Гимнопил Юноны. Описание, где растет, похожие виды, фото

Содержание
  1. Гимнопилус прекрасный или гриб огневка с фото и описанием
  2. Поганка бледная
  3. Та же ÑеÑиÑ:
  4. Мухомор Вонючий
  5. Галлюциногенность гипнопилусов Юноны
  6. Сходство гипнопилусов Юноны с другими грибами
  7. Гимнопилус юноны: описание, экология, галлюциногенный эффект
  8. Ножка
  9. Время и место плодоношения
  10. Гимнопил (огневка) яркий (Gymnopilus junonius)
  11. Как выглядит гимнопил проникающий
  12. Методы лечения плоскостопия
  13. Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans)
  14. Причины появления расстройства
  15. Чешуйчатка обыкновенная и ее собратья – Грибы собираем
  16. ЧЕШУЙЧАТКА ГАРЕВАЯ
  17. ЧЕШУЙЧАТКА ОБЫКНОВЕННАЯ ИЛИ PHOLIOTA SQUARROSA
  18. ЧЕШУЙЧАТКА СЪЕДОБНАЯ
  19. ЧЕШУЙЧАТКА РАЗРУШАЮЩАЯ
  20. ЧЕШУЙЧАТКА ОЛЬХОВСКАЯ
  21. ЧЕШУЙЧАТКА ОГНЕННАЯ ИЛИ ГИМНОПИЛ ЮНОНЫ
  22. ЧЕШУЙЧАТКА КАМЕДЕНОСНАЯ
  23. ЧЕШУЙЧАТКА КЛЕЙКАЯ или ЧЕШУЙЧАТКА ГЛИНИСТО-ЖЕЛТАЯ
  24. ЧЕШУИЧАТКА ЗОЛОТИСТАЯ (КОРОЛЕВСКИЕ ОПЯТА)
  25. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОРОЛЕВСКИХ ОПЯТ
  26. Гимнопил юноны (Gymnopilus junonius) съедобный гриб или нет?
  27. Описание ядовитого гриба
  28. Шляпка
  29. Мякоть
  30. Описание гипнопилуса Юноны
  31. Места произрастания гипнопилуса Юноны
  32. Фото и описание гриба Гимнопил Юноны
  33. Описание
  34. Шляпка
  35. Гименофор
  36. Мякоть
  37. Ножка
  38. Время и место плодоношения
  39. Гимнопил видный съедобный или нет?
  40. Галлюциногенные свойства
  41. Сходство с другими грибами
  42. Интересные факты 
  43. Заключение

Гимнопилус прекрасный или гриб огневка с фото и описанием

Гимнопил Юноны. Описание, где растет, похожие виды, фото

Гимнопилус прекрасный – обитатель наших лесов. Гриб образует обширные колонии. Гимнопилус прекрасный – на вид красивый, но несъедобный гриб.

Гимнопилус прекрасный, видный, великолепный, красивый и огневка яркая – это названия одного гриба. В осеннем лесу издали видны красивые сросшиеся в большие колонии ярко-желтые жители грибного царства.

Огневка яркая, как и ложноопенок, предпочитает погибшие деревья. Опытные грибники обходят стороной эти красивые, но совершенно несъедобные грибочки. Только иногда любопытный любитель природы сфотографирует эту красоту.

Поганка бледная

Один из самых ядовитых грибов. Большинство летальных исходов случается из-за употребления этого гриба или контакта с ним. Внешне этот гриб сложно отличить от сыроежек или шампиньонов.

Бледная поганка выглядит так: шляпа оливкового цвета с пластинками на обратной стороне, ножка длинная с юбочкой. Если в лесу повстречался такой гриб, лучше к нему совсем не прикасаться.

Та же ÑеÑиÑ:

ÐаленÑкаÑ, Ð´Ð»Ð¸Ð½Ð½Ð°Ñ Ð¿ÑлÑ, ползаÑÑÐ°Ñ Ð¿Ð¾ камениÑÑой огÑаде в ÑадÑ. ÐокÑÑй и Ñвежий поÑле дождÑ. ÐеÑний Ð´Ð¾Ð¶Ð´Ñ .

ÐÑжÑÐºÐ°Ñ ÑÑка Ñ ÑаÑÑиÑиÑелем. ÐзнаÑÐ°ÐµÑ ÑкÑепление мÑÑÑ ÐºÐ¸ÑÑи. СиловÑе ÑÑениÑовки. ÐеленÑй ÑаÑÑиÑиÑелÑ. ÐзолиÑованнÑй на белом Ñоне .

ÐÑжÑÐºÐ°Ñ ÑÑка Ñ ÑаÑÑиÑиÑелем. ÐзнаÑÐ°ÐµÑ ÑкÑепление мÑÑÑ ÐºÐ¸ÑÑи. СиловÑе ÑÑениÑовки. ÐеленÑй ÑаÑÑиÑиÑелÑ. ÐзолиÑованнÑй на белом Ñоне .

ÐÑжÑÐºÐ°Ñ ÑÑка Ñ ÑаÑÑиÑиÑелем. ÐзнаÑÐ°ÐµÑ ÑкÑепление мÑÑÑ ÐºÐ¸ÑÑи. СиловÑе ÑÑениÑовки. ÐпелÑÑиновÑй ÑаÑÑиÑиÑелÑ. ÐзолиÑованнÑй на белом Ñоне .

ÐÑжÑÐºÐ°Ñ ÑÑка Ñ ÑаÑÑиÑиÑелем. ÐзнаÑÐ°ÐµÑ ÑкÑепление мÑÑÑ ÐºÐ¸ÑÑи. СиловÑе ÑÑениÑовки. ЧеÑнÑй ÑаÑÑиÑиÑелÑ. ÐзолиÑованнÑй на белом Ñоне .

ÐоÑзина Ñ ÑозовÑми ÑвеÑами пеÑÑнии. Ðизайн внÑÑÑеннего полÑ. УкÑаÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð´Ð»Ñ Ñада Ñвоими ÑÑками .

ÐÑгÑÑка-амÑÐ¸Ð±Ð¸Ñ (Pelophylax ridibundus) ÑÐ¸Ð´Ð¸Ñ Ð½Ð° воде. ТекÑÑÑÑа лÑгÑÑки на Ñоне лÑгÑÑки на повеÑÑноÑÑи водÑ. ÐÑгÑÑка кÑÑпнÑм планом. ÐÑÐ³ÐºÐ°Ñ ÑелекÑÐ¸Ð²Ð½Ð°Ñ ÑокÑÑиÑовка .

Ð¡Ð¸Ð»Ð¸ÐºÐ¾Ð½Ð¾Ð²Ð°Ñ ÑÑбалка. ÐÑиманка Ð´Ð»Ñ Ð»Ð¾Ð²Ð»Ð¸ ÑÑÐ±Ñ Ð¸Ð· ÑÑедобной ÑезинÑ. ТвиÑÑеÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ñиманка. ÐзолиÑованнÑй на белом Ñоне. ÐллÑÑÑÑаÑÐ¸Ð²Ð½Ð°Ñ ÑедакÑÐ¸Ñ .

Мухомор Вонючий

Гриб очень похож на бледную поганку. Цвет и размер почти такие же, только цвет значительно светлее. Эта разновидность мухомора обитает в сырых темных местах.

Травятся ей меньше, чем бледной поганкой. Все из-за мерзкого запаха тухлого мяса. Такой гриб не то, что есть, его даже в руках держать неприятно.

Галлюциногенность гипнопилусов Юноны

В роду Гимнопилус выделяют более 200 видов, в 14 видах этого рода содержится псилоцибин. Но так, как эти грибы имеют очень горькую мякоть, то их редко используют в пищу.

Наибольшая концентрация псилоцибина содержится как раз в гимнопилусе Юноны, но при этом у различных рас количество этого ядовитого вещества может меняться.

Например, у грибов, растущих в Японии и Корее, наблюдается максимальная доза псилоцибина, а у грибов, произрастающих в США, этот токсин практически отсутствует.

Кроме этого вида имеется еще гипнопилус средний, боковой и сосновый, в этих грибах также содержится большое количество псилоцибина.

Также в гимнопилусе Юноны имеются вещества, выступающие в качестве психоделиков: стерил-пироны и гиспидин. Эти вещества близки к кавалактону, который найден в перце опьяняющем. Гимнопилус Юноны относят к грибам, вызывающим зрительные галлюцинации.

Гимнопилусы Юноны, растущие на Дальнем Востоке, содержат гораздо больше психоделиков, чем европейские подвиды, в которых эти вещества могут вообще отсутствовать. При высокой концентрации эти вещества вызывают пироновый и псилоцибиновый синдромы.

Сходство гипнопилусов Юноны с другими грибами

Гимнопилус Юноны схож с некоторыми желтоокрашенными чешуйчатками, к примеру, чешуйчаткой золотистой, но последняя отличается хорошо заметными темными чешуйками и отсутствием на ножке кольца.

Гимнопилус Юноны несколько похож с чешуйчаткой травяной, но последняя более крупная, и отличается порошково-зернистой поверхностью ножки и шляпки, к тому же, она растет на почве, а не на деревьях.

Гимнопил Юноны (лат. Gymnopilus junonius) является очень красивым и фотогеничным грибом. Он входит в семейство Строфариевые и считается не ядовитым, но несъедобным из-за сильной горечи. В настоящее время съедобные грибы данного рода науке неизвестны. В далекие времена данный гриб считался даже галлюциногенным.

По внешнему виду гимнопил похож на съедобную чешуйчатку, шляпка у которой неослизненная, желто-охряная, с довольно толстыми пластинками, а растет она на ивах.

По своим размерам гриб довольно крупный. Украшен желтой или даже оранжевой шляпкой, достигающей в диаметре пятнадцать сантиметров. Поверхность шляпки густо покрыта мелкими многочисленными плоско прижатыми к грибной шляпке чешуйками. По окраске они не отличаются от цвета самой краски.

Полушаровидная шляпка у молодых грибов позднее превращается в плоскую шляпку с достаточно волнистыми краями. Желтые пластинки гриба со временем изменяются в ржаво — коричневые. Волокнистая ножка утолщена в основании и по форме является корневидной.

Она обладает находящимся сверху пленчатым темноокрашенным кольцом, присыпанным ржавыми по цвету спорами.

Гимнопил Юноны встречается с середины лета до конца осени преимущественно в лесах смешанного типа. Излюбленным местом произрастания является почва под дубом или почва у основания дубовых пней.

Среди грибников считается разрушителем древесины, но часто паразитирует и на живых деревьях. В одиночестве встречается крайне редко, в основном растет небольшими тучными группами.

Ареал распространения находится практически по всей российской территории, кроме холодных северных мест.

Данный вид гриба достаточно хорошо известен среди любителей и профессиональных грибников, хорошо разбирающихся в современных видах грибов.

Фото гриба Гимнопил Юноны

из вопросов в распознавании:

Гимнопилус юноны: описание, экология, галлюциногенный эффект

Гимнопил Юноны. Описание, где растет, похожие виды, фото

Имеющая форму полушара у молодого гриба, впоследствии шляпка становится выпукло-распростертой, а у старого гриба — практически плоской.

У многих экземпляров при этом сохраняется небольшой бугорок, расположенный по центру шляпки. Структура шляпки плотная, мясистая, довольно толстая.

Окраска шляпки оранжевая, оранжево-охристая, в старости гриба — коричнево-оранжевая, при высокой влажности незначительно темнеет. Поверхность шляпки радиально-волокнистая, покрыта мелкими чешуйками.

Ножка

В высоту ножка гимнопила Юноны может достигать от 4 до 20 сантиметров, а толщина варьируется от 0,8 до 3 сантиметров. У многих экземпляров есть утолщение в основании или в нижней трети.

Структура мякоти ножки поперечно-волокнистая, плотная.

Окраска коричневая с охристым или оранжевым оттенком, в верхней трети видно или кольцо, оставшееся от покрывала гименофора, или темное кольцо на его месте.

Время и место плодоношения

Данный вид распространён в Европе и Северной Америке.

Эти группы грибов являются представителями сопротрофной группы, предпочитающей обитать на гнилой древесине, валежниках хвойных пород деревьев, таких, как сосна или ель.

Огнёвка плодоносит на гнилых пнях или же возле них, на корнях. В таком случае создаётся впечатление, что грибы произрастают из земли.

Это весьма распространённые плодовые тела, растущие пучками в хвойных или смешанных лесах, встречаются и в лиственных.

Плодоносит гимнопил сосновый и родственные виды с сентября по конец ноября. Довольно часто самый пик роста соответствует времени, когда начинает появляться зимний опёнок.

В случае если приходится обратиться за информацией к справочникам для грибников, чтобы узнать об отличиях видов гимнопила, то обнаружится полнейшая неразбериха.

Одни будут утверждать, что у Гимнопила соснового шляпка чешуйчатая, а у Гимнопила проникающего — слабоопушенная либо, вообще, гладкая и голая. Другие источники и описания будут давать совершенно противоположную информацию.

Третьи — преподносят Гимнопил гибридный как гриб, тождественный сосновому.

Гимнопил (огневка) яркий (Gymnopilus junonius)

МЕСТА ОБИТАНИЯ: на пнях и возле мертвой древесины в лиственных и хвойных лесах, растут группами.

СЕЗОН: сентябрь — ноябрь.

Шляпка имеет диаметр 2-5 см, сначала выпуклая, почти полушарообразная, позже распростертая со слегка загнутыми книзу краями. Отличительным свойством вида является сухая желтовато-оранжевая шляпка, покрытая волокнами. Края шляпки более светлые, с остатками покрывала.

Ножка имеет такой же цвет, что и шляпка, у основания имеет утолщение. Высота ножки — 3-7 см, толщина 4-7 мм. Вторым отличительным признаком является наличие темного кольца в верхней части ножки. Поверхность ножки покрыта волокнами.

Мякоть сначала беловатая, позже желтоватая.

Пластинки частые, приросшие, низбегающие по ножке, у молодых экземпляров светло-желтые, а со временем ржаво-коричневые.

Похожие виды. Гимнопил, или огневка яркая, из-за цвета и наличия кольца похож на опенок летний, а из-за цвета и формы шляпки у взрослых экземпляров — на опенок зимний.

Следует четко отличать этот гриб от опят, так как он смертельно ядовит.

От опенка летнего он отличается по одноцветной шляпке без наличия более светлой зоны в середине шляпки, а от зимнего опенка — по наличию кольца и значительно более частым пластинкам.

Съедобность: смертельно ядовиты!

ссылкой

Как выглядит гимнопил проникающий

Грибная шляпка достигает в диаметре от 3 до 8 см. Ее форма изменчива: от округлой у молодых экземпляров до выпуклой и даже распростертой у более зрелых представителей вида.

На любой стадии роста по центру шляпки присутствует бугорок

Цвет у шляпки коричневый с рыжим, по центру более темный. Поверхность на ощупь сухая и гладкая, после попадания влаги становится маслянистой.

Пластинки узкие, но расположены часто, слабо нисходят по ножке. У молодых плодовых тел они желтые, но мере роста гриба меняют оттенок на ржаво-коричневый. Такого же окраса и споровый порошок, который у гимнопила проникающего выделяется в обильном количестве.

Важно! Мякоть упругая, светло-желтого цвета, горькая на вкус. Ножка переменная по длине: встречаются экземпляры, достигающие 3 см в высоту, у некоторых грибов этот показатель равен 7 см

По форме она извилистая, толщиной до 1 см. Окрас коричнево-рыжеватый, но более светлого оттенка, чем на шляпке. Поверхность у ножки продольно-волокнистого типа, частично покрыта белым налетом, кольца нет

Ножка переменная по длине: встречаются экземпляры, достигающие 3 см в высоту, у некоторых грибов этот показатель равен 7 см. По форме она извилистая, толщиной до 1 см. Окрас коричнево-рыжеватый, но более светлого оттенка, чем на шляпке. Поверхность у ножки продольно-волокнистого типа, частично покрыта белым налетом, кольца нет.

Внутри мякоть светло-коричневая, представлена в виде волокон

Гимнопил юноны – это один из двойников гимнопила проникающего. У него желтая или оранжевая крупная шляпка, достигающая в диаметре 15 см. По ее поверхности при детальном осмотре можно обнаружить многочисленные чешуйки.

По мере роста полушаровидная шляпка превращается в распростертую с волнистыми краями. На ножке присутствует кольцо, а сама она утолщена у основания, корневидная по форме.

Распространен гимнопил юноны повсеместно, предпочитает дубы, способен паразитировать на деревьях.

https://www.youtube.com/watch?v=68SBNKSYsjY

Гриб абсолютно несъедобен, а в древности считался сильным галлюциногеном, поэтому в пищу его не принимают

Важно! Плодовые тела редко встречаются в одиночном виде: чаще они произрастают большими группами. Еще один из видов, имеющих внешнее сходство, – это гимнопил исчезающий

Взрослые плодовые тела имеют плоско-выпуклую шляпку от желто-оранжевого до бурого цвета. У некоторых образцов по центру имеется бугорок. На ощупь мякоть сухая и гладкая. Отличительный признак двойника – это горький вкус и приятный аромат, похожий на картофельный

Еще один из видов, имеющих внешнее сходство, – это гимнопил исчезающий. Взрослые плодовые тела имеют плоско-выпуклую шляпку от желто-оранжевого до бурого цвета. У некоторых образцов по центру имеется бугорок. На ощупь мякоть сухая и гладкая. Отличительный признак двойника – это горький вкус и приятный аромат, похожий на картофельный.

Произрастает гриб на хвойных или широколиственных породах, часто встречается в Северной Америке.

Плодовые тела плохо изучены, поэтому относятся к категории несъедобных

Огневка еловая, похожая на гимнопил проникающий, произрастает целыми группами на валежниках в смешанных посадках. Шляпка у нее выпуклая или колокольчатая по форме, гладкая и сухая. По структуре она волокнистая, по цвету желтоватая либо бурая, с различными оттенками коричневого, с затемнением по центру.

Пластинки у огневки широкие и тонкие, меняют окрас со светло-янтарного до коричневого по мере роста плодового тела

Ножка слегка изгибающаяся, на ней сохраняются остатки покрывала. По цвету она бурая, но постепенно становится сливочного окраса. Если ее разрезать, то она буреет. Мякоть упругая, золотистого оттенка. Гриб пахнет специфически: неприятный резкий с кислинкой аромат. Огневка горькая на вкус, несъедобна.

Методы лечения плоскостопия

Лечение плоскостопия зависит от симптомов и первопричины заболевания у взрослых либо детей. В некоторых случаях вмешательств не требуется, если состояние не вызывает боли или каких-либо других трудностей, не прогрессирует. Врач порекомендует конкретные варианты лечения, которые зависят от возраста и причин патологии.

Большинство случаев плоскостопия у детей являются генетическими. Однако их ступни гибкие от природы.

Исправление плоскостопия подразумевает:

  • ортопедические стельки на заказ;
  • соответствующую обувь, сшитую строго по размеру и особенностям ноги при плоскостопии;
  • упражнения, курсы ЛФК;
  • курсы физиотерапии;
  • хирургический метод – зачастую это единственное лучшее решение для предотвращения серьезных осложнений развития в будущем, ели плоскостопие тяжелое.

Варианты безоперационного лечения для предотвращения развития плоскостопия и его симптомов у взрослых:

  • Поддерживающие устройства для свода стопы. Врач порекомендует специально разработанные ортопедические устройства (стельки от плоскостопия), скобы или ортопедическую обувь для свода стопы, чтобы облегчить тяжесть при стоянии и ходьбе. Однако устройства поддержки свода стопы не излечивают болезнь, но помогают уменьшить симптомы.
  • Физиотерапия. Физиотерапевт порекомендует определенные упражнения для облегчения боли, вызванной плоскостопием.
  • Упражнения на растяжку. Врач порекомендует комплекс упражнений на растяжку, чтобы улучшить гибкость стоп при плоскостопии.

Кроме того, важна потеря веса, занятия физической культурой и полноценный отдых. Если безоперационные методы лечения не избавляют от болей, напряжения и проблем, связанных с плоскостопием, тогда следующим вариантом может быть операция.

Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans)

Шляпка гимнопила проникающего: Весьма изменчивая размером (от 3 до 8 см в диаметре), круглая, от выпуклой до распростертой с центральным бугром. Цвет — коричнево-рыжеватый, также изменчивый, в центре, как правило, темнее. Поверхность гладкая, сухая, при влажной погоде маслянистая. Мякоть шляпки желтоватая, упругая, с горьковатым вкусом.

Пластинки: Частые, относительно узкие, слабо нисходящие по ножке, у молодых грибов желтые, с возрастом темнеют до ржаво-коричневых.

Споровый порошок: Ржаво-коричневый. Обильный.

Ножка гимнопила проникающего: Извилистая, переменной длины (длина 3-7 см, толщина — 0,5 — 1 см), окраской похожа на шляпку, но в целом светлее; поверхность продольно-волокнистая, местами покрытая белым налетом, кольцо отсутствует. Мякоть волокнистая, светло-коричневатая.

Распространение: Гимнопил проникающий растет на останках хвойных деревьев, отдавая предпочтение сосне, с конца августа и до ноября. Встречается часто, просто не бросается в глаза.

Сходные виды: С родом Gymnopilus — одна сплошная неясность. И если крупные гимнопилы еще как-то отделяются от мелких, просто явочным порядком, то с грибами вроде Gymnopilus penetrans ситуация и не думает прояснятся.

Кто-то отделяет грибы с мохнатой (то есть не гладкой) шляпкой в отдельный вид Gymnopilus sapineus, кто-то вводит еще такую сущность, как Gymnopilus hybridus, кто-то, напротив, объединяет их всех под флагом гимнопила проникающего.

Впрочем, от представителей других родов и семейств Gymnopilus penetrans отличается довольно уверенно: низбегающие пластинки, желтые в молодости и ржаво-коричневые в зрелости, обильный споровый порошок того же ржаво-коричневого цвета, полное отсутствие кольца — ни с псатиреллами (Psathyrella), ни даже с галеринами (Galerina) и тубариями (Tubaria) гимнопилы не спутаешь.

Съедобность: Гриб несъедобен либо ядовит ; горький вкус отбивает охоту к экспериментам на предмет ядовитости.

Замечания автора: Возможно, меня упрекнут в предвзятости, но гимнопил проникающий, или то, что я принимаю за гимнопил проникающий, есть для меня нечто совершенно безликое, существующее лишь номинально, ровно постольку, поскольку существует его имя. Ну куда он там проникает? Смешно сказать, летний опенок и тот более проникновенен. Даже не ядовитый толком, просто какой-то горький.

Причины появления расстройства

Страх голого тела возникает как в детском, так и во взрослом возрасте. Иногда люди боятся не своей наготы, а наготы окружающих, например, на пляже или в бассейне. Причин появления фобии немного. Основные из них:

  • Неправильное воспитание. Родители, сами того не ведая, могут нанести ребенку психологическую травму. Раздевать или переодевать ребенка в присутствии посторонних. Малыш смущается и чувствует себя не комфортно, итог — гимнофобия. Неудачный сексуальный контакт. Чаще всего возникает у юных девушек. Если во время процесса пошло что-то не так, то образуются комплексы, которые приводят к фобии.
  • Воспоминания из прошлого. Ребенок в возрасте 2−3 лет прекрасно все понимает, нельзя ходить при малыше без одежды, это может так же привести к расстройству. Если случилось так, что ребенок заметил обнаженное тело и проявил интерес, надо обязательно обсудить с ним эту ситуацию. Делать вид, что ничего не произошло нельзя.
  • Насмешки. Дети очень жестокие. К фобии могут привести воспоминания из школы или детского сада. Если кто-то из воспитанников случайно увидел что-то лишнее и рассказал об этом остальным. Насмешки пройдут через несколько дней, а панический страх наготы останется надолго.
  • Комплексы. Подростки часто стесняются своего тела, а насмешки сверстников только усугубляют этот процесс. Иногда не только дети, но и родители постоянно делают акцент на фигуре, тем самым развивая боязнь наготы.

Чешуйчатка обыкновенная и ее собратья – Грибы собираем

Гимнопил Юноны. Описание, где растет, похожие виды, фото

Чешуйчатка очень распространенный по всему миру гриб, ученые насчитывают порядка 150 видов этих фолиот. Наиболее распространенные представители – это чешуйчатка обыкновенная, золотистаяа так же гаревая, ольховая, камеденосная, разрушающая и съедобные (опенок намеко).

Чешуйчатка обыкновенная и ее собратья

  • ОНИ ПРИНАДЛЕЖАТ К ЦАРСТВУ → ГРИБОВ
  • ОТНОСЯТСЯ К  ОТДЕЛУ → БАЗИДИОМИКОТ
  • К КЛАССУ → АГАРИКОМИЦЕТОВ
  • ПОДКЛАССУ → АГАРИКОМИЦЕТОВЫХ
  • ПОРЯДКУ → АГАРИКОВЫХ
  • СЕМЕЙСТВУ → СТРОФАРИЕВЫХ
  • РОДУ → ЧЕШУЙЧАТОК или ФОЛИОТ

Фолиота (берёзовая, лепиота чешуйчатая, королевский опёнок, ивняк) происходит из семейства строфариевые. Популярностью у грибников они не пользуются, именно поэтому в России их не принято употреблять к столу. Хотя именно они украшают собой осенние леса и окрашивают их в яркие краски. Хотя в странах Азии, таких как Япония и Китай, их выращивание поставлено на промышленное производство.

Эти яркие «колючие» грибы в большей своей массе являются не съедобными, но грибы со съедобной мякотью находятся в почёте не только у опытных грибников, но и у сторонников ЗОЖ, за полезные для организма свойства и схожесть по вкусу с настоящими опятами.

ЧЕШУЙЧАТКА ГАРЕВАЯ

В народе её называют или углелюбивой, потому что слизкая шляпка редко не испачкана грязью или сажей, из-за того, что этот гриб чаще всего растёт на остатках кострищ и подгоревших деревьях. Поэтому грибы и превращаются в грязно-бурые и грязно-желтые.

Почти как все грибы данного вида, молодая чешуйчатка покрыта покрывалом, которое при увеличивающихся размерах гриба становится юбкой на ножке. Помимо характерной юбки, ножка покрыта красноватыми чешуйками.

Начало роста это гриба приходится на конец лета и продолжается до середины осени.

ЧЕШУЙЧАТКА ГАРЕВАЯ

В пищу углелюбивую чешуйчатку, не используют – рецептов и информации о её съедобности нет.

ЧЕШУЙЧАТКА ОБЫКНОВЕННАЯ ИЛИ PHOLIOTA SQUARROSA

Это один из самых распространённых в роду фолиот, по другому их зовут сухими, чешуйчатыми, ворсистыми. Вырастают, в основном, на древесине.

ЧЕШУЙЧАТКА ОБЫКНОВЕННАЯ ИЛИ PHOLIOTA SQUARROSA

Пелена, которую мы привыкли видеть на фолиоте данного вида, характерно в основном для только выросших экземпляров, в дальнейшем образующее отличительную юбку на их ножке и выглядит как ворсистая чешуйка на краю шляпки.

Внешнее описание: иногда зрелые грибы достигают в диаметре шляпки 20 см, но в большей своей массе диаметр данного представителя равняется 5 – 12 см.

У зрелых грибов полушарообразной или конической формы шляпка, после становится плоско-выпуклой или выступающей (сильновыпуклой) формы. Слизкая поверхность имеет ярко-желтые сухие чешуйки.

На вкус горькие, но съедобные. При разломе мякоть имеет беловатый  или желтоватый цвет.

ЧЕШУЙЧАТКА СЪЕДОБНАЯ

Этот промышленный вид и имеет ещё одно название «опёнок намеко». Растут при идеальных для него показателях влажности —  90-95% Культивируют в основном в Японии и Китае.

ЧЕШУЙЧАТКА СЪЕДОБНАЯ

Маленькие по размеру, диаметр до 2 см. Растут группами от 5 до 15 экземпляров.

Запах и вкусовые ощущения почти не отличимые от настоящих опят. Тела плодовиты и имеют схожую с опятами внешность, но на поверхности присутствует слизь, по консестенции напоминающей желе.

На просторах многих наших магазинов можно встретить замаринованные грибочки Азиатского производства и от настоящего опёнка можно легко отличить по характерному слизистому маринаду.

ЧЕШУЙЧАТКА РАЗРУШАЮЩАЯ

Их не просто так назвали разрушающими – растут за счёт разрушения дерева. Ножка гриба сужается к вершине и расширена к корням. В большинстве своём растёт на сухих старых тополях, поэтому получила название фолиоты тополиной (чешуйчатка тополевая). Шляпки не маленькие по размеру – до 20 см. Цвет ножки совпадает с шляпкой и вся поверхность гриба усеяна белыми чешуйками.

ЧЕШУЙЧАТКА РАЗРУШАЮЩАЯ

Мякоть несъедобная – горькая и плохо пахнет. Плодоносит с конца августа по ноябрь.

ЧЕШУЙЧАТКА ОЛЬХОВСКАЯ

Чаще всего растёт на пнях и стволах деревьев ольхи и берёзы, поэтому вторым названием является огнёвка ольховская. Ножка гриба украшена заметными кольцами и имеет изогнутую форму. Нижние кольца –  волокнистые, верхние – гладкие. Шляпка небольшая, желто-оранжевая, всего 5 – 6 см.

ЧЕШУЙЧАТКА ОЛЬХОВСКАЯ

Гриб ядовит – мякоть вызывает отравление. Растёт с конца лета, по начало осени.

ЧЕШУЙЧАТКА ОГНЕННАЯ ИЛИ ГИМНОПИЛ ЮНОНЫ

Имеют меньший размер, нежели золотистые и обыкновенные (до 7 см диаметр шляпки), но так же не пригодны для пищи, как и огнёвка ольховская. Плотно усеянные чешуйки красных оттенков гимнопила юноны организуются в овальные узоры.

ЧЕШУЙЧАТКА ОГНЕННАЯ ИЛИ ГИМНОПИЛ ЮНОНЫ

Мякоть жесткая, горькая, вяжущая и выделяет неприятные ароматы – поэтому несъедобна. Растёт с середины июля до конца сентября.

ЧЕШУЙЧАТКА КАМЕДЕНОСНАЯ

Их мясистые тела покрыты чешуйками с палитрой цветов от светло-зелёного, до жёлто-зелёного. Размеры шляпок не отличаются большими размерами: 3-7см. В пищу употребляют, неприятных запахов и вкусов гриб не имеет.

Растут с августа по октябрь, и найти их можно на останках трухлявых лиственных.

ЧЕШУЙЧАТКА КАМЕДЕНОСНАЯ

ЧЕШУЙЧАТКА КЛЕЙКАЯ или ЧЕШУЙЧАТКА ГЛИНИСТО-ЖЕЛТАЯ

Обильная слизь, которая выделяется из гриба, не высыхает даже при сухой погоде. Найти его можно до поздней осени(до первых заморозков) в смешанных и хвойных лесах. Легко опознается по выпуклой шляпке, на трухлявых елях и соснах и глинисто-желтому окрасу.

Можно ли есть их? Можно. Хоть не в почёте у гурманов грибной кулинарии, но вполне пригоден для употребления.

ЧЕШУЙЧАТКА КЛЕЙКАЯ или ЧЕШУЙЧАТКА ГЛИНИСТО-ЖЕЛТАЯ

ЧЕШУИЧАТКА ЗОЛОТИСТАЯ (КОРОЛЕВСКИЕ ОПЯТА)

Молодые грибки имеют шляпку полусферической формы и подвёрнутые во внутрь края, которык потом трансформируются в шляпки формы блюдца с выпуклым центром.

ЧЕШУИЧАТКА ЗОЛОТИСТАЯ

Звание королевской заслуженно по праву – фолиота золотистая самый крупный представитель вида. Размеры шляпок превосходят диаметр 15 см и цвет ярко-желтый или золотистый и мелкие чешуйки на ней напоминают корону. Шляпка слизкая, гриб полностью съедобен —  не горчит и не пахнет.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОРОЛЕВСКИХ ОПЯТ

У королевских опят полезная для здоровья мякоть, хоть и низкокалорийная, но содержащая полный спектр аминокислот, необходимых организму. По содержанию кальция и фосфора даже сравнимы с филе рыбы. Помогает в процессах кроветворения и нормализует проводимость нервных импульсов по волокнам. Выступает катализатором процессов синтеза белков и множестве других химических процессов.

Бактерицидным и противогрибковым действием обладают золотистые, камеденосные и съедобные фолиоты. Слизь, которая покрывает съедобные и золотистые фолиоты обладает стимулирующими свойствами для мозга, кровообращения, снимает усталость, повышает иммунитет и снимает усталость.

Но и это не всё, скваррозидин – именно такое соединение находится в них и угнетает фермент ксантиноксидазу в организме человека.  Ксантиноксидаза помогает усваиванию мочевой кислоты в почках, суставах и тканях организма человека.

На основе веществ, которые содержатся в этих грибах, изготавливают противораковые препараты.

Помимо этого опята королевские содержат на 100г столько миллиграмм:

  • 0,02 мг витамина В1 (тиамин)
  • 0,38 мг витамина В2 (рибофлавин)  
  • 10,3 мг Витамина РР (никотиновая кислота)
  • 11,0 мг Витамина С (аскорбиновая кислота)
  • 0,1 мг Витамина Е (токоферол)
  • 400,0 мг Калия
  • 5,0 мг Кальция
  • 45,0 мг Фосфора
  • 20,0 мг Магния
  • 5,0 мг Натрия
  • 0,8 мг Железа

А питательных веществ на 100г мякоти:

  • жиров — 1200 мг
  • углеводов — 5600 мг
  • Где 5,1 г это пищевые волокна. Низкое количество углеводов обеспечивают им низкую калорийность: всего 22 ккал в 100 г грибов. Хотя пищевая ценность фолиота относится к самой низкой из групп (четвёртой), являются грибами посредственного вкуса.

Гимнопил юноны (Gymnopilus junonius) съедобный гриб или нет?

Гимнопил Юноны. Описание, где растет, похожие виды, фото
Краткое описание

Тип грибов:несъедобные, галлюциногенные
Другие названия (синонимы):Гимнопил видный
Латинское название:Gymnopilus junonius
Семейство:Строфариевые (Strophariaceae)
Отличительная особенность:Гимнопил Юноны – довольно крупный грибочек. Считается дерево-разрушающим, паразитирующем на живых деревьях грибом.
Начало сезона:июнь
Конец сезона:ноябрь
Высота ножки (см):9-16 см
Ширина шляпки (см):5-26 см
Запах:миндаля
Вкус:горькая
Дегустационная оценка:
Шляпка:изначально полусферическая, затем распростертая, с небольшим бугорком по средине. Края волнообразно загибаются вверх. Поверхность чешуйчатая. Желтая, желто – охристая либо желто – оранжевая.
Ножка:одного цвета со шляпкой, волокнистая, плотная, с утолщением по средине, почти корневидная. Кольцо находится в верхней части ножки, узкое, плёнчатое и более темноокрашенное за счёт попавших на него спор.
Гименофор (нижняя часть шапки):пластинки густые, ровные, широкие, приросшие или слабо низбегающие на ножку. Они сначала желтые, позже ржаво-оранжевые или ржаво-коричневые.
Споры:бородавчатые, эллипсоидные, 8-10 х 5-6 мкм.
Мякоть:бледно-жёлтоватая, после буроватая.
Естественная среда и микориза:в лесах смешанного типа.
Ложные двойники:Gymnopilus penrans желто-коричневый, намного меньше и не имеет ствольного кольца; он встречается в сходной среде обитания, но, в отличие от Gymnopilus junonius, он чаще встречается на хвойных пнях и на кусках опилок. Phaeolepiota aurea – редкий гриб с зернистой шляпкой; его споры светло-желто-коричневые.
Выращивание:
Употребление:
Лечебные свойства:
Распространение:повсеместно.

Гимнопил юноны выделяется среди других видов грибов своей красотой. Относится к семейству Строфариевых, причем его считают неядовитым грибом, хотя из-за горечи мякоти относят к несъедобным. В недалёком прошлом его определяли как галлюциногенный.

Описание ядовитого гриба

Огнёвка имеет латинское название Gymnopilus sapineus, Gymnopilus hybridus. Наименования других видов этой группы:

  • гимнопил красивый;
  • великолепный;
  • видный;
  • еловый;
  • сосновый;
  • гибридный;
  • проникающий;
  • огнёвка еловая.

Грибы растут целыми колониями, а скопление их плодов оранжевых оттенков – по-настоящему красивое зрелище. Однако некоторые из видов гимнопилов весьма опасны, и использовать их можно разве что для красочных фотографий. На этом их достоинства и заканчиваются.

Шляпка

У этой группы огнёвки шляпка размером от трёх до восьми сантиметров в диаметре. Форма выпуклая и широко колокольчатая у молодых грибов и изменяется почти до плоской в зрелом состоянии.

Край её опущен, поверхность войлочная, волокнистой структуры, с мельчайшими чешуйками, встречается также и голая. В подтверждение своего названия – огнёвка – шляпка гриба яркой жёлто-оранжевой окраски, охряно-оранжевая либо охряно-бурая.

Чаще всего к центру цвет уже гораздо темнее.

Кожица шляпки невлажная, приятна на ощупь. Гимнопилы – это пластинчатые грибы. Пластинки густо поставленные, тонкие, широкие, зубцом приросшие к ножке, в начале роста светлые, желтоватые, затем охряно-жёлтые, а ещё позже – охряно-коричневые. Вызревшие споры и создают тёмный цвет. Старые пластины могут становиться пятнистыми. Покрытие споровым порошком ржавого оранжево-коричневого тона.

Мякоть

Волокно мякоти тонкое, эластичное и гибкое, с повышенной упругостью, жёлтой окраски, темнеет на срезе. По времени созревания сначала беловатого окраса, а позже – желтоватого. Имеет очень неприятный запах гнилой древесины, специфический и резкий, а также отталкивающий горький вкус, из-за которого, собственно, грибы этого вида считаются несъедобными.

Описание гипнопилуса Юноны

Диаметр шляпки гимнопилуса Юноны колеблется от 2,5 до 15 сантиметров. Изначально форма ее полушаровидная, но по мере роста становится выпуклой, потом распростертой, а в центре сохраняется низкий широкий бугорок, но бугорка может и не быть.

Шляпка толстая, мясистая, плотная. Поверхность ее сухая, волокнисто-мелкочешуйчатая, окрас желто-оранжевый или желто-охристый, при подсыхании становится немного светлее.

Пластинки широкие, часто расположенные, у молодых экземпляров желтые, яркие, после становятся желто-бурыми, ржаво-коричневыми или ржаво-оранжевыми. Мякоть бледно-желтого цвета, с возрастом становится буро-желтой. На вкус она горькая с запахом миндаля.

Высота ножки составляет 3-20 сантиметров, а диаметр колеблется от 0,8 до 3,5 сантиметра. В основании или середине ножка утолщена. Структура ножки плотная, волокнистая. Окрас коричневый, практически однородный со шляпкой. На ножке имеется узкое, небольшое, пленчатое кольцо, которое с возрастом может опадать, при этом на ножке остается лишь коричневый поясок.

Места произрастания гипнопилуса Юноны

Эти грибы встречаются в лесах разного типа. Могут расти одиночно или небольшими группами и пучками.

Обнаружить их можно с середины лета и до конца осени, как правило, в лесах смешанного типа. Любимые места произрастания – почва под дубами или места рядом с дубовыми пнями.

Грибники считают гипнопилус Юноны разрушителем древесины, но они нередко паразитируют на живых деревьях. Ареал этих грибов захватывает практически всю территорию Российской Федерации, за исключением холодных северных мест. Эти виды весьма известны любителям, которые хорошо разбираются в различных видах грибов.

Гимнопилусы Юноны растут на древесине лиственных пород, на мертвых или усыхающих деревьях и пнях.

Фото и описание гриба Гимнопил Юноны

Гимнопил Юноны. Описание, где растет, похожие виды, фото

Тип грибов:несъедобные, галлюциногенные
Другие названия (синонимы):Гимнопил видный
Латинское название:Gymnopilus junonius
Семейство:Строфариевые (Strophariaceae)
Отличительная особенность:Гимнопил Юноны – довольно крупный грибочек. Считается дерево-разрушающим, паразитирующем на живых деревьях грибом.
Начало сезона:июнь
Конец сезона:ноябрь
Высота ножки (см):9-16 см
Ширина шляпки (см):5-26 см
Запах:миндаля
Вкус:горькая
Дегустационная оценка: –
Шляпка:изначально полусферическая, затем распростертая, с небольшим бугорком по средине. Края волнообразно загибаются вверх. Поверхность чешуйчатая. Желтая, желто – охристая либо желто – оранжевая.
Ножка:одного цвета со шляпкой, волокнистая, плотная, с утолщением по средине, почти корневидная. Кольцо находится в верхней части ножки, узкое, плёнчатое и более темноокрашенное за счёт попавших на него спор.
Гименофор (нижняя часть шапки):пластинки густые, ровные, широкие, приросшие или слабо низбегающие на ножку. Они сначала желтые, позже ржаво-оранжевые или ржаво-коричневые.
Споры:бородавчатые, эллипсоидные, 8-10 х 5-6 мкм.
Мякоть:бледно-жёлтоватая, после буроватая.
Естественная среда и микориза:в лесах смешанного типа.
Ложные двойники:Gymnopilus penrans желто-коричневый, намного меньше и не имеет ствольного кольца; он встречается в сходной среде обитания, но, в отличие от Gymnopilus junonius, он чаще встречается на хвойных пнях и на кусках опилок. Phaeolepiota aurea – редкий гриб с зернистой шляпкой; его споры светло-желто-коричневые.
Выращивание: –
Употребление: –
Лечебные свойства: –
Распространение:повсеместно.

Гимнопил юноны выделяется среди других видов грибов своей красотой. Относится к семейству Строфариевых, причем его считают неядовитым грибом, хотя из-за горечи мякоти относят к несъедобным. В недалёком прошлом его определяли как галлюциногенный.

Описание

Если говорить о внешнем виде Гимнопиле юноны, то он имеет сходство со съедобной чешуйчаткой, гриб обладает сухой или слизистой шляпкой, цвета желто-охряного, имеющую довольно толстые пластины. Растет обычно на лиственных деревьях, предпочтение отдает ивам, но встречается и на соснах.

Еще одно название – Гимнопил видный. Латинское имя гриба — Gymnopilus junonius.

Шляпка

Имеет желтый цвет, часто доходящий до оранжевого. Достигает 15 см. По внешней стороне покрыта многочисленными, хорошо прикрепленными чешуйками. Старея, приобретает полушаровидную форму, преобразуется в совершенно плоскую, причем в значительной степени с волнистыми краями. При этом пластины гриба меняют окраску на ржаво-коричневую.

Пластины — приросшие зубцами, частые, широкие. Молодые грибы имеют желтый цвет и покрыты паутинным частым покрывалом, по мере созревания темнеют, приобретают желто-коричневый.

Гименофор

Гименофор состоит из пластинок. Споры располагаются на находящемся наверху ножки пленчатом кольце, имеющим темную окраску. Споры представляют собой мелкие частички, ржавые по цвету.

Мякоть

Мякоть — твердая, плотная, беловатая, может быть также желтой или бурой, на вкус горькая. Имеет невыразительный запах миндаля.

Ножка

Ножка имеет волокнистое покрытие, утолщена в основании. По форме ножка гриба является корневидной. Длина ножки от 3 до 10 см, в диаметре около 1 см. Имеет желтое, волокнисто-пленчатое, свисающее кольцо.

Время и место плодоношения

Этот гриб находят с середины лета и практически до конца осени. Произрастает он в смешанных лесах, но может встретиться и в лиственном лесе. Легче всего, его можно найти под дубом, где почва особенно благоприятна для его произрастания.

Многие грибники относят его к разрушителям отмершей древесины, хотя встречается он и на живых деревьях. Произрастает обычно небольшими густыми группами, одиночки попадаются крайне редко.

Распространен практически на всей Российской территории, за исключением морозных северных мест.

Гимнопил видный съедобный или нет?

Этот гриб можно было бы отнести к условно-съедобным, но из-за горького вкуса мякоти едва ли кто захочет его употреблять в пищу.

Галлюциногенные свойства

Гриб Гимнопиле юноны обладает определенными галлюциногенными свойствами, поэтому не рекомендуется его применять в пищу, даже после специальной обработки. Но с определением галлюциногенных компонентов, токсинов до сих пор имеются неясности.

Сходство с другими грибами

Любители и профессионалы грибники хорошо знают Гимнопил видный, они легко отличают его от других схожих двойников. Наибольшее сходство имеет Чешуйчатка травяная (Phaeolepiota aurea) – поверхность ее шляпки и ножки имеют порошково-зернистый вид, растет на почве.

Гимнопил проникающий – один из представителей семейства, несъедобный. Диаметр шляпки достигает 8 см. Она вначале округлая, а после вызревания принимает плоский вид. Цвет шляпки часто коричнево-рыжий. Обычно она сухая, может приобретать маслянистость.

Мякоть упругая. Ножка достигает высоты 7 см. Цвет совпадает с расцветкой шляпки. Произрастают гимнопилы проникающие в основном на мертвых деревьях, предпочтение отдают соснам. Растут с начала августа до конца ноября. В лесу попадаются сравнительно часто.

К этим грибам можно отнести следующее: во-первых – это опята, но они отличаются расцветкой шляпки; во-вторых, некоторые грибники определяют сходство с Шампиньонами тёмно-красными.

Желательно внимательно рассматривать фотографии грибов двойников, это поможет в распознании настоящего. Рекомендуется ходить в лес с опытным человеком, который мог бы показать и рассказать больше, чем вы сами сможете почерпнуть при изучении литературы и фотографий.

Интересные факты 

  • Проведенные исследования выявили, что ДНК грибов максимально близки к человеческим.

СПРАВКА! Грибы вырастают быстро в течение 3–6 дней, а их срок жизни – 10–-14 дней.

  • Грибы представляют собой сбалансированный состав практически всех ценных ингредиентов. Это белки, жиры, а также витамины. Грибы являются низкокалорийным продуктом питания. Необходимо отметить содержание в них 18 аминокислот, действующих благоприятно на организм. Полезность также заключается в содержащихся микроэлементах – калий, медий и другие.
  • Все это благоприятно отражается на работе сердечно-сосудистой системы, способствует улучшению обмена веществ, выработке гормонов.
  • Есть, конечно, и некоторые недостатки в них, как в продуктах питания, но это отдельная тема.
  • Грибы несут существенную роль в круговорот природы — помогают разлагать органику до минеральных веществ, которые могут впоследствии усваиваются растениями.
  • Грибы, растущие на почве существенно улучшают ее плодородный слой.
  • К настоящему времени известно и изучено около 100 видов съедобных, употребляется намного меньше.
  • Есть также особые – плесневые грибы для получения антибиотиков. Эти препараты используются для лечения большого количества заболеваний, некоторые до этого считались неизлечимыми.
  • Дрожжи – это не что иное, как особый вид грибов. Специальные дрожжи применяют для приготовления продуктов брожения – это могут быть и кисломолочные продукты, а также сырые, и многое другое.
  • С некоторыми паразитирующими грибами, вредными для здоровья человека, приходится бороться. Также являются вредоносными грибы-разрушители древесины, существуют грибы, вызывающие болезни у злаковых, а также заболевания животных и людей.

Заключение

Собирая грибы, необходимо проявлять максимум внимательности, ведь от нее может зависеть ваша жизнь и ваших близких. Взять себе за правило – не собирать испорченные и неизвестные грибы, поскольку ими можно смертельно отравиться.

Отправляясь в лес, необходимо заранее определиться со сбором каких грибов вы будете иметь дело. Выяснить, какие из них имеются в ваших местах, именно в данное время. А также желательно впервые пойти в лес с опытным грибником.

Будьте предельно бдительны! Не берите незнакомые грибы.

Фото и описание гриба Гимнопил Юноны Ссылка на основную публикацию

Ваши цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: