Груша каппа

Содержание
  1. Сорт груши Любимица Клаппа, описание, характеристика и отзывы, особенности выращивания
  2. История создания сорта Любимица Клаппа
  3. Описание и характеристика груши Любимица Клаппа
  4. Преимущества и недостатки сорта
  5. Опылители груши
  6. Особенности выращивания сорта Любимица Клаппа
  7. Посадка
  8. Уход
  9. Поражения, опасные для сорта
  10. Фотогалерея: признаки поражения паршой различных вегетативных органов груши
  11. Отзывы садоводов о сорте
  12. Груша Любимица Клаппа: описание сорта, фото, отзывы
  13. Описание сорта
  14. Характеристика дерева
  15. Описание плодов
  16. Плодоношение
  17. Опыление и размножение
  18. Отзывы
  19. Болезни и вредители
  20. Регионы выращивания
  21. Заключение
  22. Любимица Клаппа – описание сорта груш, выращивание, отзывы с фото
  23. Описание груши Любимица Клаппа
  24. Достоинства и недостатки сорта
  25. Особенности посадки
  26. Сорт груши Любимица Клаппа
  27. Описание сорта Любимица Клаппа
  28. Характеристика груши
  29. Посадка грушевого дерева
  30. Особенности ухода за Любимицей Клаппа
  31. Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа
  32. Уборка и хранение урожая
  33. Отзывы садоводов о груше сорта Любимица Клаппа
  34. Вкусная и ароматная груша Любимица Клаппа
  35. Какое у груши дерево
  36. Побеги груши Любимица Клаппа
  37. Особенности плодов груши
  38. Употребление груши в пищу

Сорт груши Любимица Клаппа, описание, характеристика и отзывы, особенности выращивания

Груша каппа

Появившаяся на свет более полутора веков назад летняя груша Любимица Клаппа и в настоящее время успешно конкурирует с современными новинками. Не многим сортам в таком преклонном возрасте удалось сохранить свою популярность. Он имеет довольно обширную географию и высоко ценится в промышленном и любительском садоводстве.

История создания сорта Любимица Клаппа

Эта груша родом из Америки (штат Массачусетс), она появилась благодаря Т. Клаппу в 1860 году. По основной версии сорт произошёл от свободного опыления сеянца Лесной красавицы, но не исключено, что является спонтанным гибридом сорта Вильямс. Второй вариант названия груши — Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite).

В 1947 году сорт попал на сортоиспытание и в этом же году был допущен к выращиванию в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах.

А также груша распространена на Украине, в Молдове, Беларуси, среднеазиатских и прибалтийских странах.

Она занимает достойное место среди лучших летних сортов и высоко ценится в промышленном, фермерском и любительском садоводстве.

Любимица Клаппа имеет ряд селекционно-значимых признаков. Она стала родительским сортом для двух десятков новых представителей культуры.

Описание и характеристика груши Любимица Клаппа

Деревья вырастают средними или высокими. Молодые растения растут интенсивно, у них формируется негустая широкопирамидальная крона. По мере старения ветви обвисают, крона редеет и становится широкоокруглой. Древесине свойственна хрупкость. Каркасные ветви довольно толстые, слабоветвящиеся, растут под углом отхождения от ствола 45°.

Основная масса завязи формируется на кольчатках, небольшое количество — на плодовых прутиках. Цветут деревья довольно продолжительно в средние для груши сроки. Соцветия формируются из 6–7 крупных белых цветков. Обычно деревья живут до 50–55 лет, согласно некоторым источникам могут достигать семидесятилетнего возраста.

Сорт хорошо приживается на дикой груше, с айвой практически несовместим.

У молодых деревьев груши Любимица Клаппа крона широкопирамидальной формы

Размер плодов превышает средний, их масса варьируется от 140 до 200–230 граммов и во многом зависит от возраста дерева. Чем моложе растение, тем крупнее на нём формируются груши. Плоды короткогрушевидной формы с небольшой бугристостью.

Кожица гладкая, под нею большое количество мелких малозаметных точек. Цвет груш желтовато-зелёный, полностью созревшие становятся жёлтыми с густым покровным карминовым румянцем на солнечной стороне.

Изредка наблюдается небольшая мелкопятнистая оржавленность у верхушки.

Короткогрушевидные плоды Любимицы Клаппа выше среднего размера, окрашены в желтовато-зелёный цвет и покрыты густым карминовым румянцем

Ароматная мякоть белого цвета сочная и тающая, имеет нежную консистенцию. Вкус отличный, в нём присутствует немного кислоты, но преобладает сладость. сахара — 8,3%, титруемых кислот — 0,4%. Вкус получил высокую оценку у дегустаторов — 4,6–4,8 балла.

Плоды используются универсально. В основном употребляются в свежем виде, но их также можно консервировать и сушить. Компоты и сухофрукты получили оценку 4 балла.

Для консервированных компотов подходят плоды, у которых начинает желтеть кожица и смягчаться мякоть.

Плоды груши Любимица Клаппа употребляют свежими, но из них также получается отличная консервированная продукция

Период созревания и потребления летний. Урожай снимают начиная с последних чисел июля до середины августа в зависимости от региона выращивания. Не достигшие зрелости груши крепко держатся на ветках, полностью созревшие — осыпаются.

Оптимальное время для сбора урожая — за десять дней до их полного созревания. Если груши убрать преждевременно, это отразится на их качестве.

Снятые вовремя плоды могут лежать полторы-две недели и вполне хорошо транспортируются.

Важно правильно выбрать время для сбора урожая сорта Любимица Клаппа, чтобы сохранить качество плодов

Скороплодность не является сильной стороной сорта, первый урожай растения дают через 7–8 лет после посадки. У взрослых деревьев урожайность высокая и стабильная. В центральной части Кубани деревья в возрасте 15–20 лет, дают 150–180 ц/га, в предгорных районах урожайность двадцатипятилетних растений составляет 250–300 ц/га. Способность к самоопылению отсутствует.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие, по этим показателям сорт сопоставим с Лесной красавицей. Двух- и трёхлетние растения в условиях питомника хорошо переносили тридцатиградусные морозы. В суровые зимы деревья оставались живыми после морозов -35°C, но получали значительные повреждения. Деревья неприхотливы к грунту.

Сорт сильно поражается паршой. В периоды засухи растения страдают от грушевой медяницы.

Преимущества и недостатки сорта

К сильным сторонам груши Любимица Клаппа можно отнести следующие свойства:

  • довольно крупный размер и товарный вид плодов;
  • отличный десертный вкус;
  • стабильная и высокая урожайность;
  • высокий уровень зимостойкости;
  • нетребовательность к почве.

Сорт имеет также ряд недостатков:

  • большой размер деревьев;
  • самобесплодность;
  • плохая лёжкость;
  • снижение прочности прикрепления плодов в период созревания;
  • неустойчивость к парше.

Из перечня плюсов и минусов груши можно сделать вывод, что достоинства у неё весьма существенные, а недостатки далеко не критические. Садоводы готовы с ними мириться и охотно выращивают этот сорт.

Опылители груши

Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.

В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:

  • Летние: Ильинка, Пана.
  • Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
  • Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.

Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.

Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай

Особенности выращивания сорта Любимица Клаппа

Описываемая груша в целом неприхотлива. Но при её выращивании лучше учесть ряд сортовых особенностей. Это поможет получить продукцию высокого качества и повысить урожайность.

Посадка

Выше было упомянуто, что растения нетребовательны к почвам, однако растущие на лёгких грунтах имеют более высокие показатели скороплодности в сравнении с находящимися на тяжёлых глинистых.

Любимица Клаппа плохо растёт на почвах с близким залеганием галечникового слоя, а также на переувлажнённых, недостаточно дренированных и засоленных. Любит солнце, может расти и в тени, но недостаток света отрицательно влияет на плодоношение.

Небольшое непродолжительное затенение в течение дня не скажется на качестве урожая.

Чаще всего грушу сажают весной, чтобы избежать риска подмерзания саженца. В южных регионах допустима осенняя посадка. Как и для всех высокорослых деревьев, схема посадки рекомендована 5х6 м. В остальном процесс высадки саженцев не имеет особенностей.

При групповой посадке сорта Любимица Клаппа нужно не забывать о её высокорослости и соблюдать рекомендованное расстояние между деревьями

Уход

Редкая крона Любимицы Клаппа не потребует больших усилий при проведении обрезок.

Если правильно сформировать крону в молодом возрасте, в последующие годы ей не понадобится прореживание (регулирующая обрезка).

Достаточно будет проводить санитарные и направленные на стимуляцию плодоношения поддерживающие обрезки. Лучше всего применить традиционную для высоких деревьев разреженно-ярусную формировку.

Разреженно-ярусная формировка будет оптимальной для дерева груши Любимица Клаппа

Свойственная сорту засухоустойчивость не означает, что растения можно совсем не поливать. Недостаток влаги в засуху не приведёт к гибели дерева, но плоды измельчают и будут осыпаться.

Необходимость поливов зависит от количества осадков в сезоне. А также достаточное количество влаги нужно молодым деревьям. Переувлажнения допускать не стоит, оно принесёт больший вред, чем недостаток влаги.

Через три года после посадки деревья начинают подкармливать по обычной схеме.

Поражения, опасные для сорта

Учитывая неустойчивость Любимицы Клаппа к парше, нужно проводить тщательную профилактику грибковых заболеваний. Если заражения не удалось избежать, для обработок применяют фунгициды (Хорус, Скор, Строби и другие).

Парша поражает различные части растения и имеет следующие признаки:

  • На листьях появляются плотные зеленовато-бурые пятна, которые впоследствии становятся буровато-коричневыми.
  • На коре молодых побегов образуются трещины и вздутия, нарушается их развитие.
  • Плоды покрываются уплотнёнными тёмными пятнами, под которыми мякоть становится опробковевшей и растрескивается.

Фотогалерея: признаки поражения паршой различных вегетативных органов груши

При поражении паршой листья груши покрываются крупными буровато-коричневыми пятнами, начинается преждевременный листопад Кора на поражённых паршой молодых побегах груши трескается и вздувается При заболевании паршой на плодах груши появляются тёмные пятна с трещинами, в которые могут проникать патогенные микроорганизмы

Из вредителей наиболее вероятно появление в засуху грушевой медяницы (листоблошки). Вред приносят личинки, высасывая сок из листьев, цветоножек, побегов и плодов. Их липкие сахаристые выделения (медвяная роса) провоцируют появление сажистого грибка. Для защиты от медяницы, а также других возможных вредителей лучшими мерами являются профилактические: если начинать борьбу после появления вредоносных насекомых, они успеют нанести ущерб растениям и урожаю.

Личинки грушевой медяницы (листоблошки) питаются соком растения, выделяя при этом медвяную росу

Отзывы садоводов о сорте

Сорт довольно неприхотлив, но идеальным его назвать нельзя. Садоводы считают, что недостатки не столь существенны в сравнении с преимуществами груши. Если учесть сортовые особенности агротехники, можно получить массу удовольствия в летний сезон от сочных и ароматных груш. Излишки урожая также можно использовать, из них получится качественная консервированная и сушёная продукция.

  • Заплавская Тамара
  • Распечатать

Груша Любимица Клаппа: описание сорта, фото, отзывы

Груша каппа

Сорт груши Любимица Клаппа.

Плоды и дерево

Цвет плодов: жёлтыйВкус: кисло-сладкийРазмер плода: средний

Крона: прямостоящая

Плодоношение

Скороплодность: на 6 годПериодичность: нетСроки цветения: май

Период созревания: летний

Сорт груши Любимица Клаппа появился в 1860 году в Соединённых штатах. Авторство принадлежит Т. Клаппу. Сорт был получен из семян Лесной Красавицы через случайное опыление, предположительно сортом груши Вильямс.

Описание сорта

Сорт груши Любимица Клаппа — летнего срока созревания. Так же есть другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.

Груша Любимица Клаппа была участником различных конкурсов и завоевала звание одной из лучших летних представителей для фермеров и частных садоводов.

Характеристика дерева

Культура среднерослая, с пирамидальной кроной. В первые годы после посадки она быстро растёт, со временем рост замедляется. С возрастом крона становится округлой, редковатой, ветки которой свисают вниз.

Скелетные ветки толстые, отходят от ствола под углом 45 градусов. Кора буровато-серого цвета, на стволе шелушиться, на ветках – гладкая. Побеги прямые, длинные, толстые, покрыты темно-коричневой корой. Листья овальные, темно-зеленого цвета, глянцевые. Цветки крупные, белые, собраны по 5-7 штук в соцветье, которые образовываются на кольчатках и плодовых прутиках.

Описание плодов

Любимица Клаппа.

Плоды у груши короткогрушевидной формы, крупных размеров, весом 140-180 грамм. На молодых деревьях они бывают 200-230 грамм. Основной окрас плодов зеленовато-жёлтый с карминовым румянцем, они слегка бугристые со слабозаметными подкожными точками.

При созревании плоды становятся желтыми с ярким карминовым румянцем. Кожица нежная, гладкая, мякоть белого цвета, очень сочная, кисло-сладкая с лёгким ароматом. Дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,6-4,8 баллов из 5 возможных.

Срывать груши Любимица нужно чуть раньше полного созревания. Их используют для питания свежими, в том числе и для приготовления диетических блюд. Также высокие вкусовые качества позволяют применять их для приготовления консервов и варенья.

Очень важно своевременно снять урожай, потому как фрукты быстро портятся при перезревании, но слишком ранний съем навредит вкусовым качествам.

Плодоношение

Сорт груши Любимица Клаппа поздно вступает в плодоношение, на 7- 8 год после посадки. Подвоем для неё может быть саженец груши- дички или айвы. Но садоводы отмечают, что на айве иногда культура не приживается.  Деревья способны плодоносить до 50-55 лет.

Груша этого сорта отлично подходит для выведения новых сортов.

Урожайность сорта высокая и ежегодная, с двадцатилетних деревьев собирают 150-180 ц/га. К двадцати пятилетнему возрасту урожайность составляет 250-300 ц/га.

Цветет груша в первой половине мая. Плоды в некоторых местах созревают уже в конце июля, начале августа. Их собирают за 10 дней до зрелости. Храниться зрелые груши могут 10-14 дней. Их употребляют в свежем виде, а так же из них получается вкусный компот, сок, варенье, сухофрукты. Для компота используют слегка недозревшие фрукты.

Опыление и размножение

Груша самобесплодна, и нуждается в опылителях, которые высаживают на расстоянии не более 10 метров от культуры.

Отзывы

Сорт Любимица Клаппа растёт на участке у нас давно. У груши крона раскидистая, плодов собираем очень много. Семья у нас большая, дети, внуки, все их любят. Созревают груши в середине августа, делаю из них вкусный и ароматный компот, сушу, делаю варенье.

У меня на даче растёт небольшой сад. Груша Любимица Клаппа действительно наша любимица. Груши на ней очень вкусные и сочные, мы их срывает, а через неделю они становятся очень сочными и мягкими. Дерево иногда приходится обрабатывать и два раза за сезон, чтобы не было парши.

Вкус груши Любимица Клаппа знаком мне с детства. Они крупные и вкусные. Дерево не высокое, ветки склоняются вниз. Очень удобно собирать урожай, а его хватает даже соседям. Дерево не мерзнет зимой, а от вредителей я его обрабатываю.

Болезни и вредители

У груши средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. При правильном и своевременном уходе устойчивость повышается. Весенние профилактические обработки помогут повысить устойчивость дерева к грибковым заболеваниям. О них более подробно прочесть можно в материале, подобранном ниже.

Регионы выращивания

Груша Фаворитка Клаппа обладает таким большим количеством привлекательных качеств, что кажется, распространена повсеместно:

  • Северо-Западный регион;
  • Северо-Кавказский;
  • Нижневолжский;
  • На Украине;

Заключение

Проверенный временем сорт груши Любимица Клаппа распространен во многих регионах. Его вкусные плоды употребляют в свежем виде и готовят из них на зиму разные вкусности. Хороший уход и своевременные обработки дают возможность дереву долго плодоносить.

ПредыдущаяСледующая

Любимица Клаппа – описание сорта груш, выращивание, отзывы с фото

Груша каппа

Сорт Любимица Клаппа является отличным примером селекционных достижений американских учёных, поскольку характеризуется высокими товарными качествами и превосходным вкусом собранных плодов. Чтобы добиться максимальной урожайности, надо учитывать особенности проведения посадки и дальнейшего ухода за высаженными растениями, а что именно нужно знать об этом — читайте далее.

Описание груши Любимица Клаппа

История указанного летнего сорта груш началась в 1860 г. в штате Массачусетс (США), когда известный селекционер Т. Клапп проводил эксперименты с сортом Лесная красавица.

Однако существует и другая версия происхождения современного растения: некоторые садоводы полагают, что предком груши мог быть сорт Вильямс, а гибридизация с другими сортовыми вариациями произошла спонтанно. Сегодня на основании груши Любимица Клаппа российскими селекционерами выведено множество других сортов, причём некоторые уже районированы по территории страны.

Что касается материнского растения, то оно рекомендовано к высадке в Калининградской области и Северокавказском регионе, хотя на практике выращивается по всем областям РФ.

Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами. Многие ветви кажутся поникшими, поскольку растут по направлению вниз.

Овальные листовые пластины — насыщенного тёмно-зелёного цвета, с лёгким беловатым налётом в нижней части листа. Все они достаточно плотные, с мелкопильчатыми или цельными краями. В период цветения (обычно начинается в мае) на ветвях появляются крупные белые цветки, оформленные в соцветия по 5–7 штук.

В скором времени их сменяют короткогрушевидные, немного расширенные к вершине плоды, по 160–230 г каждый. При этом большинство из них формируется на молодых деревьях.Цвет груш — насыщенно-жёлтый, с лёгким бордовым оттенком в местах попадания солнца.

Под плотной, слегка бугристой кожицей скрывается белая и очень сочная сладкая мякоть, с лёгким кисловатым послевкусием. Характерным отличием сорта является наличие бородавчатых образований с небольшой шероховатостью на поверхности (рядом с вершиной они приобретают форму небольших пятен).

В стандартных условиях уборка урожая спелых груш приходится на конец июля или начало августа, но для закладки плодов придётся заранее высадить сорта-опылители, поскольку «улюблена» груша Клаппа относится к самобесплодным сортам.

Достоинства и недостатки сорта

При всех своих положительных характеристиках сорт Любимица Клаппа имеет и некоторые недостатки, однако, чтобы принять окончательное решение о высадке саженцев на своём участке, важно оценить каждую особенность.

  • К преимуществам его культивирования относят:
  • возможность выращивания в любых грунтах;
  • продолжительное плодоношение, часто в течение десятков лет;
  • хорошие показатели урожайности (за сезон одно взрослое растение приносит около 60–80 кг плодов);
  • высокие показатели морозоустойчивости, позволяющей высаживать груши в северных регионах России;
  • высокий уровень сочности плодов и превосходные товарные качества груш.
  • Что касается недостатков растения, то их заметно меньше, и в первую очередь это:
  • слабая устойчивость к парше;
  • ограниченный период хранения собранного урожая (в холодильнике груши могут пролежать не дольше 3 недель);
  • возможность осыпания плодов из-за их плохого соединения с ветвями (при сильных порывах ветра созревший урожай быстро окажется на земле).

Организовав деревьям надлежащий уход, многих нежелательных моментов выращивания можно избежать, поэтому при выборе сорта стоит больше ориентироваться на его преимущества.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями выращивания летних сортов груш:

Особенности посадки

Высадка саженцев груши Любимица Клаппа начинается с выбора подходящего участка и здорового, хорошо развитого молодого растения.

В первом случае стоит обращать внимание только на хорошо освещённые участки, защищённые от сквозняков и переувлажнения грунтовыми водами (хорошо, если посадочная яма будет располагаться на возвышении, с ограждением с ветреной стороны).

Состав почвы может быть абсолютно любым, — правда, не стоит забывать, что на тяжёлых глинистых субстратах возможна задержка плодоношения, поэтому обязательным условием будет организация дренажа и внесение в почву органических и минеральных удобрений.

При возможности стоит избегать организации посадочных лунок в слишком засоленных местах и на территориях с близким залеганием галечникового слоя. Покупая саженец груши Клаппа, выбирайте только двух- или трёхлетние молодые растения, с хорошо развитой и упругой корневой системой. Надземные побеги саженца также должны быть максимально гибкими, без признаков поражения болезнями или вредителями. Почки пригодного саженца — всегда зелёные, а кора гладкая.

Сорт груши Любимица Клаппа

Груша каппа

Уже больше 3 тысяч лет груша успешно выращивается как культурное дерево. С древности ее ценили за приятный вкус, питательность. Сегодня практически в каждом саду растет груша.

При выборе дерева для посадки, садоводы ориентируются на климатические особенности, вкусовые качества сорта, размеры дерева. Груша Любимица Клаппа считается одной из наиболее универсальных сортов.

Подробно об ее качествах и выращивании можно узнать из этой статьи.

Описание сорта Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к летним видам. Дерево было выведено на основе сорта Лесная красавица, в США, ученым Т. Клаппом в 1860 году. В честь Т. Клаппа она и была названа. Чаще всего эту грушу выращивают в южных или Центральных регионах России, в Украине, Молдавии, Белоруссии.

Цветы всегда большие, белые

Дерево средних размеров, в высоту оно редко вырастает больше 4 метров, чаще останавливает рост на 3-3,5 метрах. Молодые деревья растут очень быстро, образуя пирамидальную, негустую крону. Кора на стволе дерева шелушится слабо, на основных ветвях – гладкая, темно-серого цвета. Плоды могут появляться на кольчатках и на плодовых прутиках. Цветы всегда большие, белые.

Важно!

В народе грушу Любимица Клаппа нередко именуют просто Любимицей или Фавориткой Клаппа.

Груши растут разномастные. Первые всегда большие, по 200-250 г, а под конец плодоношения они мельчают до 110-130 г. Шкурка гладкая, желто-зеленая, с одной стороны имеется румянец. Мякоть белая, сочная. Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, с едва различимой кислинкой, аромат приятный.

Мякоть белая, сочная Семена мелкие, темно-коричневого цвета

Характеристика груши

Благодаря своим качественным характеристикам, груша Любимица Клаппа считается лучшим сортом для выращивания на приусадебной территории.

  • Сорт груши Любимица Клаппа самобесплодный. Без опылителей вблизи, этот сорт не сможет дать урожай. Опылители подбираются по сроку цветения. Лучшие варианты: Бере Боек, Вильямс, Лесная красавица, Панна, Сен Жермен.
  • Первые груши Любимица Клаппа дает на 7 год после посадки.
  • Средняя продолжительность жизни дерева– 55 лет.
  • Ветки у этой культуры не прочные, хрупкие, могут ломаться, так что во время работы с деревом нужно быть аккуратным.
  • Устойчивость к морозам хорошая.
  • Дерево ежегодно радует большими урожаями. С деревьев возрастом до 15 лет собирают за год 150-180 ц/га. Если груши старше – примерно 25 лет, урожайность с гектара составит 250-300 ц. С дерева можно собрать 100-300 кг груш, в зависимости от его возраста.
  • Иммунитет у дерева хороший, но паршой оно поражается нередко.
  • Урожай может храниться до 3 недель при соблюдении идеальных условий. Но обычно, груши этого сорта портятся уже в первую неделю после уборки.
  • После полного созревания, груши могут осыпаться.

С дерева можно собрать 100-300 кг груш в зависимости от его возраста

Интересно!

Груша Любимица Клаппа ценится селекционерами. На ее основе выведено уже более 20 новых сортов, 5 из которых внесены в Госреестр и районированы в том или ином регионе России.

Посадка грушевого дерева

Только при правильной посадке, груша Любимица Клаппа сможет быстро прижиться и начать развиваться.

Выращивание этой груши лучше проводить на хорошо освещенном участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. Желательно чтобы участок был на возвышенности или просто на равнине.

Если посадить дерево в яме, корневая система будет болеть. Плохо развивается культура в глинистой, кислой, заболоченной земле.

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста. Побеги у него должны быть здоровые, пластичные, корневая система развитая, без гнилей, вредителей. За сутки до посадки, его корни желательно определить в таз с водой, чтобы культура напиталась водой. А чтобы быстрее прошло укоренение саженца, можно в воду добавить немного Корневина.

Интересно!

Правильная посадка дерева позволяет ускорить его развитие. В этом случае культура начинает раньше давать урожай. Если же посадить грушу неправильно, она будет долго приживаться, и первое плодоношение может наступить на 1-2 года позже.

Время посадки груши – осень. Это наиболее оптимальный вариант. Весной грушу сажают только в северных регионах, так как трудно предсказать, когда наступят холода.

Яма готовится за месяц до проведения процедуры (осенью, если сажают дерево весной). Размеры посадочной ямы до метра в глубину и около 70 см в диаметре.

После того как яма выкопана в нее устанавливается колышек (на расстоянии 30 см от центра ямы), и насыпается дренаж (керамзит, щебень, галька).

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста

Посадочный субстрат составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, ведра компоста (можно заменить перегноем), ведра песка, 35 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Если грунт песочный, вместо песка добавляют 1-2 ведра глины или дерна.

Когда наступило время посадки, необходимо в яму насыпать горкой посадочный грунт, на него поставить саженец и расправить его корни.

Деревце нужно все время придерживать в области корневой шейки или за ствол, так как оно может падать. Корневая шейка должна располагаться на высоте 5 см выше уровня грунта.

После того как саженец ровно расположили, можно начинать присыпать его корни землей. Делают это по кругу, постепенно.

После заполнения ямы, грунт уплотняют руками и поливают 2-3 ведрами теплой, отстоянной воды. Саженец нужно привязать к колышку и мульчировать перегноем или торфом. На одно деревце должно расходоваться около 1 ведра мульчи. Ее распределяют в прикорневой зоне равномерно.

Важно!

Если через время, земля в прикорневой зоне просядет, необходимо досыпать грунт, чтобы не оголялись корни.

Особенности ухода за Любимицей Клаппа

В плане ухода груша Любимица Клаппа неприхотлива. Выращивание довольно простое. Если выполнять некоторые простые рекомендации, серьезных проблем не возникнет.

  • Поливы можно проводить в приствольный круг или методом дождевания. Используют в последнем случае специальные распылители. На каждый квадратный метр приствольного круга должно расходоваться не менее 2 ведер воды. Она должна быть отстоянной на солнце, не холодной. За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов. Но если наблюдается продолжительная засуха, то можно поливы участить.За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов
  • После поливов или просто 5-7 раз на протяжении сезона, нужно проводить прополку прикорневой зоны. Земля должна быть всегда мягкой, рыхлой, тогда дереву будет проще развиваться. Если же под деревом устлана мульча, то прополку делают только во время ее замены.
  • Из-за быстрого роста, садоводы рекомендуют своевременно проводить обрезку дерева. Делать это лучше всего весной и осенью. По необходимости некоторые ветви (больные, поврежденные), можно спиливать и летом.
  • Если дерево повреждено вредителями, стоит особое внимание уделить коре. Насекомые часто в ней прячутся, так что даже использование инсектицидов может не помочь. Чтобы средства действовали эффективней, стоит счищать старую кору, что уже отходит от ствола. Для этого берут пластиковую или подобную лопатку. Все действия проводят аккуратно, медленно. После того, как кора счищена, можно обработать дерево от вредителей.
  • Подкормки начинают проводить со 2 года выращивания дерева. Весной дереву необходим, прежде всего, азот (аммиачная селитра, мочевина). Их вносят во время полива дерева или просто во влажный грунт. Борную кислоту вносят 2 раза в году (после цветения и во время роста плодов) методом опрыскивания. Суперфосфат (100-150 г/дерево) и сульфат калия (25 г/дерево) вносят летом и осенью в сухом или растворенном виде. Из органики дерево хорошо реагирует на перегной, древесную золу, компост.

Важно!

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом.

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом

Чтобы груша Любимица Клаппа без проблем пережила зиму, необходимо ее подготовить. Первым делом удаляют все оставшиеся плоды (не осыпавшиеся, и те, что лежат под деревом), убираются и листья, срезанные, опавшие ветки.

Все это нужно сжечь за пределами участка, чтобы не разводились вредители, болезни. Ствол дерева желательно побелить. Если зимы очень морозные, под дерево стелют мульчу слоем в 25-35 см. Можно укутать и ствол дерева, но не обязательно.

Крону агроволокном или мешковиной, укрывают только у молодых деревьев.

Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа

Дерево имеет сильный иммунитет, так что при правильном уходе практически никогда не болеет. И все же, иногда его может поразить парша или мучнистая роса. Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия.

От парши, до распускания почек и после цветения, необходимо обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или 0,5% раствором хлорокиси меди разведенном в 10 л воды. Для профилактики мучнистой росы, дерево обрабатывают раствором коллоидной серы (25 г/10 л воды).

Чаще всего груше досаждают такие вредители как зеленая тля, пилильщик. От них можно проводить опрыскивания 0,5% раствором Карбофоса, таким препаратом как Нитрофен (300 г пасты на 10 л воды). Использовать эти средства можно не только при появлении вредителей, но и для профилактики весной и осенью.

От зеленой тля и пилильщика можно опрыскивать 0,5% раствором Карбофоса

Важно!

Осенью, во время подготовки дерева на зиму, стоит обработать его 5% раствором мочевины. Она предотвратит развитие парши.

Уборка и хранение урожая

Уборка урожая начинается с середины августа. В это время груши начнут приобретать желтый окрас с легким зеленым оттенком и яркий румянец. Если планируется урожай хранить или перевозить, рекомендуется собирать его за 5-10 дней до полного созревания.

После уборки урожая, плоды могут храниться около 2-3 недель, если их поместить в прохладное место при средней влажности без доступа света. Но, если условия неподходящие, они начнут портиться уже за 1 неделю.

Важно!

Полностью созревшие груши долго не хранятся. Они могут начать гнить уже на 2 день после уборки урожая. Так что для хранения урожай собирают за несколько дней до полного созревания.

Употребление груши сорта Любимица Клаппа в кулинарии

Употреблять груши сорта Любимица Клаппа лучше всего в свежем виде.

Также из них получаются вкусные компоты, варенье, но в баночках они могут разваливаться, так что если нужно получить плотные кусочки, стоит использовать недозрелые плоды.

Нередко хозяюшки делают из груш этого сорта джем, повидло, сок. Они неплохи в сушке, но для заморозки не годятся. Если эти груши заморозить, после размораживания у них будет водянистый вкус.

Отзывы садоводов о груше сорта Любимица Клаппа

Мнения огородников о груше Любимица Клаппа представлены ниже.

  • Данил Крачков: «Из летних сортов, груша Любимица Клаппа одна из лучших. По вкусу приятная, мякоть после созревания достаточно мягкая, даже на свежее пюре годится. Насчет продажи не знаю, но для себя рекомендовать могу. Единственный недостаток – может поражаться паршой, но при достаточном внимании она болеть не будет».
  • Вячеслав Тупко: «Купил грушу любимица Клаппа в прошлом году. Посадил осенью, прижилась хорошо. В этом году дала молодые ветки, озеленилась. Груши, конечно, будут не скоро, но у моих соседей этот сорт есть, так что знаю, на что рассчитывать. Вообще, как по мне для консервирования и еды это лучший вариант. Морозы выдерживают хорошо, дерево не очень большое, так что советую!».
  • Александра Желудь: «Я грушу люблю в любом виде. Это любимый фрукт, поэтому, чтобы экономить и не покупать ее на рынке, выращиваю в огороде несколько сортов. Любимицу Клаппа посадила сразу после Вильямс, чтобы было опыление. Растет она очень быстро, что не может не радовать, груши дает вкуснейшие! Жаль, что они хранятся не долго, но в остальном сорт очень хороший – неприхотливый и простой в выращивании».

Вкусная и ароматная груша Любимица Клаппа

Груша каппа

На дачных участках довольно часто встречается в саду груша любимица Клаппа, которая нравится практически всем садоводам. Данный сорт был выведен в Америке. Для того чтобы получить эту удивительную грушу, использовались семена сорта Лесной красавицы. Любимица Клаппа это летний сорт, по крайне мере сами американцы так считают.

Довольно часто деревья данного сорта встречаются на Украине и в Молдавии. Кроме того, груша выращивается и на Северном Кавказе. Груша не только красива и вкусна, ее довольно часто используют для того чтобы получить новые сорта.

Какое у груши дерево

Размер дерева у груши любимицы Клаппа, может иметь разные размеры, все зависит от возраста самого дерева. Если груша взрослая, то размер дерева достигает размеров показателя выше среднего. Молодое дерево имеет невысокий рост, но при этом отличается быстрым ростом. В процессе развития, дерево становится обладателем широкой кроны, которая имеет округлую форму.

Ветви груши расположены редко и свисают вниз. Кора обладает привычным коричневым цветом с сероватым оттенком. Независимо от возраста древесины, она весьма хрупкая и ее достаточно легко повредить. Однако не стоит думать, что груша прихотлива. Она может расти и плодоносить в любой почве. Даже низкие температуры груша не боится и хорошо их переносит.

Но довольно часто встречается у груши и, так называемое, заболевание, а именно плоды, а также листья могут покрываться паршой. Плоды у груши появляются уже на 7 год, причем дерево плодоносить может на протяжении 70 лет. Урожайность довольно высокая и составляет около 300 килограммов в год.

Побеги груши Любимица Клаппа

Побеги у дерева могут быть разными, толстоватые и прямые. Причем разнообразие может проявляться и в цвете. Он может быть как коричневым, так и фиолетовым. Побеги могут иметь чечевички серого оттенка.

Особой красотой отличается листва у груши. Она зеленая отличается отличным блеском. Именно поэтому, многие садоводы стремятся завести у себя этот сорт груши, так как деревья отлично украсят сад. Форма листьев овально-яйцевидная, с заостренным кончиком. Черешок гладкий и длинный.

Особым украшением дерево груши в саду становится весной, когда начинается цветение. Дерево отличается большими белыми цветами. Соцветия. Как правило, 6-7 штук, причем цветы совершенно не боятся низких температур.

Особенности плодов груши

Для любителей больших фруктов, этот сорт именно для них. Форма особенная, вытянутая внешне напоминающее яйцо. Груша гладкая и нежная. Когда фрукт полностью созревает, плоды приобретают оригинальный желтый оттенок, причем с той стороны, с которой на грушу падает солнце, плод становится обладателем оригинального румянца.

Иногда поверхность груши может украшать и легкий пятнистый узор. Крапинка небольшая и еле заметная. Особенностью плодов является и наличие небольшой косточки коричневого цвета.

Плод груши любимица Клаппа, по вкусу понравится многим. Родители с удовольствием угощают маленьких детей этим сортом. Связано это с тем, что мякоть очень сочная, нежная и мягкая, белого цвета. При этом груша очень сладкая и ароматная, присутствует и легкая, еле заметная кислинка. В целом такая груша популярна тем, что имеет уникальные вкусовые качества и легкий, весьма приятный аромат.

Популярность данного сорта привело к тому, что многие хотели узнать насколько полезна груша, особенно если употребляется детьми. В результате был проведен ряд исследований, который показал что в груше имеются следующие вещества:

  1. Сахар в данном сорте груши имеется около 8%.
  2. На 100 граммов нежной мякоти груши, 606 миллиграммов витамина С в виде аскорбиновой кислоты.
  3. Р-активные катехины также присутствуют в груше, в 100 граммах их имеется примерно 39,4 миллиграмм.
  4. Титруемых кислот в груше находится около 0,4%.
  5. Доля сухих веществ составляет 13,7%.

Как говорилось ранее, плод данного вида сорта крупный. Его вес может составлять 180-230 грамм. Период, в который груша начинает зреть разный. Все зависит от того, в каком климатическом регионе произрастает груша. Где достаточно тепло, груша начинает зреть в конце июля, в крайнем случае, в начале августа. Что касается прохладных мест, то груша начинает зреть примерно в середине августа.

Совсем спелые плоды, могут храниться в сорванном виде не более 2-х недель и не менее 10 дней. При этом очень важно собирать урожай вовремя.

Нельзя использовать плоды, когда они еще не полностью созрели или же когда груша переросла, а вернее переспела. Вкусовые качества, в этом случае, груши ухудшаются.

Для того чтобы определить переспел ли плод груши любимицы Клаппа, достаточно потрясти немного дерево, но весьма осторожно, чтобы не повредить хрупкую древесину.

Те плоды, которые опадут, однозначно переспели. В лучшем случае груши держаться на дереве достаточно крепко. Что касается сохранности во время перевозки, то можно быть уверенным, что Клаппа перенесет их неплохо.

Употребление груши в пищу

В пищу грушу употребляют как фрукт, причем в натуральном виде. Она вкусна и ароматна. Но не только груша данного сорта употребляется в натуральном виде, она достаточно хороша и при изготовлении компотов и различных консервационных продуктов. Особенно груша получается груша в сухом виде.

Что касается достоинств данного вида сорта, то их достаточно для того чтобы поселить эту красавицу у себя в саду. Они следующие:

  • Деревья не прихотливы к условиям, в которых ей приходится расти
  • Деревья отлично переносят зиму
  • Груша отлично плодоносит и каждый год радует вкусными, большими и в достаточном объеме плодами
  • Плоды обладают отличными качествами

Несмотря на массу достоинств, один недостаток все же есть. Плоды груши красавицы Клаппа не могут слишком долго храниться, поэтому наслаждаться ими можно в полной мере только в период сбора урожая, а это середина июля и август, в зависимости от климатических условий региона, где растет сорт.

о созревании груши:

Ваши цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: