную емкость. Добавим по вкусу сахарный песок. Вводим фильтрованную воду и закрываем прибор. Активируем опцию «Суп». Варим компот на протяжении часа. Затем остудим его и процедим. Готово! На заметку! Вы можете изменять пропорции основных ингредиентов и сахарного песка, указанные в рецептуре. Здесь нужно только пробовать. Приблизительно на 2,5-3 л воды приходится 1-1,5 ст. сахара. Тыквенный напиток Тыквенный напиток Оказывается, тыкву не только запекают и добавляют в гарниры. Из нее можно сварить вкуснейший компот! А лимон удачно дополнит его вкус. Состав: Состав: 0,5 кг тыквенной мякоти; 1,5 л фильтрованной воды; 180 г сахарного песка; лимон. Приготовление: Приготовление: Очистим от кожуры тыкву. Мякоть нарежем небольшого размера кусочками. Выкладываем тыквенную мякоть в мультиварочную емкость. Добавим сахарный песок. Отожмем из лимона сок и добавим его в мультичашу. Воду слегка нагреем. Вливаем ее в мультиварочную емкость. Закрываем прибор. Выставляем опцию «Варка на пару». Готовим компот в течение сорока минут. Остужаем и наслаждаемся его вкусом. На заметку! Компот в мультиварке «Редмонд» и других приборах, у которых мощность выше 700 Вт, варят от 40 минут до часа. А вот в мультиварках, чья мощность ниже указанной отметки, компот следует варить до 1 часа 30 минут. Компот из шиповниковых ягод Компот из шиповниковых ягод Хотите не просто получить гастрономическое наслаждение, но и оздоровиться? Сварите шиповниковый компот. Он насытит вас витамином С, а заодно и почкам поможет. А еще такой напиток «погоняет желчь» и снизит давление. Внимание! Шиповниковый компот нельзя пить людям с язвенной болезнью и гастритом. Состав: Состав: 0,1 кг шиповниковых плодов; 1,5 л фильтрованной воды; сахарный песок. Приготовление: Приготовление: Промоем пару раз шиповниковые плоды. Выложим их в мультиварочную емкость. Вскипятим в кастрюле воду, зальем ею ягодки. Активируем опцию «Тушение» и варим компот в течение сорока минут. Можно воспользоваться режимом «Мультиповар» (температурный порог – 100 градусов). Когда прибор оповестит об окончании программы, растолчем ягоды. Тогда они по максимуму отдадут свои «полезности» и вкусовые свойства. Затем оставим компот в режиме автоматического подогрева на пару-тройку часов. За это время он настоится. Можно и на ночь оставить компот. Процедим напиток и добавим сахарный песок. Готово! Брусничный напиток Брусничный напиток Разберемся, как сварить компот в мультиварке из брусничных ягод. Готовить его будем в программе «На пару», тогда все полезные свойства брусники сохранятся в полном объеме. Состав: Состав: 0,5 кг брусничных плодов; 3 ст. л. сахарного песка. Приготовление:
  16. Компот в мультиварке
  17. Компот в мультиварке
  18. Компот в мультиварке
  19. Компот в мультиварке
  20. Компот из вишни в мультиварке
  21. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков
  22. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков
  23. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков
  24. Компот из сухофруктов в мультиварке
  25. Компот в мультиварке. Рецепты компотов из свежих ягод и сухофруктов
  26. Компот в мультиварке: рецепты из фруктов и ягод
  27. Компот из слив и яблок
  28. Состав:
  29. Приготовление:
  30. Компот из клюквы
  31. Компот из лимонов, апельсинов и клюквы
  32. Как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке?
  33. Компот из шиповника и сухофруктов
  34. Компот из вишни в мультиварке: рецепт на зиму
  35. Компот из клубники в мультиварке: рецепт
  36. Компот из клюквы и клубники
  37. Компот из лимона и клубники
  38. Витаминный клубничный компот
  39. Компот с клубникой и корицей
  40. Компот в мультиварке из сухофруктов
  41. Как выбрать мультиварку и ингредиенты?
  42. Полезные советы по приготовлению компота из сухофруктов
  43. Классический рецепт
  44. Как сварить необычный компот из сухофруктов в мультиварке: популярные рецепты
  45. Как готовить компот из сухофруктов в мультиварке, используя один ингредиент?
  46. Компот из изюма
  47. Другие интересные рецепты
  48. Компот из кураги в мультиварке
  49. Компот в Мультиварке Компот в мультиварке Компот в мультиварке 15.12.2020 209 0 Компот в мультиварке сохраняет все полезные вещества, и отнимает минимум времени, по сравнению с традиционным способом заготовки. Польза продукта заключается в обилии витаминов, содержащихся в ягодах и фруктах, которые используются для его приготовления. Если хотите заготовить много компота на зиму, мультиварка в этом случае может не подойти. Существует несколько значений слова «компот». Во-первых, – десертный напиток. Во-вторых, – ягодыфрукты, проваренные в сиропе. В-третьих, – фруктово-ягодная смесь, используемая для приготовления одноименного напитка. Чаще всего слово употребляется в первом значении. Раньше компот называли узвар (в некоторых источниках – взвар) и готовили его из сушеных фруктов и ягод. Технология приготовления отнимала слишком много времени: напиток несколько раз нагревали в печи, затем остужали, чтобы добиться насыщенности вкуса. Сейчас же этот напиток готовят иначе: в воду добавляют сахар, фрукты или ягоды. Затем кипятят в течение 5 минут, остужают, и напиток готов к употреблению. Чтобы сварить компот в мультиварке, подготовленные ягоды выкладывают в чашу прибора, добавляют сахар и пряности (мята, корица, кардамон и др.) по вкусу и заливают водой. Зачастую хозяйки выбирают режим «Тушение» на 60 минут. Компот не кипятится, а томится, сохраняя все полезные вещества. Прежде чем перейти к варке напитка, сначала необходимо подготовить мультиварку, ее нужно очистить. В чашу налить 0,75 литров воды и выдавить в нее сок 12 лимона (1 ст. л. лимонной кислоты). Установить режим «Варка на пару» на 15 минут. Когда устройство подаст сигнал о завершении программы, открыть мультиварку, протрите крышку. Воду вылить, чашу сполоснуть. Для справки! Если взять меньше воды и больше фруктовягод, тем более концентрированным и насыщенным получится напиток. То же самое и с количеством сахара. Так что пропорции ингредиентов стоит определять по своему вкусу. Далее рекомендуем ознакомиться с рецептами компотов для мультиварок. Это самый простой рецепт компота из сухофруктов в мультиварке, который отнимает минимум времени на подготовку ингредиентов. Для справки! Напиток может горчить из-за использования несладкого сорта чернослива. Если горечь отдает чем-то химическим, вероятно, при сушке производителем были применены консерванты. Употребление напитка может быть опасным для здоровья. Ингредиенты: вода – 2,5-3 литра; сушеные фрукты (какие пожелаете) – 450 гр; сахар – 5-7 ст. ложки. Способ приготовления: Плоды залить кипятком и оставить на полчаса. В емкость мультиварки налить воду и установить режим «Варка». Добавить в чашу сахар, ягоды. Режим – «Тушение». Напиток охладить и процедить. К сухофруктам можно добавить свежие ягоды, несколько листьев мяты и иных пряностей для необычного аромата и вкуса. {banner_vnutri-kontenta-1} Если с лета сделать заготовки для компота, напитком можно наслаждаться и зимой, насыщая организм полезными веществами. Ингредиенты: вишня – 23 стакана; слива – 13 стакана; сахар – 12 стакана; вода – 3 л. Способ приготовления: Ягоды используются в замороженном виде, и размораживать их не нужно. Выложить в чашу мультиварки ягоды. Залить водой и ввести сахар. Установить режим «Пароварка» на 25 минут. Установить режим «Подогрев» на 60 минут. Теперь охладите компот из замороженных ягод, приготовленный в мультиварке, и угостите всю семью! Компот из вишни в мультиварке Компот из вишни в мультиварке Компот в мультиварке можно сварить из свежей или замороженной вишни, и даже варенья, джема. Ингредиенты компота из свежей вишни: вишня – 400 грамм; сахар – 12 стакана; вода – 3,5 л. Способ приготовления: Если будете использовать вишню без косточек, ее нужно перетереть с сахаром. Переложить все компоненты в мультиварку. Установить режим – «Варка» на 25 минут. Напиток остудить, перелить в график. Вишневый компот в мультиварке получается очень вкусным, в меру сладким и очень ароматным! Компот из клубники в мультиварке Компот из клубники в мультиварке В летнюю пору прекрасной альтернативой покупным напиткам станет освежающий и полезный компот из клубники, приготовленный в мультиварке. Вкусные и ароматные ягоды никого не оставят равнодушным. Ингредиенты: клубника – 400 г; сахар – 100 г; вода – 2 л. Способ приготовления: Клубнику предварительно вымыть и немного обсушить. Затем разрезать на 2 части каждую ягоду. Сложить клубнику в мультиварку и высыпать сахар. Залить в чашу воду и перемешать. Закрыть крышку и поставить режим «Суп» на 45 минут. После этого оставить клубничный компот под закрытой крышкой на 15 минут настояться. По окончанию приготовления компот охладить, процедить через дуршлаг и разлить по стаканам. Компот из яблок в мультиварке Компот из яблок в мультиварке Если яблоки очень сладкие, можно добавить немного лимонной кислоты. В качестве дополнительных добавок используйте ваниль или корицу, при желании. Ингредиенты: яблоки – 500 гр; сахар – 150 гр; вода – 2 л. Способ приготовления: Для компота рекомендуется выбирать твердые сорта, так как после варки сохраняют форму, и их можете подать отдельно как десерт. Яблоки помыть, разрезать на несколько частей, удалить семена, сердцевину. Фруктовые дольки переложить в чашу мультиварки, насыпать сахар и налить воду. Установить режим – «Тушение» на 40 минут. Компот из яблок, приготовленный в мультиварке, остудить и подать к столу. Из общего количества ингредиентов примерно получается 8-9 порций. Компот из ревеня в мультиварке Компот из ревеня в мультиварке По вкусу компот из ревеня, приготовленный в мультиварке, напоминает безалкогольный глинтвейн. Его можно подать на праздничный стол в качестве десерта, никто из гостей не останется равнодушным к компоту из ревеня, благодаря его оригинальному вкусу. Общее время варки компота составит около 60 минут. Ингредиенты: ревень – 150 г; лайм – 12 часть; корица – 4 десертных ложек; мед – 5 чайных ложек; вода – 2 л. Способ приготовления: Ревень и лайм, промыть. Теперь их нужно нарезать, ревень – кусочками, лайм – кружками. Переложить их в чашу мультиварки, добавить корицу, мед. Залить водой. Установить режим – «Суп» на 40 минут. Компот остудить и процедить. Ревень отлично сочетается с яблоками, чернойкрасной смородиной, малиной, апельсином, мятой, вишней. Так что экспериментируйте и наслаждайтесь этим полезным напитком. И, кстати, его можно варить не только в разгар лета, но и зимой, использую ингредиенты в замороженном виде. {banner_vnutri-kontenta-2} Компот из шиповника в мультиварке Компот из шиповника в мультиварке В плодах шиповника в 10 раз больше содержится витамина «С», чем в смородине и в 40 раз больше, чем в лимоне. Чтобы повысить иммунитет, чай, и компот из шиповника должны быть постоянно на столе. Ингредиенты: шиповник – 1 стакан; сахар – 150 грамм; вода – 2 литра. Способ приготовления: В чашу мультиварки переложить все компоненты, залить водой. Установить режим – «Тушение» на 60 минут. Настоять, остудить, подать на стол. Для придания кислинки, рекомендуется добавить небольшой ломтик лимона. Без него компот получается очень сладким. Можно и уменьшить количество сахара. Компот из шиповника рекомендуется варить в мультиварке на ночь, а утром употреблять, тогда он лучше настоится. Компот из груш в мультиварке Компот из груш в мультиварке На приготовление компота из груш в мультиварке уйдет минимум времени, зато польза колоссальная. Поскольку груши чрезмерно сладкие, в напиток можно добавить сок выжатого лимона, а также и другие фрукты, ягоды. Ингредиенты: груши – 1 кг; вода – 1,5 литра; сахар – 0,5 кг; сок лимона – 4 десертных ложки; гвоздика – 2 штуки. Способ приготовления: Подготовить компоненты – груши очистить, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. Переложить в банку, предварительно ее необходимо простерилизовать. Установить режим – «Мультиповар», температура – 160 градусов, довести воду до кипения, ввести сахар, гвоздику и сок лимона. Варить в течение 5 минут. Груши залить подготовленным сиропом. Закатать банку металлической крышкой, убрать в темное место. Компот рекомендуется употреблять в охлажденном виде. Компот из черной смородины в мультиварке Компот из черной смородины в мультиварке Черная смородина богата минералами, витаминами, антиоксидантами, аскорбиновой кислотой. Поскольку эти ягоды варятся быстрее, чем груши и яблоки, на приготовление напитка уйдет минимум времени. Ингредиенты: смородина – 500 грамм; вода – 3 литра; сахар – по вкусу. Способ приготовления: Помойте и подготовите смородину к варке, уберите листья, стебли и иной мусор. Измельчить ягоды миксером или блендером. Добавить сахар. Довести воду до кипения, опустить смородиновое пюре. Компот из черной смородины, приготовленный в мультиварке, настоять в течение 5 минут. Также можно воспользоваться функцией «Подогрев». {banner_vnutri-kontenta-3} Компот «Витаминный» в мультиварке Компот «Витаминный» в мультиварке И это название полностью соответствует напитку. Ведь в его состав входит лимон вместе с цедрой, черносливкурага, сушеный шиповник и иные ингредиенты. Ингредиенты: яблоки (груши) – 1 стакан; любые ягоды – 1 стакан; неочищенный лимон – 14 часть; сахар – 2-4 ст. ложки; чернослив (курага) – 6 штук; сушеный шиповник – 5 десертных ложек; слива – 3 штуки. Способ приготовления: В мультиварку налить воду, довести до кипения и добавить сахар. Установить режим – «Варка на пару» на 60 секунд. Запустить подготовленные ингредиенты. Варить на том же режиме около часа. Первые порции компота можно не разводить водой. Ближе к концу компот «Витаминный», приготовленный в мультиварке, становится более насыщенным, поэтому в него рекомендуется добавлять кипяченую воду. По желанию можно добавлять ромашку, мяту, душицу, а также различные ягоды – малина, виноград, рябина, крыжовник и др. Компот из абрикосов в мультиварке Компот из абрикосов в мультиварке В мультиварке компот из абрикосов получается вкусным и освежающим, отлично удаляет жажду. Желательно использовать спелые абрикосы, тогда вкус получится насыщенным, ярким. Ингредиенты: абрикосы – 0,6 кг; вода – 3 литра; сахар – по вкусу. Способ приготовления: Абрикосы промыть, убрать косточки. В чашу мультиварки налить воду, добавить абрикосы, сахар. Установить режим – «Варка на пару» на 10 минут. При желании, можно добавить мяту или иную пряность. Наслаждайтесь вкусным и полезным напитком. Польза компотов Польза компотов Чтобы компот был не только вкусным, но и весьма полезным, воспользуйтесь нижеизложенной информацией: Нормализует уровень гемоглобина вишня, причем в любом виде – сушеная, свежая. Улучшают аппетит, обмен веществ в организме, артериальное давление – груши, яблоки. Добавив в напиток изюм, удастся снизить уровень ацетона. Клюква, рябина, малина, чернаякрасная смородина помогут укрепить иммунитет. Особенно они необходимы при лечении простуды. Сливы в сушеном виде благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта. Шиповник рекомендуется лицам с избыточной массой тела, а также эффективен при авитаминозе. В нем содержится витамин «С» в большом количестве, так что он должен круглогодично присутствовать на столе. Улучшает работу печени напиток из яблок и лимона. Повышают тонус и оказывают общеукрепляющее действие курага, изюм. Поскольку в абрикосах содержится кальций, они полезны для суставов, костей. Очистить организм от вредных веществ и нормализовать уровень гемоглобина поможет чернослив. Поэтому при приготовлении компотов, рекомендуется добавлять сухофрукты и различные пряности. Это может быть: мята, гвоздика, корица, цедра лимона, апельсина, гвоздика, анис. Только их нужно закладывать не сразу, а после того как устройство подало сигнал о завершении работы. Потом установить режим «Подогрев» буквально на несколько минут, чтобы они раскрылись и дали аромат. Секреты и полезные советы от лучших кулинаров Секреты и полезные советы от лучших кулинаров При приготовлении компота в мультиварке, кулинары рекомендуют обратить внимание на дополнительные секреты и полезные советы: Сахар можно заменить изюмом, черносливом или медом для обогащения напитка. Ванильный сахар следует добавлять при приготовлении напитка из кислых плодов. Аромат будет потрясающим, а вкус великолепным. Чтобы компот из сухофруктов получился ярким и необычным, добить клубнику, землянику или иной ягоды в количестве 2 штук. И не нужно предварительно их замачивать в теплой воде, так они теряют вкус и полезные свойства. Напиток не стоит долго варить. Фруктыягоды потеряют изначальную форму, а вкус не станет таким насыщенным, каким был бы, если его варили 30 минут, а остальное время настаивали. В мультиварках, мощность которых 700 Ватт десертные напитки готовить не более 60 минут. Если мощность меньше, тогда 1,5 часа. Соотношение сахара, фруктовягод подбирать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Потому как в рецептах всегда указываются пропорции автора или так, как указано в источнике – кулинарной литературе. Придерживаясь этих несложных рекомендаций, компот получится вкусным, полезным и чрезвычайно ароматным. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков Компот в мультиварке получается не просто вкусным, но и полезным, ведь в нем сохраняются все питательные свойства ингредиентов. А сварить его можно из любых ягод и фруктов. Попробуем? Компот из сухофруктов в мультиварке Компот из сухофруктов в мультиварке Компот, сваренный на основе сухофруктов, вкусен, питателен и полезен! Количество сахара определяйте исходя из собственных вкусовых предпочтений. Состав: Состав: 0,4 кг сухофруктов; 0,1 кг сахарного песка; фильтрованная вода. На заметку! Воду используйте только фильтрованную или очищенную. Добавляйте жидкость исходя из того, насколько концентрированным вы хотите получить компот. На данное количество ингредиентов понадобится приблизительно 2,5-3 л воды. Приготовление: Приготовление: Промоем сухофрукты и зальем их теплой водичкой. Оставим на 15-20 минут, затем жидкость сольем. Когда сухофрукты просохнут, выложим их в мультиварочную емкость. Добавим сахарный песок. Вводим фильтрованную воду. Активируем опцию «Тушение», время – один час. По звуковому сигналу компот будет готов. Перед употреблением его следует процедить. Совет! В компот из сухофруктов можно по вкусу добавить кислоту лимонную либо свежеотжатый сок. Яблочно-вишневый компот Яблочно-вишневый компот Компот из яблок в мультиварке можно дополнить вишнями и любыми ягодками, например, земляникой. Вишня подойдет для его приготовления и замороженная, желательно без косточек. Состав: Состав: 0,1 кг вишен; 1-2 яблока; ягодки; 3-4 ст. л. сахарного песка. Приготовление: Приготовление: Промоем вишенки и освободим их от косточек. Выкладываем вишни в мультиварочную емкость, вливаем воду. Яблоки промываем и нарезаем небольшого размера кубиками. Добавляем их в мультичашу. Выложим промытые ягоды и сахарный песок. Выставляем опцию «Варка на пару». Варим компот на протяжении 15-20 минут. Процеживаем. Готово! На заметку! Аналогично варится компот из слив в мультиварке. Клубничная услада Клубничная услада Сварим клубничный компот. В мультиварке «Поларис», как, впрочем, и в других моделях прибора, для этой цели выбирайте опцию «Суп». Такой компот освежит в летний зной и насытит организм питательными витаминными компонентами. Состав: Состав: 0,3 кг клубники; сахарный песок; 1,5 л фильтрованной воды. Приготовление: Приготовление: Промоем клубнику. Уберем хвостики. Разрежем клубничные плоды на несколько частей и выложим в мультиварочную емкость. Добавим по вкусу сахарный песок. Вводим фильтрованную воду и закрываем прибор. Активируем опцию «Суп». Варим компот на протяжении часа. Затем остудим его и процедим. Готово! На заметку! Вы можете изменять пропорции основных ингредиентов и сахарного песка, указанные в рецептуре. Здесь нужно только пробовать. Приблизительно на 2,5-3 л воды приходится 1-1,5 ст. сахара. Тыквенный напиток Тыквенный напиток Оказывается, тыкву не только запекают и добавляют в гарниры. Из нее можно сварить вкуснейший компот! А лимон удачно дополнит его вкус. Состав: Состав: 0,5 кг тыквенной мякоти; 1,5 л фильтрованной воды; 180 г сахарного песка; лимон. Приготовление: Приготовление: Очистим от кожуры тыкву. Мякоть нарежем небольшого размера кусочками. Выкладываем тыквенную мякоть в мультиварочную емкость. Добавим сахарный песок. Отожмем из лимона сок и добавим его в мультичашу. Воду слегка нагреем. Вливаем ее в мультиварочную емкость. Закрываем прибор. Выставляем опцию «Варка на пару». Готовим компот в течение сорока минут. Остужаем и наслаждаемся его вкусом. На заметку! Компот в мультиварке «Редмонд» и других приборах, у которых мощность выше 700 Вт, варят от 40 минут до часа. А вот в мультиварках, чья мощность ниже указанной отметки, компот следует варить до 1 часа 30 минут. Компот из шиповниковых ягод Компот из шиповниковых ягод Хотите не просто получить гастрономическое наслаждение, но и оздоровиться? Сварите шиповниковый компот. Он насытит вас витамином С, а заодно и почкам поможет. А еще такой напиток «погоняет желчь» и снизит давление. Внимание! Шиповниковый компот нельзя пить людям с язвенной болезнью и гастритом. Состав: Состав: 0,1 кг шиповниковых плодов; 1,5 л фильтрованной воды; сахарный песок. Приготовление: Приготовление: Промоем пару раз шиповниковые плоды. Выложим их в мультиварочную емкость. Вскипятим в кастрюле воду, зальем ею ягодки. Активируем опцию «Тушение» и варим компот в течение сорока минут. Можно воспользоваться режимом «Мультиповар» (температурный порог – 100 градусов). Когда прибор оповестит об окончании программы, растолчем ягоды. Тогда они по максимуму отдадут свои «полезности» и вкусовые свойства. Затем оставим компот в режиме автоматического подогрева на пару-тройку часов. За это время он настоится. Можно и на ночь оставить компот. Процедим напиток и добавим сахарный песок. Готово! Брусничный напиток Брусничный напиток Разберемся, как сварить компот в мультиварке из брусничных ягод. Готовить его будем в программе «На пару», тогда все полезные свойства брусники сохранятся в полном объеме. Состав: Состав: 0,5 кг брусничных плодов; 3 ст. л. сахарного песка. Приготовление:
  50. Компот в мультиварке
  51. Компот в мультиварке
  52. Компот из вишни в мультиварке
  53. Компот из вишни в мультиварке
  54. Компот из клубники в мультиварке
  55. Компот из клубники в мультиварке
  56. Компот из яблок в мультиварке
  57. Компот из яблок в мультиварке
  58. Компот из ревеня в мультиварке
  59. Компот из ревеня в мультиварке
  60. Компот из шиповника в мультиварке
  61. Компот из шиповника в мультиварке
  62. Компот из груш в мультиварке
  63. Компот из груш в мультиварке
  64. Компот из черной смородины в мультиварке
  65. Компот из черной смородины в мультиварке
  66. Компот «Витаминный» в мультиварке
  67. Компот «Витаминный» в мультиварке
  68. Компот из абрикосов в мультиварке
  69. Компот из абрикосов в мультиварке
  70. Польза компотов
  71. Польза компотов
  72. Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
  73. Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
  74. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков
  75. Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков
  76. Компот из сухофруктов в мультиварке
  77. Компот из сухофруктов в мультиварке
  78. Состав:
  79. Состав:
  80. Приготовление:
  81. Приготовление:
  82. Яблочно-вишневый компот
  83. Яблочно-вишневый компот
  84. Состав:
  85. Состав:
  86. Приготовление:
  87. Приготовление:
  88. Клубничная услада
  89. Клубничная услада
  90. Состав:
  91. Состав:
  92. Приготовление:
  93. Приготовление:
  94. Тыквенный напиток
  95. Тыквенный напиток
  96. Состав:
  97. Состав:
  98. Приготовление:
  99. Приготовление:
  100. Компот из шиповниковых ягод
  101. Компот из шиповниковых ягод
  102. Состав:
  103. Состав:
  104. Приготовление:
  105. Приготовление:
  106. Брусничный напиток
  107. Брусничный напиток
  108. Состав:
  109. Состав:
  110. Приготовление:

Компот в мультиварке. Рецепты компотов из свежих ягод и сухофруктов

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке
Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Мультиварка способна избавить хозяйку от массы ненужных хлопот. Она помогает значительно сократить время приготовления разнообразных блюд.

В устройстве можно приготовить не только первое и второе, но и вкуснейший компот. Конечно, в этом случае он варится немного дольше, ведь напиток будет не кипеть, а томиться.

Но в результате вкус получится более ярким и насыщенным, а используемые фрукты и ягоды сохранят больше полезных веществ.

Компот в мультиварке: рецепты из фруктов и ягод

В мультиварке можно приготовить компот из самых разнообразных ингредиентов.

Состав:

  1. Вода – 2 л
  2. Сахар – 1 ст.
  3. Сливы – 300-400 г
  4. Яблоки – 5-6 шт.

Приготовление:

  • Яблоки моются, и удаляется сердцевина с семенами, после чего они нарезаются на четвертинки и выкладываются в чашу мультиварки.
  • Сливы моются и целиком вместе с косточками помещаются в чашу.
  • Высыпается сахар и наливается вода строго до верхней отметки.
  • Крышка мультиварки закрывается и включается режим «тушение», таймер устанавливается на 60 мин.
  • По истечении часа компот полностью готов.

Компот из вишни в мультиварке: рецепт на зиму

В мультиварке можно приготовить компот из вишни на зиму, достаточно придерживаться следующего рецепты.

Компот из клубники в мультиварке: рецепт

Чтобы приготовить вкусный и ароматный компот из клубники, нужно придерживаться следующего рецепта.

Компот в мультиварке из сухофруктов

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Вкус, польза для организма, простота приготовления — качества, делающие компот из сухофруктов особенно популярным среди приверженцев здорового питания и семей с детьми. Напиток несложно приготовить независимо от времени года.

Заготовленные летом различные фруктовые плоды в сочетании с сезонными свежими фруктами и пряностями позволят создать самые изысканные и ароматные варианты. Приготовить такой компот возможно не только традиционным способом в кастрюле на плите.

Есть множество осовремененных интересных рецептов, позволяющих создать витаминное питье в мультиварке, что существенно облегчает работу, занимает минимум времени.

С добавлением сухофруктов можно готовить не только десерты, напитки, пироги с ягодами и фруктами, но также блюда из мяса, овощей, пасту, салаты, несладкую вкусную выпечку, постные блюда и т. д. Все это — вкусно и полезно.

Витаминный напиток — это всегда полезно и легко. Есть множество рецептов, как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке. Важно учесть основные рекомендации по готовке.

Как выбрать мультиварку и ингредиенты?

Выбор мультиварки зависит от личных предпочтений. В зависимости от модели она может быть оснащена разным количеством режимов, что позволяет готовить различные блюда. Компот в мультиварке — один из способов сохранить полезные компоненты фруктов. Для приготовления подойдут практически любые сушеные плоды фруктов и ягод. Техника приготовления очень простая:

  • предварительно подготовленные ингредиенты необходимо выложить в емкость мультиварки;
  • добавить по вкусу или в соответствии с рецептом нужное количество сахара;
  • по желанию можно добавлять различные пряности: бадьян, гвоздику, корицу, имбирь;
  • все содержимое залить холодной водой и выбрать соответствующий режим варки (в пароварке чаще всего выбирают режим варки/тушения).

Выбор мультиварки

Длительность приготовления составляет около 1 часа. После окончания программы отвар нужно только настоять, остудить и процедить. Преимущества способа в том, что фрукты не будут вывариваться, а медленно томиться, что позволит сохранить полезные компоненты.

Полезные советы по приготовлению компота из сухофруктов

Чтобы получить не только вкусный, но и полезный продукт, можно воспользоваться следующими советами:

  • улучшить показатель гемоглобина позволит компот, в котором присутствует свежая или сушеная вишня;
  • сушеные груши и яблоки нормализуют давление, улучшают метаболизм, работу нервной системы, аппетит;
  • если в крови высокий уровень ацетона, в напиток можно добавлять изюм;
  • укрепить иммунную систему, повысить защитные свойства организма, сбить температуру и быстрее выздороветь от простуды поможет малина, клюква, смородина;
  • сушеные сливы улучшают работу кишечника и ЖКТ;
  • плоды шиповника помогут справиться с избыточным весом и обеспечат организм большим количеством витамина С;
  • из яблок и лимона получают напиток, улучшающий работу печени;
  • курага и изюм оказывают общеукрепляющее действие, повышают тонус;
  • абрикос полезен при болях в суставах, костях, так как насыщен кальцием;
  • чернослив помогает выводить из организма вредные вещества, нормализует показатель гемоглобина.

Компот из сухофруктов

Для напитка в мультиварке достаточно выбрать любимые высушенные фрукты и ягоды. Из кухонных принадлежностей понадобится только мультиварка. Для процеживания напитка подойдет марля или дуршлаг. Выбор мультиварок сейчас очень большой. Популярны производители Redmond RMC, «Панасоник», «Поларис».

Классический рецепт

Самый простой и быстрый рецепт компота в мультиварке не требует специальных навыков и изучения кулинарной книги. В нем содержится огромный спектр необходимых для организма полезных компонентов. Он хорошо утоляет жажду летом и насыщает витаминами зимой, когда организм особенно ослаблен. Простой рецепт требует подготовки таких ингредиентов:

  • 2,5−3 л воды;
  • 400−450 г сухофруктов на выбор;
  • 5−7 столовых ложек сахара.

Этапы приготовления:

  1. Плоды вымыть под краном или замочить на пару минут в емкости и слить воду.
  2. Обработать фрукты кипятком или залить на 30 минут теплой водой.
  3. Налить в емкость мультиварки воду, выбрать режим варки.
  4. После закипания воды добавить сахар и сухие плоды.
  5. Выбрать режим тушения, закрыть крышку.
  6. После завершения режима дать напитку настояться, охладить и процедить.

Компот из сухофруктов

Готовый компот из мультиварки можно перелить в стеклянную емкость или разлить по стаканам и подавать к столу. В комплекте с прибором часто прилагается книга, в которой можно найти не только лучшие рецепты пирогов, выпечки, хлеба, соусов, но и компотов.

Компот из сухофруктов, сваренный в мультиварке, может быть дополнен ингредиентами из свежих и замороженных ягод и плодов. Сочетание разных фруктов позволяет не только добиться необычного аромата и вкуса, но и повысить пользу напитка.

Как сварить необычный компот из сухофруктов в мультиварке: популярные рецепты

Один из наиболее полезных и интересных по вкусу компотов — сочетание чернослива с курагой. Эти фрукты не самые дешевые, но польза от них оправдывает потраченные средства. Для приготовления потребуется:

  • 200 г кураги и чернослива;
  • 200 г яблок — свежих или сушеных;
  • 2 звездочки аниса;
  • 1 палочка корицы.

Этапы приготовления:

  1. В свежих яблоках убрать косточки, другие фрукты промыть.
  2. Залить сухофрукты теплой водой на 20−30 минут.
  3. Залить в емкость мультиварки воду до максимальной отметки, учитывая объем отведенный под погружение плодов.
  4. Включить режим варки, после закипания поместить все компоненты кроме пряностей.
  5. За 10 минут до окончания режима добавить пряности и при желании сахар.
  6. По завершении выбрать функцию подогрева и дать напитку настояться около 30 минут.

После остывания компот перелить в емкость для хранения. Он получается особенно вкусным без сахара, улучшает работу ЖКТ и насыщает полезными микроэлементами.

Скороварка

Компот из сухофруктов можно готовить в скороварке. Она отличается от мультиварки отсутствием электронного управления, возможности выполнять дополнительные функции помимо варки и типом конструкции.

Скороварка не настолько практична, как мультиварка: выполнена в виде кастрюли из металла, которая плотно закрывается крышкой, специальный клапан обеспечивает нужную герметичность и создает давление, позволяющее готовить продукты быстрее.

Компот из изюма

Если летом не удалось заготовить фрукты, можно воспользоваться самым простым рецептом, купив только изюм. Это экономный, но не менее полезный напиток с необычным вкусом. Потребуется:

  • 2 л воды;
  • 150−200 г изюма светлого сорта;
  • 3−4 столовые ложки сахара.

Этапы приготовления;

  1. Изюм помыть и залить теплой водой на 2−3 часа.
  2. Налить в емкость мультиварки воду и довести до кипения в режиме варки.
  3. Напитанный водой изюм отправить в емкость и выбрать функцию тушения.
  4. За 10 минут до окончания приготовления добавить сахар, но можно и без него, так как изюм сам по себе сладкий.
  5. Настоять 15 минут и перелить в графин без процеживания.

Изюм для компота

Пожалуй, такой компот из сухофруктов в мультиварке готовила каждая хозяйка, у которой есть маленькие дети. Он позволяет справиться с обезвоживанием организма и нормализует баланс воды. Регидратационный отвар хорошо помогает при повышенном ацетоне.

Другие интересные рецепты

Еще один вкуснейший компот — из сухофруктов, замороженных фруктов и ягод. Для его приготовления необходимо:

  • 2/3 стакана свежезамороженной вишни;
  • 1/3 стакана свежезамороженной сливы;
  • 1 стакан сушеных яблок;
  • ½ стакана сахара;
  • 3 л воды.

Этапы приготовления:

  1. Яблоки замочить в теплой воде на 30 минут, затем поместить в емкость мультиварки вместе с ягодами.
  2. Добавить сахар и воду, выбрать режим пароварки.
  3. Через 30 минут томить в течение 60 минут, включив режим подогрева.

Полученный напиток остудить и процедить из мультиварки в стеклянную емкость. Такой полезный компот очень понравится детям мягким кисло-сладким вкусом, обеспечит растущий организм множеством витаминов.

Компот из кураги в мультиварке

Домашние компоты можно готовить и по другим рецептам. Очень вкусный компот в мультиварке из кураги. Для приготовления необходимо:

  • 1,7−2 л воды;
  • 200−250 г сахара;
  • 400 г кураги.

Этапы приготовления:

  1. Сухофрукты промыть теплой водой и залить кипятком на 10 минут.
  2. Слить воду и переложить курагу в емкость мультиварки, добавить сахарный песок и залить водой, перемешать.
  3. Выбрать функцию «суп» и после окончания программы оставить настаиваться.

На на

Напиток можно не процеживать. Он хорошо подходит для людей, которые придерживаются диеты, способствует улучшению работы ЖКТ. Количество порций — около 6 стаканов.

Компот из яблок и шиповника

Для профилактики простудных заболеваний, укрепления организма подойдет компот в мультиварке с шиповником. Тонизирующее средство содержит большое количество витамина С, которое превышает его содержание в цитрусовых. Чтобы сварить напиток необходимо:

  • 250 г шиповника;
  • 3 средних яблока;
  • 200 г сахара;
  • 2−2,5 л воды.

Этапы приготовления:

  1. В яблоках вырезать сердцевину, кожуру оставить, нарезать небольшими кусочками.
  2. Шиповник промыть и залить теплой водой на 20 минут.
  3. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить сахар.
  4. Выбрать функцию тушения.
  5. Настаивать в течение часа, затем процедить.

Очень вкусный компот в мультиварке из замороженной малины с мандарином. Для его приготовления необходимо:

  • 200 г свежезамороженной малины;
  • 200 г сушеной или свежезамороженной вишни;
  • 1 небольшой мандарин;
  • 2,5 л воды.

Сочетание малины с мандарином в компоте

Этапы приготовления:

  1. Если используются сушеные вишни, то нужно их оставить на 10 мин. в теплой воде.
  2. Мандарин помыть, очистить, если есть необходимость — удалить косточки.
  3. Далее ингредиенты поместить в чашу, залить водой, перемешать и выбрать функцию тушения.

Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять после остывания в теплый компот. Напиток будет очень ароматным, с насыщенным вкусом и необычным запахом. Время приготовления любого из компотов — минимальное. Все что необходимо — это простые ингредиенты: вода и любой сушеный фрукт в мультиварке.

Компот в Мультиварке

Компот в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке
Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

15.12.2020 209 0

Компот в мультиварке сохраняет все полезные вещества, и отнимает минимум времени, по сравнению с традиционным способом заготовки. Польза продукта заключается в обилии витаминов, содержащихся в ягодах и фруктах, которые используются для его приготовления. Если хотите заготовить много компота на зиму, мультиварка в этом случае может не подойти.

Существует несколько значений слова «компот». Во-первых, – десертный напиток. Во-вторых, – ягодыфрукты, проваренные в сиропе. В-третьих, – фруктово-ягодная смесь, используемая для приготовления одноименного напитка. Чаще всего слово употребляется в первом значении.

Раньше компот называли узвар (в некоторых источниках – взвар) и готовили его из сушеных фруктов и ягод. Технология приготовления отнимала слишком много времени: напиток несколько раз нагревали в печи, затем остужали, чтобы добиться насыщенности вкуса.

Сейчас же этот напиток готовят иначе: в воду добавляют сахар, фрукты или ягоды. Затем кипятят в течение 5 минут, остужают, и напиток готов к употреблению.

Чтобы сварить компот в мультиварке, подготовленные ягоды выкладывают в чашу прибора, добавляют сахар и пряности (мята, корица, кардамон и др.) по вкусу и заливают водой. Зачастую хозяйки выбирают режим «Тушение» на 60 минут. Компот не кипятится, а томится, сохраняя все полезные вещества.

Прежде чем перейти к варке напитка, сначала необходимо подготовить мультиварку, ее нужно очистить. В чашу налить 0,75 литров воды и выдавить в нее сок 12 лимона (1 ст. л. лимонной кислоты). Установить режим «Варка на пару» на 15 минут. Когда устройство подаст сигнал о завершении программы, открыть мультиварку, протрите крышку. Воду вылить, чашу сполоснуть.

Для справки! Если взять меньше воды и больше фруктовягод, тем более концентрированным и насыщенным получится напиток. То же самое и с количеством сахара. Так что пропорции ингредиентов стоит определять по своему вкусу.

Далее рекомендуем ознакомиться с рецептами компотов для мультиварок.

Это самый простой рецепт компота из сухофруктов в мультиварке, который отнимает минимум времени на подготовку ингредиентов.

Для справки! Напиток может горчить из-за использования несладкого сорта чернослива. Если горечь отдает чем-то химическим, вероятно, при сушке производителем были применены консерванты. Употребление напитка может быть опасным для здоровья.

Ингредиенты:

  • вода – 2,5-3 литра;
  • сушеные фрукты (какие пожелаете) – 450 гр;
  • сахар – 5-7 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Плоды залить кипятком и оставить на полчаса.
  2. В емкость мультиварки налить воду и установить режим «Варка».
  3. Добавить в чашу сахар, ягоды. Режим – «Тушение».
  4. Напиток охладить и процедить.

К сухофруктам можно добавить свежие ягоды, несколько листьев мяты и иных пряностей для необычного аромата и вкуса.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Если с лета сделать заготовки для компота, напитком можно наслаждаться и зимой, насыщая организм полезными веществами.

Ингредиенты:

  • вишня – 23 стакана;
  • слива – 13 стакана;
  • сахар – 12 стакана;
  • вода – 3 л.

Способ приготовления:

  1. Ягоды используются в замороженном виде, и размораживать их не нужно.
  2. Выложить в чашу мультиварки ягоды.
  3. Залить водой и ввести сахар.
  4. Установить режим «Пароварка» на 25 минут.
  5. Установить режим «Подогрев» на 60 минут.

Теперь охладите компот из замороженных ягод, приготовленный в мультиварке, и угостите всю семью!

Компот из вишни в мультиварке

Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке получается не просто вкусным, но и полезным, ведь в нем сохраняются все питательные свойства ингредиентов. А сварить его можно из любых ягод и фруктов. Попробуем?

Компот из сухофруктов в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты компотов из свежих ягод и сухофруктов

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке
Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Мультиварка способна избавить хозяйку от массы ненужных хлопот. Она помогает значительно сократить время приготовления разнообразных блюд.

В устройстве можно приготовить не только первое и второе, но и вкуснейший компот. Конечно, в этом случае он варится немного дольше, ведь напиток будет не кипеть, а томиться.

Но в результате вкус получится более ярким и насыщенным, а используемые фрукты и ягоды сохранят больше полезных веществ.

Компот в мультиварке: рецепты из фруктов и ягод

В мультиварке можно приготовить компот из самых разнообразных ингредиентов.

Компот из слив и яблок

Состав:

  1. Вода – 2 л
  2. Сахар – 1 ст.
  3. Сливы – 300-400 г
  4. Яблоки – 5-6 шт.

Приготовление:

  • Яблоки моются, и удаляется сердцевина с семенами, после чего они нарезаются на четвертинки и выкладываются в чашу мультиварки.
  • Сливы моются и целиком вместе с косточками помещаются в чашу.
  • Высыпается сахар и наливается вода строго до верхней отметки.
  • Крышка мультиварки закрывается и включается режим «тушение», таймер устанавливается на 60 мин.
  • По истечении часа компот полностью готов.

Компот из клюквы

Компот из лимонов, апельсинов и клюквы

Как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке?

Компот из шиповника и сухофруктов

Компот из вишни в мультиварке: рецепт на зиму

В мультиварке можно приготовить компот из вишни на зиму, достаточно придерживаться следующего рецепты.

Компот из клубники в мультиварке: рецепт

Чтобы приготовить вкусный и ароматный компот из клубники, нужно придерживаться следующего рецепта.

Компот из клюквы и клубники

Компот из лимона и клубники

Витаминный клубничный компот

Компот с клубникой и корицей

Компот в мультиварке из сухофруктов

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Вкус, польза для организма, простота приготовления — качества, делающие компот из сухофруктов особенно популярным среди приверженцев здорового питания и семей с детьми. Напиток несложно приготовить независимо от времени года.

Заготовленные летом различные фруктовые плоды в сочетании с сезонными свежими фруктами и пряностями позволят создать самые изысканные и ароматные варианты. Приготовить такой компот возможно не только традиционным способом в кастрюле на плите.

Есть множество осовремененных интересных рецептов, позволяющих создать витаминное питье в мультиварке, что существенно облегчает работу, занимает минимум времени.

С добавлением сухофруктов можно готовить не только десерты, напитки, пироги с ягодами и фруктами, но также блюда из мяса, овощей, пасту, салаты, несладкую вкусную выпечку, постные блюда и т. д. Все это — вкусно и полезно.

Витаминный напиток — это всегда полезно и легко. Есть множество рецептов, как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке. Важно учесть основные рекомендации по готовке.

Как выбрать мультиварку и ингредиенты?

Выбор мультиварки зависит от личных предпочтений. В зависимости от модели она может быть оснащена разным количеством режимов, что позволяет готовить различные блюда. Компот в мультиварке — один из способов сохранить полезные компоненты фруктов. Для приготовления подойдут практически любые сушеные плоды фруктов и ягод. Техника приготовления очень простая:

  • предварительно подготовленные ингредиенты необходимо выложить в емкость мультиварки;
  • добавить по вкусу или в соответствии с рецептом нужное количество сахара;
  • по желанию можно добавлять различные пряности: бадьян, гвоздику, корицу, имбирь;
  • все содержимое залить холодной водой и выбрать соответствующий режим варки (в пароварке чаще всего выбирают режим варки/тушения).

Выбор мультиварки

Длительность приготовления составляет около 1 часа. После окончания программы отвар нужно только настоять, остудить и процедить. Преимущества способа в том, что фрукты не будут вывариваться, а медленно томиться, что позволит сохранить полезные компоненты.

Полезные советы по приготовлению компота из сухофруктов

Чтобы получить не только вкусный, но и полезный продукт, можно воспользоваться следующими советами:

  • улучшить показатель гемоглобина позволит компот, в котором присутствует свежая или сушеная вишня;
  • сушеные груши и яблоки нормализуют давление, улучшают метаболизм, работу нервной системы, аппетит;
  • если в крови высокий уровень ацетона, в напиток можно добавлять изюм;
  • укрепить иммунную систему, повысить защитные свойства организма, сбить температуру и быстрее выздороветь от простуды поможет малина, клюква, смородина;
  • сушеные сливы улучшают работу кишечника и ЖКТ;
  • плоды шиповника помогут справиться с избыточным весом и обеспечат организм большим количеством витамина С;
  • из яблок и лимона получают напиток, улучшающий работу печени;
  • курага и изюм оказывают общеукрепляющее действие, повышают тонус;
  • абрикос полезен при болях в суставах, костях, так как насыщен кальцием;
  • чернослив помогает выводить из организма вредные вещества, нормализует показатель гемоглобина.

Компот из сухофруктов

Для напитка в мультиварке достаточно выбрать любимые высушенные фрукты и ягоды. Из кухонных принадлежностей понадобится только мультиварка. Для процеживания напитка подойдет марля или дуршлаг. Выбор мультиварок сейчас очень большой. Популярны производители Redmond RMC, «Панасоник», «Поларис».

Классический рецепт

Самый простой и быстрый рецепт компота в мультиварке не требует специальных навыков и изучения кулинарной книги. В нем содержится огромный спектр необходимых для организма полезных компонентов. Он хорошо утоляет жажду летом и насыщает витаминами зимой, когда организм особенно ослаблен. Простой рецепт требует подготовки таких ингредиентов:

  • 2,5−3 л воды;
  • 400−450 г сухофруктов на выбор;
  • 5−7 столовых ложек сахара.

Этапы приготовления:

  1. Плоды вымыть под краном или замочить на пару минут в емкости и слить воду.
  2. Обработать фрукты кипятком или залить на 30 минут теплой водой.
  3. Налить в емкость мультиварки воду, выбрать режим варки.
  4. После закипания воды добавить сахар и сухие плоды.
  5. Выбрать режим тушения, закрыть крышку.
  6. После завершения режима дать напитку настояться, охладить и процедить.

Компот из сухофруктов

Готовый компот из мультиварки можно перелить в стеклянную емкость или разлить по стаканам и подавать к столу. В комплекте с прибором часто прилагается книга, в которой можно найти не только лучшие рецепты пирогов, выпечки, хлеба, соусов, но и компотов.

Компот из сухофруктов, сваренный в мультиварке, может быть дополнен ингредиентами из свежих и замороженных ягод и плодов. Сочетание разных фруктов позволяет не только добиться необычного аромата и вкуса, но и повысить пользу напитка.

Как сварить необычный компот из сухофруктов в мультиварке: популярные рецепты

Один из наиболее полезных и интересных по вкусу компотов — сочетание чернослива с курагой. Эти фрукты не самые дешевые, но польза от них оправдывает потраченные средства. Для приготовления потребуется:

  • 200 г кураги и чернослива;
  • 200 г яблок — свежих или сушеных;
  • 2 звездочки аниса;
  • 1 палочка корицы.

Этапы приготовления:

  1. В свежих яблоках убрать косточки, другие фрукты промыть.
  2. Залить сухофрукты теплой водой на 20−30 минут.
  3. Залить в емкость мультиварки воду до максимальной отметки, учитывая объем отведенный под погружение плодов.
  4. Включить режим варки, после закипания поместить все компоненты кроме пряностей.
  5. За 10 минут до окончания режима добавить пряности и при желании сахар.
  6. По завершении выбрать функцию подогрева и дать напитку настояться около 30 минут.

После остывания компот перелить в емкость для хранения. Он получается особенно вкусным без сахара, улучшает работу ЖКТ и насыщает полезными микроэлементами.

Скороварка

Компот из сухофруктов можно готовить в скороварке. Она отличается от мультиварки отсутствием электронного управления, возможности выполнять дополнительные функции помимо варки и типом конструкции.

Скороварка не настолько практична, как мультиварка: выполнена в виде кастрюли из металла, которая плотно закрывается крышкой, специальный клапан обеспечивает нужную герметичность и создает давление, позволяющее готовить продукты быстрее.

Как готовить компот из сухофруктов в мультиварке, используя один ингредиент?

Компот из изюма

Если летом не удалось заготовить фрукты, можно воспользоваться самым простым рецептом, купив только изюм. Это экономный, но не менее полезный напиток с необычным вкусом. Потребуется:

  • 2 л воды;
  • 150−200 г изюма светлого сорта;
  • 3−4 столовые ложки сахара.

Этапы приготовления;

  1. Изюм помыть и залить теплой водой на 2−3 часа.
  2. Налить в емкость мультиварки воду и довести до кипения в режиме варки.
  3. Напитанный водой изюм отправить в емкость и выбрать функцию тушения.
  4. За 10 минут до окончания приготовления добавить сахар, но можно и без него, так как изюм сам по себе сладкий.
  5. Настоять 15 минут и перелить в графин без процеживания.

Изюм для компота

Пожалуй, такой компот из сухофруктов в мультиварке готовила каждая хозяйка, у которой есть маленькие дети. Он позволяет справиться с обезвоживанием организма и нормализует баланс воды. Регидратационный отвар хорошо помогает при повышенном ацетоне.

Другие интересные рецепты

Еще один вкуснейший компот — из сухофруктов, замороженных фруктов и ягод. Для его приготовления необходимо:

  • 2/3 стакана свежезамороженной вишни;
  • 1/3 стакана свежезамороженной сливы;
  • 1 стакан сушеных яблок;
  • ½ стакана сахара;
  • 3 л воды.

Этапы приготовления:

  1. Яблоки замочить в теплой воде на 30 минут, затем поместить в емкость мультиварки вместе с ягодами.
  2. Добавить сахар и воду, выбрать режим пароварки.
  3. Через 30 минут томить в течение 60 минут, включив режим подогрева.

Полученный напиток остудить и процедить из мультиварки в стеклянную емкость. Такой полезный компот очень понравится детям мягким кисло-сладким вкусом, обеспечит растущий организм множеством витаминов.

Компот из кураги в мультиварке

Домашние компоты можно готовить и по другим рецептам. Очень вкусный компот в мультиварке из кураги. Для приготовления необходимо:

  • 1,7−2 л воды;
  • 200−250 г сахара;
  • 400 г кураги.

Этапы приготовления:

  1. Сухофрукты промыть теплой водой и залить кипятком на 10 минут.
  2. Слить воду и переложить курагу в емкость мультиварки, добавить сахарный песок и залить водой, перемешать.
  3. Выбрать функцию «суп» и после окончания программы оставить настаиваться.

На на

Напиток можно не процеживать. Он хорошо подходит для людей, которые придерживаются диеты, способствует улучшению работы ЖКТ. Количество порций — около 6 стаканов.

Компот из яблок и шиповника

Для профилактики простудных заболеваний, укрепления организма подойдет компот в мультиварке с шиповником. Тонизирующее средство содержит большое количество витамина С, которое превышает его содержание в цитрусовых. Чтобы сварить напиток необходимо:

  • 250 г шиповника;
  • 3 средних яблока;
  • 200 г сахара;
  • 2−2,5 л воды.

Этапы приготовления:

  1. В яблоках вырезать сердцевину, кожуру оставить, нарезать небольшими кусочками.
  2. Шиповник промыть и залить теплой водой на 20 минут.
  3. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить сахар.
  4. Выбрать функцию тушения.
  5. Настаивать в течение часа, затем процедить.

Очень вкусный компот в мультиварке из замороженной малины с мандарином. Для его приготовления необходимо:

  • 200 г свежезамороженной малины;
  • 200 г сушеной или свежезамороженной вишни;
  • 1 небольшой мандарин;
  • 2,5 л воды.

Сочетание малины с мандарином в компоте

Этапы приготовления:

  1. Если используются сушеные вишни, то нужно их оставить на 10 мин. в теплой воде.
  2. Мандарин помыть, очистить, если есть необходимость — удалить косточки.
  3. Далее ингредиенты поместить в чашу, залить водой, перемешать и выбрать функцию тушения.

Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять после остывания в теплый компот. Напиток будет очень ароматным, с насыщенным вкусом и необычным запахом. Время приготовления любого из компотов — минимальное. Все что необходимо — это простые ингредиенты: вода и любой сушеный фрукт в мультиварке.

Компот в Мультиварке

Компот в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке
Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

15.12.2020 209 0

Компот в мультиварке сохраняет все полезные вещества, и отнимает минимум времени, по сравнению с традиционным способом заготовки. Польза продукта заключается в обилии витаминов, содержащихся в ягодах и фруктах, которые используются для его приготовления. Если хотите заготовить много компота на зиму, мультиварка в этом случае может не подойти.

Существует несколько значений слова «компот». Во-первых, – десертный напиток. Во-вторых, – ягодыфрукты, проваренные в сиропе. В-третьих, – фруктово-ягодная смесь, используемая для приготовления одноименного напитка. Чаще всего слово употребляется в первом значении.

Раньше компот называли узвар (в некоторых источниках – взвар) и готовили его из сушеных фруктов и ягод. Технология приготовления отнимала слишком много времени: напиток несколько раз нагревали в печи, затем остужали, чтобы добиться насыщенности вкуса.

Сейчас же этот напиток готовят иначе: в воду добавляют сахар, фрукты или ягоды. Затем кипятят в течение 5 минут, остужают, и напиток готов к употреблению.

Чтобы сварить компот в мультиварке, подготовленные ягоды выкладывают в чашу прибора, добавляют сахар и пряности (мята, корица, кардамон и др.) по вкусу и заливают водой. Зачастую хозяйки выбирают режим «Тушение» на 60 минут. Компот не кипятится, а томится, сохраняя все полезные вещества.

Прежде чем перейти к варке напитка, сначала необходимо подготовить мультиварку, ее нужно очистить. В чашу налить 0,75 литров воды и выдавить в нее сок 12 лимона (1 ст. л. лимонной кислоты). Установить режим «Варка на пару» на 15 минут. Когда устройство подаст сигнал о завершении программы, открыть мультиварку, протрите крышку. Воду вылить, чашу сполоснуть.

Для справки! Если взять меньше воды и больше фруктовягод, тем более концентрированным и насыщенным получится напиток. То же самое и с количеством сахара. Так что пропорции ингредиентов стоит определять по своему вкусу.

Далее рекомендуем ознакомиться с рецептами компотов для мультиварок.

Это самый простой рецепт компота из сухофруктов в мультиварке, который отнимает минимум времени на подготовку ингредиентов.

Для справки! Напиток может горчить из-за использования несладкого сорта чернослива. Если горечь отдает чем-то химическим, вероятно, при сушке производителем были применены консерванты. Употребление напитка может быть опасным для здоровья.

Ингредиенты:

  • вода – 2,5-3 литра;
  • сушеные фрукты (какие пожелаете) – 450 гр;
  • сахар – 5-7 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Плоды залить кипятком и оставить на полчаса.
  2. В емкость мультиварки налить воду и установить режим «Варка».
  3. Добавить в чашу сахар, ягоды. Режим – «Тушение».
  4. Напиток охладить и процедить.

К сухофруктам можно добавить свежие ягоды, несколько листьев мяты и иных пряностей для необычного аромата и вкуса.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Если с лета сделать заготовки для компота, напитком можно наслаждаться и зимой, насыщая организм полезными веществами.

Ингредиенты:

  • вишня – 23 стакана;
  • слива – 13 стакана;
  • сахар – 12 стакана;
  • вода – 3 л.

Способ приготовления:

  1. Ягоды используются в замороженном виде, и размораживать их не нужно.
  2. Выложить в чашу мультиварки ягоды.
  3. Залить водой и ввести сахар.
  4. Установить режим «Пароварка» на 25 минут.
  5. Установить режим «Подогрев» на 60 минут.

Теперь охладите компот из замороженных ягод, приготовленный в мультиварке, и угостите всю семью!

Компот из вишни в мультиварке

Компот из вишни в мультиварке

Компот в мультиварке можно сварить из свежей или замороженной вишни, и даже варенья, джема.

Ингредиенты компота из свежей вишни:

  • вишня – 400 грамм;
  • сахар – 12 стакана;
  • вода – 3,5 л.

Способ приготовления:

  1. Если будете использовать вишню без косточек, ее нужно перетереть с сахаром.
  2. Переложить все компоненты в мультиварку.
  3. Установить режим – «Варка» на 25 минут.
  4. Напиток остудить, перелить в график.

Вишневый компот в мультиварке получается очень вкусным, в меру сладким и очень ароматным!

Компот из клубники в мультиварке

Компот из клубники в мультиварке

В летнюю пору прекрасной альтернативой покупным напиткам станет освежающий и полезный компот из клубники, приготовленный в мультиварке. Вкусные и ароматные ягоды никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

  • клубника – 400 г;
  • сахар – 100 г;
  • вода – 2 л.

Способ приготовления:

  1. Клубнику предварительно вымыть и немного обсушить.
  2. Затем разрезать на 2 части каждую ягоду.
  3. Сложить клубнику в мультиварку и высыпать сахар.
  4. Залить в чашу воду и перемешать. Закрыть крышку и поставить режим «Суп» на 45 минут.
  5. После этого оставить клубничный компот под закрытой крышкой на 15 минут настояться.

По окончанию приготовления компот охладить, процедить через дуршлаг и разлить по стаканам.

Компот из яблок в мультиварке

Компот из яблок в мультиварке

Если яблоки очень сладкие, можно добавить немного лимонной кислоты. В качестве дополнительных добавок используйте ваниль или корицу, при желании.

Ингредиенты:

  • яблоки – 500 гр;
  • сахар – 150 гр;
  • вода – 2 л.

Способ приготовления:

  1. Для компота рекомендуется выбирать твердые сорта, так как после варки сохраняют форму, и их можете подать отдельно как десерт.
  2. Яблоки помыть, разрезать на несколько частей, удалить семена, сердцевину.
  3. Фруктовые дольки переложить в чашу мультиварки, насыпать сахар и налить воду.
  4. Установить режим – «Тушение» на 40 минут.

Компот из яблок, приготовленный в мультиварке, остудить и подать к столу. Из общего количества ингредиентов примерно получается 8-9 порций.

Компот из ревеня в мультиварке

Компот из ревеня в мультиварке

По вкусу компот из ревеня, приготовленный в мультиварке, напоминает безалкогольный глинтвейн. Его можно подать на праздничный стол в качестве десерта, никто из гостей не останется равнодушным к компоту из ревеня, благодаря его оригинальному вкусу. Общее время варки компота составит около 60 минут.

Ингредиенты:

  • ревень – 150 г;
  • лайм – 12 часть;
  • корица – 4 десертных ложек;
  • мед – 5 чайных ложек;
  • вода – 2 л.

Способ приготовления:

  1. Ревень и лайм, промыть. Теперь их нужно нарезать, ревень – кусочками, лайм – кружками.
  2. Переложить их в чашу мультиварки, добавить корицу, мед.
  3. Залить водой. Установить режим – «Суп» на 40 минут.
  4. Компот остудить и процедить.

Ревень отлично сочетается с яблоками, чернойкрасной смородиной, малиной, апельсином, мятой, вишней. Так что экспериментируйте и наслаждайтесь этим полезным напитком. И, кстати, его можно варить не только в разгар лета, но и зимой, использую ингредиенты в замороженном виде.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Компот из шиповника в мультиварке

Компот из шиповника в мультиварке

В плодах шиповника в 10 раз больше содержится витамина «С», чем в смородине и в 40 раз больше, чем в лимоне. Чтобы повысить иммунитет, чай, и компот из шиповника должны быть постоянно на столе.

Ингредиенты:

  • шиповник – 1 стакан;
  • сахар – 150 грамм;
  • вода – 2 литра.

Способ приготовления:

  1. В чашу мультиварки переложить все компоненты, залить водой.
  2. Установить режим – «Тушение» на 60 минут.
  3. Настоять, остудить, подать на стол.

Для придания кислинки, рекомендуется добавить небольшой ломтик лимона. Без него компот получается очень сладким. Можно и уменьшить количество сахара.

Компот из шиповника рекомендуется варить в мультиварке на ночь, а утром употреблять, тогда он лучше настоится.

Компот из груш в мультиварке

Компот из груш в мультиварке

На приготовление компота из груш в мультиварке уйдет минимум времени, зато польза колоссальная. Поскольку груши чрезмерно сладкие, в напиток можно добавить сок выжатого лимона, а также и другие фрукты, ягоды.

Ингредиенты:

  • груши – 1 кг;
  • вода – 1,5 литра;
  • сахар – 0,5 кг;
  • сок лимона – 4 десертных ложки;
  • гвоздика – 2 штуки.

Способ приготовления:

  1. Подготовить компоненты – груши очистить, удалить сердцевину и разрезать на 4 части. Переложить в банку, предварительно ее необходимо простерилизовать.
  2. Установить режим – «Мультиповар», температура – 160 градусов, довести воду до кипения, ввести сахар, гвоздику и сок лимона. Варить в течение 5 минут.
  3. Груши залить подготовленным сиропом.
  4. Закатать банку металлической крышкой, убрать в темное место.

Компот рекомендуется употреблять в охлажденном виде.

Компот из черной смородины в мультиварке

Компот из черной смородины в мультиварке

Черная смородина богата минералами, витаминами, антиоксидантами, аскорбиновой кислотой. Поскольку эти ягоды варятся быстрее, чем груши и яблоки, на приготовление напитка уйдет минимум времени.

Ингредиенты:

  • смородина – 500 грамм;
  • вода – 3 литра;
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помойте и подготовите смородину к варке, уберите листья, стебли и иной мусор.
  2. Измельчить ягоды миксером или блендером.
  3. Добавить сахар.
  4. Довести воду до кипения, опустить смородиновое пюре.

Компот из черной смородины, приготовленный в мультиварке, настоять в течение 5 минут. Также можно воспользоваться функцией «Подогрев».

{banner_vnutri-kontenta-3}

Компот «Витаминный» в мультиварке

Компот «Витаминный» в мультиварке

И это название полностью соответствует напитку. Ведь в его состав входит лимон вместе с цедрой, черносливкурага, сушеный шиповник и иные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • яблоки (груши) – 1 стакан;
  • любые ягоды – 1 стакан;
  • неочищенный лимон – 14 часть;
  • сахар – 2-4 ст. ложки;
  • чернослив (курага) – 6 штук;
  • сушеный шиповник – 5 десертных ложек;
  • слива – 3 штуки.

Способ приготовления:

  1. В мультиварку налить воду, довести до кипения и добавить сахар.
  2. Установить режим – «Варка на пару» на 60 секунд.
  3. Запустить подготовленные ингредиенты. Варить на том же режиме около часа.

Первые порции компота можно не разводить водой. Ближе к концу компот «Витаминный», приготовленный в мультиварке, становится более насыщенным, поэтому в него рекомендуется добавлять кипяченую воду.

По желанию можно добавлять ромашку, мяту, душицу, а также различные ягоды – малина, виноград, рябина, крыжовник и др.

Компот из абрикосов в мультиварке

Компот из абрикосов в мультиварке

В мультиварке компот из абрикосов получается вкусным и освежающим, отлично удаляет жажду. Желательно использовать спелые абрикосы, тогда вкус получится насыщенным, ярким.

Ингредиенты:

  • абрикосы – 0,6 кг;
  • вода – 3 литра;
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Абрикосы промыть, убрать косточки.
  2. В чашу мультиварки налить воду, добавить абрикосы, сахар.
  3. Установить режим – «Варка на пару» на 10 минут.

При желании, можно добавить мяту или иную пряность. Наслаждайтесь вкусным и полезным напитком.

Польза компотов

Польза компотов

Чтобы компот был не только вкусным, но и весьма полезным, воспользуйтесь нижеизложенной информацией:

  1. Нормализует уровень гемоглобина вишня, причем в любом виде – сушеная, свежая.
  2. Улучшают аппетит, обмен веществ в организме, артериальное давление – груши, яблоки.
  3. Добавив в напиток изюм, удастся снизить уровень ацетона.
  4. Клюква, рябина, малина, чернаякрасная смородина помогут укрепить иммунитет. Особенно они необходимы при лечении простуды.
  5. Сливы в сушеном виде благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта.
  6. Шиповник рекомендуется лицам с избыточной массой тела, а также эффективен при авитаминозе. В нем содержится витамин «С» в большом количестве, так что он должен круглогодично присутствовать на столе.
  7. Улучшает работу печени напиток из яблок и лимона.
  8. Повышают тонус и оказывают общеукрепляющее действие курага, изюм.
  9. Поскольку в абрикосах содержится кальций, они полезны для суставов, костей.
  10. Очистить организм от вредных веществ и нормализовать уровень гемоглобина поможет чернослив.

Поэтому при приготовлении компотов, рекомендуется добавлять сухофрукты и различные пряности. Это может быть: мята, гвоздика, корица, цедра лимона, апельсина, гвоздика, анис. Только их нужно закладывать не сразу, а после того как устройство подало сигнал о завершении работы. Потом установить режим «Подогрев» буквально на несколько минут, чтобы они раскрылись и дали аромат.

Секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Секреты и полезные советы от лучших кулинаров

При приготовлении компота в мультиварке, кулинары рекомендуют обратить внимание на дополнительные секреты и полезные советы:

  1. Сахар можно заменить изюмом, черносливом или медом для обогащения напитка.
  2. Ванильный сахар следует добавлять при приготовлении напитка из кислых плодов. Аромат будет потрясающим, а вкус великолепным.
  3. Чтобы компот из сухофруктов получился ярким и необычным, добить клубнику, землянику или иной ягоды в количестве 2 штук. И не нужно предварительно их замачивать в теплой воде, так они теряют вкус и полезные свойства.
  4. Напиток не стоит долго варить. Фруктыягоды потеряют изначальную форму, а вкус не станет таким насыщенным, каким был бы, если его варили 30 минут, а остальное время настаивали.
  5. В мультиварках, мощность которых 700 Ватт десертные напитки готовить не более 60 минут. Если мощность меньше, тогда 1,5 часа.
  6. Соотношение сахара, фруктовягод подбирать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Потому как в рецептах всегда указываются пропорции автора или так, как указано в источнике – кулинарной литературе.

Придерживаясь этих несложных рекомендаций, компот получится вкусным, полезным и чрезвычайно ароматным.

Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке: рецепты полезных и вкусных напитков

Компот в мультиварке. Рецепты приготовления компота в мультиварке из ягод и фруктов. Как правильно приготовить компот в мультиварке

Компот в мультиварке получается не просто вкусным, но и полезным, ведь в нем сохраняются все питательные свойства ингредиентов. А сварить его можно из любых ягод и фруктов. Попробуем?

Компот из сухофруктов в мультиварке

Компот из сухофруктов в мультиварке

Компот, сваренный на основе сухофруктов, вкусен, питателен и полезен! Количество сахара определяйте исходя из собственных вкусовых предпочтений.

Состав:

Состав:

  • 0,4 кг сухофруктов;
  • 0,1 кг сахарного песка;
  • фильтрованная вода.

На заметку! Воду используйте только фильтрованную или очищенную. Добавляйте жидкость исходя из того, насколько концентрированным вы хотите получить компот. На данное количество ингредиентов понадобится приблизительно 2,5-3 л воды.

Приготовление:

Приготовление:

  1. Промоем сухофрукты и зальем их теплой водичкой. Оставим на 15-20 минут, затем жидкость сольем.
  2. Когда сухофрукты просохнут, выложим их в мультиварочную емкость.
  3. Добавим сахарный песок.
  4. Вводим фильтрованную воду.
  5. Активируем опцию «Тушение», время – один час.
  6. По звуковому сигналу компот будет готов.
  7. Перед употреблением его следует процедить.

Совет! В компот из сухофруктов можно по вкусу добавить кислоту лимонную либо свежеотжатый сок.

Яблочно-вишневый компот

Яблочно-вишневый компот

Компот из яблок в мультиварке можно дополнить вишнями и любыми ягодками, например, земляникой. Вишня подойдет для его приготовления и замороженная, желательно без косточек.

Состав:

Состав:

  • 0,1 кг вишен;
  • 1-2 яблока;
  • ягодки;
  • 3-4 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

Приготовление:

  1. Промоем вишенки и освободим их от косточек.
  2. Выкладываем вишни в мультиварочную емкость, вливаем воду.
  3. Яблоки промываем и нарезаем небольшого размера кубиками.
  4. Добавляем их в мультичашу.
  5. Выложим промытые ягоды и сахарный песок.
  6. Выставляем опцию «Варка на пару».
  7. Варим компот на протяжении 15-20 минут.
  8. Процеживаем.

    Готово!

На заметку! Аналогично варится компот из слив в мультиварке.

Клубничная услада

Клубничная услада

Сварим клубничный компот. В мультиварке «Поларис», как, впрочем, и в других моделях прибора, для этой цели выбирайте опцию «Суп». Такой компот освежит в летний зной и насытит организм питательными витаминными компонентами.

Состав:

Состав:

  • 0,3 кг клубники;
  • сахарный песок;
  • 1,5 л фильтрованной воды.

Приготовление:

Приготовление:

  1. Промоем клубнику. Уберем хвостики.
  2. Разрежем клубничные плоды на несколько частей и выложим в мультиварочную емкость.
  3. Добавим по вкусу сахарный песок.
  4. Вводим фильтрованную воду и закрываем прибор.
  5. Активируем опцию «Суп».

    Варим компот на протяжении часа.

  6. Затем остудим его и процедим. Готово!

На заметку! Вы можете изменять пропорции основных ингредиентов и сахарного песка, указанные в рецептуре. Здесь нужно только пробовать.

Приблизительно на 2,5-3 л воды приходится 1-1,5 ст. сахара.

Тыквенный напиток

Тыквенный напиток

Оказывается, тыкву не только запекают и добавляют в гарниры. Из нее можно сварить вкуснейший компот! А лимон удачно дополнит его вкус.

Состав:

Состав:

  • 0,5 кг тыквенной мякоти;
  • 1,5 л фильтрованной воды;
  • 180 г сахарного песка;
  • лимон.

Приготовление:

Приготовление:

  1. Очистим от кожуры тыкву. Мякоть нарежем небольшого размера кусочками.
  2. Выкладываем тыквенную мякоть в мультиварочную емкость.
  3. Добавим сахарный песок.
  4. Отожмем из лимона сок и добавим его в мультичашу.
  5. Воду слегка нагреем.
  6. Вливаем ее в мультиварочную емкость.
  7. Закрываем прибор.

    Выставляем опцию «Варка на пару».

  8. Готовим компот в течение сорока минут.
  9. Остужаем и наслаждаемся его вкусом.

На заметку! Компот в мультиварке «Редмонд» и других приборах, у которых мощность выше 700 Вт, варят от 40 минут до часа.

А вот в мультиварках, чья мощность ниже указанной отметки, компот следует варить до 1 часа 30 минут.

Компот из шиповниковых ягод

Компот из шиповниковых ягод

Хотите не просто получить гастрономическое наслаждение, но и оздоровиться? Сварите шиповниковый компот. Он насытит вас витамином С, а заодно и почкам поможет. А еще такой напиток «погоняет желчь» и снизит давление.

Внимание! Шиповниковый компот нельзя пить людям с язвенной болезнью и гастритом.

Состав:

Состав:

  • 0,1 кг шиповниковых плодов;
  • 1,5 л фильтрованной воды;
  • сахарный песок.

Приготовление:

Приготовление:

  1. Промоем пару раз шиповниковые плоды.
  2. Выложим их в мультиварочную емкость.
  3. Вскипятим в кастрюле воду, зальем ею ягодки.
  4. Активируем опцию «Тушение» и варим компот в течение сорока минут. Можно воспользоваться режимом «Мультиповар» (температурный порог – 100 градусов).
  5. Когда прибор оповестит об окончании программы, растолчем ягоды. Тогда они по максимуму отдадут свои «полезности» и вкусовые свойства.
  6. Затем оставим компот в режиме автоматического подогрева на пару-тройку часов. За это время он настоится. Можно и на ночь оставить компот.
  7. Процедим напиток и добавим сахарный песок. Готово!

Брусничный напиток

Брусничный напиток

Разберемся, как сварить компот в мультиварке из брусничных ягод. Готовить его будем в программе «На пару», тогда все полезные свойства брусники сохранятся в полном объеме.

Состав:

Состав:

  • 0,5 кг брусничных плодов;
  • 3 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

Ваши цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: