Брокколи польза и вред для здоровья мужчин

Содержание
  1. Брокколи для Мужчин – полезные свойства и рецепты
  2. Правильное питание
  3. Брокколи: состав и пищевая ценность
  4. Брокколи: польза для организма
  5. Брокколи: польза для мужчин
  6. Брокколи: когда употребление противопоказано
  7. Брокколи для похудения
  8. Брокколи: в каком виде лучше употреблять
  9. Брокколи: чем полезна королева капусты
  10. Кому особенно рекомендуется брокколи
  11. Чем полезна брокколи при похудении
  12. Как готовить брокколи
  13. Кому противопоказана брокколи
  14. Полезные и вредные свойства брокколи, правила приготовления
  15. Полезные вещества в составе
  16. Действие на организм
  17. Противопоказания
  18. В каком виде лучше есть
  19. Как выбирать и хранить
  20. Какая еда лучше для мужчин?
  21. Что полезно для мужского здоровья?
  22. Какие продукты полезны для мужского здоровья?
  23. Самые полезные продукты для организма мужчины
  24. Какие продукты лучше для мужчин?
  25. 5 способов укрепить сосуды
  26. Какие сосуды есть в теле человека
  27. Как понять, что у человека слабые сосуды
  28. Почему сосуды становятся ломкими
  29. Болезни, из-за которых сосуды становятся слабыми
  30. Сердечно-сосудистые заболевания: причины или последствия?
  31. Факторы, ослабляющие сосуды
  32. Какими способами можно укрепить сосуды
  33. Как укрепить сосуды с помощью диеты
  34. Витамины, помогающие укрепить капилляры
  35. Как здоровый образ жизни помогает укрепить сосуды
  36. Как улучшить состояние сосудов народными средствами
  37. Медикаментозное укрепление сосудов головного мозга

Брокколи для Мужчин – полезные свойства и рецепты

Брокколи польза и вред для здоровья мужчин

Тренд здорового образа жизни захлестнул современное общество. Люди во всех цивилизованных странах стараются заниматься спортом, правильно питаться. И, хотя, данная тенденция больше характерна для женщин, мужчины все чаще пополняют ряды тех, кому не

безразлично, как они будут выглядеть, чувствовать себя в будущем.

Правильное питание

Основа основ здорового образа жизни – правильное питание. Основа правильного питания – отказ от употребления фастфудов, трансжиров, генно-модифицированных продуктов, рафинированных жиров, излишне переработанных продуктов. Главный акцент делается на простые, натуральные продукты, в первую очередь – овощи и фрукты, созданные самой природой для поддержания молодости и здоровья организма.

Поэтому в ракурсе внимания сегодня – брокколи. Символ здорового питания. Вы наверняка обращали внимание, что ее изображение можно увидеть на большинстве картинок и заставок, символизирующих диету, здоровый образ жизни в целом.

Так насколько же она полезна для мужчин, всегда ли ее употребление безопасно и как этот продукт можно использовать с наибольшей пользой для себя? Давайте разбираться вместе.

Брокколи: состав и пищевая ценность

Капуста брокколи (или как ее еще называют спаржевая капуста) – это, прежде всего, овощ (семейства крестоцветных). Одна из разновидностей капусты (визуально похожа на цветную капусту, но имеет более насыщенный и сочный зеленый цвет). Как любая капуста, это источник ценных для организма человека микроэлементов.

Это источник витамина C, полезной клетчатки, антиоксидантов и лютеина. Благодаря этому она помогает в профилактике болезней сердца и сосудов, повышении иммунитета, профилактике сахарного диабета, даже онкологических заболеваний!

Идеально сбалансированный состав брокколи включает в себя:

  • витамины групп А, С, В, Е, РР, U, К (а витамина С в ней больше чем в апельсинах ровно в 2 раза!);
  • омегу-3;
  • ценные пищевые волокна, клетчатку (которые помогают очищать кишечник от всего лишнего, предотвращая процессы брожения и нарушение его микрофлоры);
  • бета-каротин;
  • серотонин;
  • такое вещество как сульфорафан, помогающее бороться с бактериями;
  • целый комплекс микроэлементов (кальций, магний, кобальт, железо, медь, калий, хром, фосфор, йод, селен). Интересно, что кальция в брокколи почти столько же, сколько в цельном молоке, но усваивается он гораздо лучше!

Так, регулярное употребление брокколи (не менее 100 грамм в день) полностью закрывает потребность организма в витаминах К, С.

Такое же количество почти на половину закрывает потребность в витамине А.

В то же время, это очень диетический продукт. Как и большинство овощей, она почти на 90% состоит из воды. Плюс – всего 3 грамма белков, 7 граммов углеводов, 0,5 граммов жиров и 30‒45 калорий на 100 грамм!

Обратите внимание: для овоща содержание белка достаточно высокое. Это позволяет ее с успехом использовать в диетическом и вегетарианском питании (а также других случаях, когда необходимо отказаться от употребления животных белков).

Так, брокколи можно смело назвать модным сегодня термином «суперфуд» (что значит сверхполезный продукт), рекомендовать для ежедневного питания как женщинам, так и мужчинам всех возрастов.

Брокколи: польза для организма

Богатый витаминами и ценными микроэлементами, прекрасно сбалансированный состав брокколи:

  •  благодаря высокому содержанию клетчатки, благотворно влияет на работу кишечника (стимулирует его деятельность, устраняя запоры, расстройства);
  •  борется с патогенной микрофлорой (развитие которой может привести к воспалительным процессам, гастритам, язвам);
  •  очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и весь организм от токсинов;
  •  помогает диабетикам, нормализуя уровень инсулина;
  •  является профилактикой появления холестериновых бляшек, сердечно-сосудистых заболеваний в целом (благодаря высокому содержанию полезного растительного белка и натрия);
  •  благотворно влияет на состояние костей, кожи, ногтей, волос;
  •  стабилизирует гормональный баланс;
  •  отличная профилактика отеков (благодаря содержанию солей натрия, которые выводят из организма избыток жидкости);
  •  способствует профилактике офтальмологических патологий (благодаря содержанию фосфора и лютеина);
  •  ускоряет процесс восстановления после тяжелых заболеваний, оперативных вмешательств;
  •  повышает иммунитет, стрессоустойчивость;
  •  отличная профилактика дефицита фолиевой кислоты;
  •  помогает стабилизировать артериальное давление;
  •  тормозит процесс старения клеток.

Существуют мнения, что антиоксиданты, входящие в состав брокколи, способны блокировать влияние на организм свободных радикалов и даже останавливать развитие онкологических заболеваний.

Брокколи: польза для мужчин

В том, что брокколи очень полезна и достойна нашего внимания мы уже убедились. Но есть у нее и ряд специфических достоинств, на которые стоит обратить внимание мужчинам. Среди таковых:

  • Профилактика онкологических заболеваний предстательной железы (благодаря стимуляции производства антиоксидантов и увеличению защитных механизмов).
  • Профилактика атеросклероза, которым часто страдают мужчины в пожилом возрасте.
  • Снижение уровня выработки женского гормона эстрадиола (эстрогена).
  • Снижение уровня глюкозы (как следствия – ожирения в результате неправильного питания и злоупотребления спиртными напитками).
  • Улучшение состава спермы и увеличение потенции.

Брокколи: когда употребление противопоказано

Несмотря на столь высокую пищевую ценность, в некоторых случаях употребление этого вида капусты не рекомендуется.

К таким ситуациям относятся:

  • индивидуальная непереносимость некоторых элементов, входящих в ее состав;
  • аллергические реакции, имевшие место ранее при употреблении (если в прошлом наблюдалась аллергическая реакция, употреблять продукт следует с особой осторожностью, понемногу, следя за реакциями организма);
  • сложные послеоперационные состояния (требующие соблюдения строжайшей диеты);
  • некоторые заболевания щитовидной железы (наличие зобогенных веществ, способных подавлять функцию щитовидной железы). Если сомневаетесь, лучше проконсультироваться со специалистом;
  • повышенная кислотность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения, такие как панкреатит, гастрит, язва. В таких случаях рекомендуют исключать все продукты с повышенным содержание клетчатки, которые могут дополнительно задрожать стенки кишечника и провоцировать выделение желудочного сока);
  • повышенное содержание пестицидов, которые могут содержаться в овоще;
  • повышенное газообразование в кишечнике (из-за высокого содержания раффинозы, которая, расщепляясь, может провоцировать образование газов и спазм), поэтому к количеству съеденного продукта подходим разумно.

Брокколи для похудения

Благодаря низкой калорийности и высокой энергетической ценности, брокколи — универсальный продукт в практике снижения веса:

  • надолго дает ощущение сытости;
  • содержит мало калорий;
  • помогает бороться с перееданием;
  • выводит лишние шлаки и токсины;
  • активизирует обмен веществ;
  • поднимает настроение (благодаря серотонину), что очень важно для людей, сидящих на диете.

Брокколи: в каком виде лучше употреблять

То, что спаржевая капуста – кладезь полезных веществ, мы уже выяснили. Но, чтобы получить максимум полезного, необходимо правильно ее готовить.

Сразу отметим, что отвар, в котором варилась капуста (причем, не только брокколи, но и любая другая) употреблять не следует. Дело в том, что после 5 минут варки начинают выделяться вредные вещества (азотистые токсины). Также, нежелательно есть кочерыжку брокколи (как и другой капусты).

Желая применять брокколи в качестве диетического продукта, не рекомендуется ее жарить. Лучше отдавать предпочтение таким способам термической обработки как тушение, запекание, отваривание (особенно на пару).

Лучшийй способ употребления, позволяющий получить максимум полезных веществ из овоща – это есть его сырым. Но вкус сырой спаржевой фасоли не всем понравится.

Можно попробовать добавить ее в салат с другими овощами, имеющими более яркий и насыщенный вкус. Можно сдобрить любимыми пряностями, соком лимона, оливковым маслом и т.д. Так она сможет заиграть другими красками.

Прекрасная альтернатива – маринование (когда капуста не варится, а лишь заливается горячим маринадом).

Прежде, чем начать готовить брокколи любым из выбранных способов, рекомендуется осмотреть ее на предмет поврежденных, завявших или подгнивших участков, если таковые имеются, удалить их.

Также не рекомендуется использовать стебель, поскольку он жесткий (для приготовления нам понадобятся отдельные соцветия на более узких ответвлениях, по аналогии с цветной капустой).

Разумеется, чем менее интенсивной термической подготовке будет поддаваться продукт, тем больше полезных веществ в нем сохранится.

Отличное решение – заморозить соцветия брокколи, чтобы зимой использовать их для приготовления полезных и ярких блюд.

Так что же можно приготовить из брокколи? Огромное количество блюд! Она – отличный вариант для салатов (можно добавлять, как в свежем, так и вареном виде), запеканок, рагу, супов.

Брокколи – чудесный овощ, который нам подарила щедрая природа для того, чтобы поддерживать свое здоровье и красоту тела. Нам осталось лишь взять этот дар и умело его использовать. Удачи вам в этом!

Вам также может понравиться

Брокколи: чем полезна королева капусты

Брокколи польза и вред для здоровья мужчин

29 января 2020

●Bonduelle

●Полезные советы

Этот ярко-зеленый овощ, напоминающий о лете, попал к нам на столы из Средиземноморья и Малой Азии. В Европу ее завезли в 16 веке, но в полной мере оценили лишь в прошлом столетии. За свои ценные свойства брокколи прозвали «королевой капусты», и мы подробно расскажем о них.

Не последнее место в составе овоща занимает растительный белок: его целых 2,8 грамм на 100 грамм продукта. Также она богата клетчаткой, витаминами, аминокислотами и минералами.

Рассмотрим их подробнее: • хлорофилл — выводит свободные радикалы из организма, препятствует развитию онкологических заболеваний; • фолиевая кислота — крайне полезна для женского организма, улучшает работу репродуктивной системы; • омега-кислоты — контролируют внутричерепное давление, полезны при гипертонии; • токоферол — природный антиоксидант, сохраняющий молодость и упругость кожи; • фосфор — улучшает память, концентрацию внимания и в целом мозговую деятельность; • бета-каротин — отвечает за здоровье глаз и кожи; • медь, кобальт, железо — участвуют в процессе кроветворения, усиливают выработку эритроцитов; • кальций — укрепляет костную ткань, ногти, волосы и зубы; • калий, магний, натрий — поддерживают водно-солевой баланс, укрепляют мышечную ткань, улучшают настроение; • хром — регулирует уровень сахара в крови; • витамин С — защищает от вирусов, предотвращает авитаминоз; • витамины группы В — укрепляют нервную систему, помогают справиться с неврозами и бессонницей.

При таком богатом составе калорийность брокколи — всего лишь 34 калории на 100 грамм. Поэтому она незаменима для тех, кто следит за своим весом.

Кому особенно рекомендуется брокколи

Благодаря большому количеству фолиевой кислоты врачи и диетологи советуют регулярно употреблять брокколи беременным женщинам. Фолиевая кислота, или витамин В9 способствует нормальному формированию плода и в целом благотворно влияет на женский организм.

За счет разнообразия минеральных веществ и витаминов — кальция, аскорбиновой кислоты, калия, магния, железа — брокколи должна входить в питание детей. Это гипоаллергенный продукт, поэтому его часто можно видеть на баночках с детским питанием для малышей 3-5 лет.

Правда, привить любовь к брокколи детям — задача не из простых. Ее специфический вкус не каждому понравится, хотя польза и перевешивает все. Приготовить овощ так, чтобы ребенок съел все до последней крошки, можно по рецептам разнообразных десертов.

Например, сладкие морковные маффины с брокколи.

«Королева капусты» безусловно полезна тем, кто следит за фигурой и придерживается правильного образа жизни. Благодаря низкой калорийности и высокой пищевой ценности, овощ входит в состав многих диет и систем питания.

Чем полезна брокколи при похудении

Диетологи рекомендуют ее активно включать в рацион тем, кто интенсивно худеет. Большое количество витаминов и минералов активизирует метаболизм, помогая организму сжигать жиры.

Растительный белок хорошо и надолго насыщает, помогает восстанавливаться после тренировок. Клетчатка очищает кишечник, что помогает избавиться от метеоризма, стать стройнее и улучшить состояние кожи.

Частое употребление блюд с брокколи способствует выведению лишней жидкости из тканей.

Как готовить брокколи

Приготовить брокколи можно разными способами: отваривать, тушить, жарить, запекать или готовить на пару. В супермаркетах повсеместно продается свежая брокколи, но покупатели зачастую отдают предпочтение замороженным соцветиям. После заморозки овощ не теряет своих ценных свойств, а готовится он в таком виде гораздо быстрее.

Если хотите использовать в салатах именно сырую брокколи, рекомендуем брать молодые соцветия. Зеленый пушистый овощ прекрасно сочетается по вкусу со многими продуктами: • сыром (пармезан, чеддер, фета, моцарелла); • морковью; • цветной капустой; • яйцами; • анчоусами; • рисом; • пастой; • лимоном; • оливками; • курицей.

Из специй и зелени вкус брокколи хорошо подчеркнет и раскроет базилик, кориандр, лук, чеснок, карри, эстрагон, орегано, кинза, петрушка, тимьян и мята. Овощ входит в состав множества разных блюд. Брокколи подойдет и для завтрака, и как основа для легких овощных супов, как часть простых гарниров и сложных блюд, в качестве закуски, и даже как начинка для выпечки.

Чтобы приготовить брокколи интересно и полезно, воспользуйтесь рецептами Bonduelle:

• Суп из брокколи и цветной капусты с кукурузными лепешками;

• Омлет с брокколи, шпинатом и креветками;
• Закуска из брокколи и разных видов сыров;
• Пирог с брокколи и креветками;
• Закусочные маффины с брокколи;
• Оладьи из брокколи с мацони и медом;
• Мини-кексы с брокколи и тофу.

Кому противопоказана брокколи

Несмотря на блистательные свойства, есть у брокколи и небольшой список противопоказаний: • она не подходит для питания людей с повышенной кислотностью желудка и плохой работой поджелудочной железы; • нельзя есть ее после операций на желудочно-кишечном тракте; • и, конечно же, при индивидуальной непереносимости ее состава.

В остальном же брокколи подходит всем, не опасна, а наоборот, очень полезна для здоровья в любом возрасте. Надеемся, что вы полюбите готовить с этим овощем, если до этого не оценили его по достоинству!

Полезные и вредные свойства брокколи, правила приготовления

Брокколи польза и вред для здоровья мужчин

Брокколи — это овощ, относящийся к семейству капустных, к подвиду цветной капусты. Чаще всего на прилавках встречается сорт «калабрезе». Его легко узнать по зеленым соцветиям на толстом стебле, плотно прилегающим друг к другу. Стоит знать, в чем заключается польза и вред для здоровья данного продукта, который диетологи рекомендуют обязательно включать в рацион.

Полезные вещества в составе

Состав брокколи можно считать уникальным. Не зря этот овощ называют королевой капусты, ведь он содержит множество веществ, нужных для правильного функционирования человеческого организма.

В первую очередь привлекает внимание витаминный состав.

  • Бета-каротин чрезвычайно важен для сохранения молодости, поддерживает остроту зрения.
  • Витамины группы B необходимы для нормального функционирования практически всех органов и систем организма.
  • Витамин C усиливает защитные свойства организма, положительно влияет на эластичность сосудов. Капуста брокколи содержит его в значительно большем количестве, чем цитрусовые.
  • Витамин E предохраняет от разрушения клеточные мембраны.
  • Витамин U – достаточно редко встречающийся, но в то же время чрезвычайно важный элемент. Он способствует заживлению язв. По его содержанию брокколи может конкурировать со спаржей.

Не менее насыщенным можно считать и минеральный комплекс.

  • Кальций нужен для здоровья костей и зубов. Брокколи является одним из лидеров по содержанию данного элемента, так что капусту рекомендуется включать в рацион людям с лактазной недостаточностью.
  • Фосфор также важен для формирования костных тканей.
  • Магний полезен для нервной системы, улучшает работу головного мозга.
  • Калий необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
  • Натрий участвует в водно-солевых обменных процессах.
  • Железо также необходимо – без данного элемента невозможно транспортирование кислорода в организме, в нем нуждаются и органы внутренней секреции.

На этом польза брокколи для организма не заканчивается. Ценится она за такой элемент, как хлорофилл, благоприятно влияющий на процессы кроветворения. В брокколи значительный объем белка, присутствуют незаменимые аминокислоты.

Некоторые из них кроме этого овоща можно найти только в мясе. Однако перед пищей животного происхождения у данного продукта есть преимущество: он не содержит холестерин.

Более того, в нем есть вещества, способствующие выведению вредного холестерина и нормализации его уровня в крови.

Клетчатка в составе овоща оказывает положительное влияние на кишечник. Капуста стимулирует выведение желчи, помогая работе печени и желчевыводящих путей.

Современные исследования показывают, что в брокколи содержатся вещества, помогающие бороться с онкологическими заболеваниями: сульфорафан, синигрин и индол-3-карбинол.

Последний не только способствует уничтожению раковых клеток, но и делает иммунную систему сильнее, так что организм успешно противостоит раку.

Действие на организм

Замечательный состав продукта обеспечивает пользу брокколи для организма человека. Регулярное употребление овоща помогает заживить язвы, способствует выведению солей и вредных металлов, быстрому росту здоровых ногтей и волос, крепости костей. Элементы, которые в нем содержатся, участвуют в процессах формирования новых клеток, стабилизируют нервную систему, поддерживают органы зрения.

Данный вид капусты имеет следующие полезные свойства.

  • Брокколи способствует очищению кишечника, нормализует пищеварительные процессы, помогает забыть о запорах.
  • Не дает накапливаться холестерину. Если овощ часто присутствует в меню, то снижается вероятность инфаркта и инсульта.
  • Элементы, которые присутствуют в этой капусте, укрепляют иммунитет, помогают бороться со злокачественными опухолями.
  • Рекомендуется есть овощ тяжелобольным людям. Ведь он влияет на процессы выведения из организма шлаков, тяжелых металлов, лишней жидкости.
  • Брокколи способствует регенерации клеток, формированию тканей. Так что его стоит употреблять тем, кто перенес операции и какие-либо заболевания.
  • Продукт улучшает состояние суставов, препятствует разрушению хрящей.

Овощ обладает низким гликемическим индексом, так что его рекомендуется есть больным сахарным диабетом. Отдельные компоненты в составе помогают привести в норму уровень инсулина. Лечебные свойства брокколи позволяют использовать ее при лечении катаракты, поэтому этот продукт включают в восстановительную диету.

Велика польза брокколи для женщин в положении. В этот период важно получать достаточный объем витаминов и минералов, регулярное употребление овоща в этом поможет. Кроме того, он помогает избежать запоров — распространенной проблемы при беременности.

Полезен будет и белок, который в достаточно большом количестве содержится в продукте. Он используется в качестве строительного материала для формирования тканей и органов малыша. Витамин C и другие компоненты помогут уберечь будущую маму от различных заболеваний.

Совет

Очень полезен сок брокколи. Он легко усваивается и обогащает организм важными для поддержания здоровья элементами.

Еще одно важное качество овоща — присутствие фолиевой кислоты в составе. Это вещество чрезвычайно важно для правильного развития ребенка. Беременная женщина должна получать его в достаточном количестве, чтобы снизить риск появления патологий, особенно в первом триместре.

Стоит отметить, что продукт не только содержит множество витаминов и минералов, но и считается гипоаллергенным. Брокколи для грудничка — хороший вариант для первого прикорма. Производители детского питания предлагают пюре из данного вида капусты, можно также приготовить его самостоятельно.

Этот овощ рекомендуется употреблять тем, кто стремится похудеть. Брокколи, польза которой заключается в улучшении пищеварения и выведении лишней жидкости, способствует избавлению от лишних килограммов.

Кроме того, она отличается низкой калорийностью — менее 30 кКал на 100 г. Именно поэтому данную капусту включают в различные диеты, устраивают разгрузочные дни на ее основе.

А насыщенный полезными веществами состав позволит поддержать организм в период ограничения в тех или иных продуктах, так что похудение пройдет без вреда для здоровья.

Противопоказания

Как и у любых продуктов, у брокколи есть противопоказания. От ее употребления следует отказаться при наличии следующих патологий:

  • повышенной кислотности желудка;
  • непереносимости грубой клетчатки (также возможно ограничение употребления сырых овощей, в составе которых много этого вещества, после некоторых операций);
  • аллергических реакциях на этот продукт.

При каких-либо нарушениях в работе поджелудочной железы рекомендуется проконсультироваться с врачом о возможности употребления овоща. В остальных случаях при правильном приготовлении брокколи вред для организма практически отсутствует.

В каком виде лучше есть

Важный вопрос — как готовить этот вид капусты. Важная особенность продукта заключается в том, что в результате термической обработки теряется значительная часть полезных веществ. Какой объем остается, зависит от способа приготовления. Лучше отказаться от использования для этого микроволновой печи, так как при этом удается сохранить очень мало витаминов и минералов.

Наиболее полезна сырая капуста. Ее добавляют в салаты или едят в качестве гарнира. Но вкус сырой брокколи нравится далеко не всем. К тому же, в таком виде можно есть только молодой овощ, более зрелый становится жестковатым.

Капуста брокколи сохранит большую часть своих ценных качеств, если ее приготовить на пару или чуть-чуть протушить с водой и маслом. Можно ее также запечь или отварить, правда, потеря важных элементов при этих способах выше. Можно употреблять овощ в составе супов. Варится он быстро, так что забрасывать его рекомендуется за несколько минут до готовности.

Как выбирать и хранить

Польза капусты брокколи для организма велика, но только если продукт высокого качества. Нужно знать, на что обращать внимание при покупке.

  • Стебли овоща должны быть твердыми, соцветия — плотными и насыщенно зелеными. Вкрапления желтого цвета являются признаком того, что капуста перезрела.
  • Неприятный запах означают, что овощ начал портиться.
  • Темные соцветия, отливающие фиолетовым, — признак высокого содержания бета-каротина.
  • От покупки капусты несвежего вида, с вялыми стеблями и соцветиями и пятнышками гнили лучше отказаться.

Чтобы сохранить полезные качества брокколи для организма человека, ее следует правильно хранить. На короткий период ее можно положить в холодильник. Оптимальный вариант — стебель поместить в тару с водой или обернуть овощ влажной тканью. Допускается также хранение в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете, в котором проделаны небольшие отверстия для доступа воздуха.

Для продолжительного хранения подходит заморозка продукта. При данной процедуре сохраняется около 90% полезных веществ. Делают это так.

  1. Промывают овощ в проточной воде, после чего стряхивают воду.
  2. Разделяют капусту на части. Если попадаются стебли или соцветия с дефектами, то их удаляют.
  3. Далее нужно провести бланширование, без этого брокколи в дальнейшем поменяет цвет, вкусовые качества ухудшатся. Кроме того, этот процесс поможет избавиться от невидимых глазу насекомых и микроорганизмов. Для этого овощ помещают на пару минут в кипящую воду, затем достают и сразу же опускают в холодную.
  4. Брокколи следует обсушить, после чего разложить по емкостям для заморозки.

Обработанную таким образом капусту можно употреблять в пищу в течение года.

Брокколи — овощ, который может стать ценным источником важных для организма веществ. Диетологи не зря рекомендуют употреблять его как можно чаще, если нет противопоказаний. Надо только знать, как готовить это чудесный продукт, чтобы получить наибольшую пользу.

Какая еда лучше для мужчин?

Брокколи польза и вред для здоровья мужчин

Что полезно для мужского здоровья? Рассмотрим продукты, которые в обязательном порядке должны присутствовать в рационе каждого мальчика, юноши, мужчины и дедушки.

Калашникова М. А.

Редактор: Романова Ю. М

Насколько мужской и женский организмы похожи, настолько же они и отличаются друг от друга.

Гормональный фон, в значительной степени определяющий половую принадлежность человека, регулирует практически все процессы, происходящие “изнутри”, для представительниц прекрасной половины.

При этом далеко не всегда является таковым для молодых людей. Соответственно, и правильные пищевые привычки мужчин разнятся с рекомендованной для женщин диетой.

Рассмотрим продукты, которые в обязательном порядке должны присутствовать в рационе каждого мальчика, юноши, мужчины и дедушки.

Что полезно для мужского здоровья?

Изначально необходимо выяснить, в каких макро- и микронутриентах сильная половина человечества нуждается больше всего. Сюда можно отнести:

  • Магний (борется с воспалениями и аллергическими реакциями, защищает от инфекций, регулирует процессы свертываемости крови, влияет на метаболизм);
  • Цинк (положительно воздействует на репродуктивную функцию, участвует в регенерации клеток, укрепляет нервные волокна, поддерживает иммунитет);
  • Калий (сохраняет водный баланс, налаживает сердечный ритм, очищает организм от токсических веществ, повышает тонус поперечнополосатой и гладкой мускулатуры);
  • Бор (помогает в усвоении витамина D, профилактирует артриты, артрозы и остеопорозы, стимулирует синтез белков, улучшает функции мужских половых желез);
  • Витамины группы В (борются с нервным истощением, участвуют в росте клеток и в энергообмене, нормализуют работу кишечника);
  • Витамин Е (снижает повышенное давление, предотвращает раннее старение, поддерживает нормальное функционирование репродуктивных органов);
  • Омега-3 жирные кислоты (регулируют жировой обмен, профилактируют развитие депрессивных состояний, уменьшают риск возникновения тромбов, ускоряют заживление ран);
  • Ликопин (очищает организм, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет кости, защищает от ультрафиолета, омолаживает кожу).

Также необходимо отметить, что все вышеперечисленные вещества положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, поддерживают сексуальную функцию, повышают уровень тестостерона – главного мужского гормона – и просто укрепляют организм.

Какие продукты полезны для мужского здоровья?

Самыми полезными продуктами для мужского здоровья можно назвать:

Лосось, тунец, форель, скумбрию или сардины нужно обязательно включать в рацион и употреблять не реже нескольких раз в неделю, поскольку жирная рыба благотворно воздействует на потенцию и улучшает качество спермы. Кроме того, витамины группы B, которыми богаты эти продукты, снижают нервное напряжение.

Будучи “складом” белка, нежирные части говядины и телятина прекрасно формируют мышечную массу и снабжают мужской организм железом, которое, в свою очередь, влияет на аппетит, укрепляет иммунитет и повышает способность к запоминанию.

Орехи – обязательная еда для мужчин, так как они безоговорочно лидируют в рейтинге продуктов, улучшающих детородную функцию и положительно влияющих на потенцию.

Профилактика развития диабета, предотвращение проблем сердечно-сосудистой системы, стимулирование общих защитных свойств организма и снижение холестерина – это лишь часть пользы, которую приносит регулярное употребление овсяной крупы.

Еще один продукт, укрепляющий стенки сосудов, – тыквенные семечки. Они также улучшают обмен веществ, снижают вероятность возникновения доброкачественной гиперплазии предстательной железы и устраняют тромбоз.

Включение в рацион брокколи и обычной белокочанной капусты снабдит мужчину аскорбиновой кислотой, калием, бета-каротином и сульфорафаном, действенно профилактирующим онкологические заболевания простаты, мочевого пузыря и толстой кишки.

Считается, что гранаты действуют как афродизиаки. Фрукты стимулируют “мужскую силу”, а также защищают предстательную железу от рака.

Клетчатка – это пищевой элемент, без которого не обойтись представителям обоих полов. Однако мужчинам необходимо обратить на него особое внимание, потому что зелень (преимущественно укроп и петрушка) положительно влияет на функциональность простаты.

Эффективным антионкологическим продуктом являются томаты, поскольку они богаты ликопином, предотвращающим развитие рака и укрепляющим иммунитет. Более того, этот каротиноидный пигмент увеличивает концентрацию сперматозоидов, чем помогает бороться с мужским бесплодием.

Самые полезные продукты для организма мужчины

Продолжая список лучших продуктов для мужчин, стоит сделать ремарку и о том, что существует целая группа продуктов, которую условно можно назвать «самое-самое». Иными словами, эти продукты просто незаменимы для мужского организма:

Употребление моллюсков препятствует выпадению волос, благотворно воздействует на либидо, повышает потенцию и замедляет старение.

Смородина, клюква, черника, малина, ежевика, голубика – можно выбрать любые ягоды из перечня, поскольку все они поддерживают функциональность головного мозга и улучшают обмен веществ, стимулируя регенеративные процессы в организме.

Финики положительно влияют на работу почек, печени, легких и сердца, а также считаются сильнейшим афродизиаком, действенно активизирующим мужское влечение. Дополнительно сладкие сухофрукты улучшают выносливость и облегчают похмельный синдром.

Бороться с нервным напряжением и противостоять стрессовым ситуациям помогают витамины группы В и кальций, которыми богат желтый фрукт. 

Какие продукты лучше для мужчин?

Как видите, самые полезные продукты питания для мужчин можно найти на кухне любой среднестатистической хозяйки: бананы, овсянка, зелень, томаты, орехи, нежирное мясо и рыба – в этом списке нет ничего выдающегося. Обратить особое внимание стоит лишь на моллюсков, ягоды и финики, однако приобрести их сегодня не составит никаких проблем.

Самое главное – употреблять рекомендованные мужчинам овощи, фрукты, семена и прочие продукты регулярно, а также строго в допустимых количествах, потому что передозировка микро- и макроэлементов ничуть не менее опасна, чем их недостаток.

Тщательно следя за состоянием здоровья, можно значительно улучшить качество жизни, отсрочить старость и обрести энергию для ежедневных свершений!

5 способов укрепить сосуды

Брокколи польза и вред для здоровья мужчин

5 простых способов укрепить сосуды

Сердце и сосуды образуют кровеносную систему организма. Основная цель работы этой системы – снабжение всех тканей кислородом. Повреждения крупных сосудов опасны для здоровья, а иногда и для жизни.

Эпизодические травмы мелких сосудов не столь угрожающие, однако хроническая ломкость может приводить к серьезным заболеваниям в будущем.

Мы поясним, почему капилляры, а точнее стенки капилляров, становятся слабыми или проницаемыми и разберем, какими способами их можно укрепить.

Какие сосуды есть в теле человека

Система кровообращения состоит из сердца и нескольких типов сосудов. Они отличаются строением и присущими функциями, а повреждения несут неодинаковые последствия.

Тип сосудовСтенкиФункции
Артерии
  • трехслойные;
  • мышечные;
  • эластичные;
  • плотные.
Перенос крови от сердца к органам.
Вены
  • трехслойные;
  • мышечные и безмышечные;
  • способны растягиваться.
Возврат крови от органов к сердцу.
КапиллярыСоединение вен и артерий с органами для обмена питательными веществами.

Вены и артерии повредить непросто. Для этого нужно сильное механическое воздействие, приводящее к наружному или внутреннему кровотечению. Травмы капилляров мы не всегда замечаем, поскольку они вызывают лишь подкожное кровоизлияние. Проявляется это через гематомы (проще говоря – синяки).

Как понять, что у человека слабые сосуды

В данном случае мы будем говорить не об эффективности или недостаточности кровообращения. Хотя, когда органы не получают кислорода, тоже говорят о слабости системы. Мы остановимся на ломкости капилляров – склонности к повреждению их стенок.

Синяки и подкожные кровоподтеки периодически появляются у всех. Но у отдельных людей это происходит слишком часто. Им необязательно ударяться – достаточно прикосновения с приложением небольшой силы. Это не индивидуальная особенность организма, а патологическое состояние, с которым нужно бороться.

Для диагностики проводят простой тест. На среднюю часть плеча накладывают жгут или манжету для создания давления (как при заборе крови на анализ).

Если через 5-10 минут появились мелкая геморрагическая сыпь – на это необходимо обратить внимание и постараться улучшить состояние сосудистых стенок.

При выполнении этого теста важно не оставлять жгут надолго во избежание нарушения кровообращения.

Почему сосуды становятся ломкими

Причины такого явления можно разделить на две группы. Первая – это наследственные или аутоиммунные заболевания, в результате которых появляются кровоизлияния и гематомы.

При их диагностировании требуется лечение. Вторая группа – неблагоприятные условия, ослабляющие организм в целом.

Для восстановления прочности и эластичности элементов системы кровообращения в этом случае может быть достаточно народных средств.

Болезни, из-за которых сосуды становятся слабыми

Непосредственно к ломкости капилляров приводит болезнь Шенлейн-Геноха (другие названия – геморрагический васкулит, пурпура). Кровоподтеки локализуются чаще на ногах, иногда поднимаются на живот и спину, а также руки. Заболевание является аутоиммунным и связано с чрезмерным накоплением иммунных комплексов IgA.

Укреплять сосудистые стенки необходимо и пациентам с нарушениями свертываемости крови. Например, дети, больные гемофилией, постоянно ходят в синяках. С возрастом последствия усугубляются, поскольку страдают все элементы системы кровообращения. Присутствует риск угрожающих жизни кровотечений и кровоизлияний в головной мозг.

Также ослабляют сосуды перенесенные вирусные заболевания. Появление геморрагической сыпи через неделю после гриппа – распространенное явление. В некоторых случаях оно становится реакцией не на сам вирус, а на препараты для борьбы с ним.

Сердечно-сосудистые заболевания: причины или последствия?

В большинстве случаев правильнее говорить о взаимной зависимости. Хотя большая часть сердечно-сосудистых заболеваний связана с патологиями артерий, от некоторых страдают и капилляры. Снижение тонуса сосудистой стенки или сужение просвета капилляров, препятствует нормальному кровообращению и снабжению головного мозга питательными веществами и кислородом.

Среди болезней следует отметить:

  • гипертонию;
  • цереброваскулярные патологии;
  • системную склеродермию;
  • системную красную волчанку.

Есть и случаи, когда нарушение эластичности и проницаемости стенки капилляров приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипертонию и инсульт.

В частности, такое наблюдается в клинической картине сахарного диабета. Под токсическим действием избытка глюкозы, активируются механизмы вызывающие повреждение стенки сосудов, увеличение ее проницаемости.

Поэтому у диабетиков очень высокий риск кровоизлияний в головной мозг и инфарктов миокарда

Факторы, ослабляющие сосуды

Кровеносная система напрямую связана со всеми органами человеческого тела. Она помогает питаться каждой клеточке и в то же время отводить отходы жизнедеятельности. Поэтому общее состояние здоровья тоже способно повлиять на степень ломкости.

Ослабить сосуды могут:

  • недостаток витаминов;
  • затяжные стрессы;
  • вредные привычки;
  • физическое истощение;
  • колебания гормонального фона;
  • отравления.

Улучшить ситуацию и укреплять стенки своими силами в таких случаях проще. Здоровый образ жизни, витамины, народные средства способствуют решению проблемы, причем не локально, а комплексно. Но предварительно стоит пройти обследование и убедиться, что за нарушением прочности оболочек не скрывается серьезное заболевание.

Какими способами можно укрепить сосуды

Флебологи утверждают, что укреплять их нужно систематически, а не время от времени. Не стоит дожидаться, пока на ногах начнут проступать варикозные звездочки или появятся первые признаки нарушения кровообращения.

Кровеносный сосуд не отдыхает ни минуты, поэтому дополнительная поддержка никогда не мешает. Лучше не экспериментировать и сначала проконсультироваться с врачом. Он уточнит, подходит ли вам то или иное средство.

Как укрепить сосуды с помощью диеты

Главный враг сердечно-сосудистой системы – холестерин. Это вещество провоцирует уплотнение стенок сосудов. Так что в умеренной концентрации оно даже полезно.

Есть комплекс продуктов, обладающих капилляропротекторным эффектом. Сюда входят:

  • овощи и фрукты, богатые витамином C;
  • бобовые;
  • гречка;
  • зелень (особенно щавель);
  • рыба;
  • молоко;
  • морепродукты.

Очень полезны отвары различных ягод, особенно шиповника и черноплодной рябины.

Здоровая еда – не значит безвкусная. Оливковое масло, кайенский перец и куркума способны и улучшить кровообращение, и придать блюду колорит.

Рацион стоит скорректировать, если в нем присутствуют вредные продукты. Укрепить сосуды не получится, если постоянное есть фаст-фуд, пить кофе, употреблять алкоголь, курить. Они дают прямо противоположный эффект.

Витамины, помогающие укрепить капилляры

Существует много полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье кровеносной системы. Лучше всего сосудистый эпителий укрепляют витамины групп:

  • A (содержится в моркови, говяжьей печени, рыбе, брокколи, сыре, абрикосах, дыне);
  • B (можно найти в молоке, почках, яйцах, сельди, зерновых);
  • C (им богаты цитрусовые, зелень, шиповник, облепиха, капуста, томаты);
  • K (потребляется из чернослива, огурцов, оливкового масла, спаржи, кайенского перца).

Улучшить состояние сосудов в целом помогают также витамины E и PP. Их действие направлено преимущественно на нормализацию липидного обмена. Если из продуктов питания получить нужное количество полезных веществ не удается, их можно добрать из препаратов.

Как здоровый образ жизни помогает укрепить сосуды

Отказ от вредных привычек и ведение здорового образа жизни позволяют укрепить не только капиллярные стенки, но и сердечно-сосудистую систему в целом. Кроме отказа от курения, алкоголя и жирной пищи, врачи рекомендуют:

  • давать телу умеренные нагрузки (особенно ногам во избежание варикоза);
  • воздерживаться от подъема непосильных тяжестей;
  • не перегревать организм (под солнечными лучами, в бане);
  • носить удобную обувь;
  • избегать давящей одежды (особенно с резинками).

На состояние сосудов благотворно влияет и массаж. При этом речь идет об обычном ручном воздействии. Оно улучшает общее состояние, стимулирует кровообращение, однако при тромбофлебите противопоказано. Лимфодренажный и вибромассаж, напротив, вредны для сосудистого эпителия.

Еще один полезный компонент здорового образа жизни – контрастный душ. Он тренирует всю кровеносную систему (не только капилляры, но также вены и артерии).

Как улучшить состояние сосудов народными средствами

Народные средства могут стать мерой профилактики ломкости и оказывать укрепляющее воздействие. Распространенными являются отвары и настойки:

  • из плодов шиповника, трав пустырника, сушеницы и лабазника;
  • из головок чеснока и лимона;
  • из барбариса (можно брать и ветви, и корни);
  • из цветков гречихи;
  • из шиповника и боярышника;
  • из клюквы и чеснока.

Вариантов их приготовления существует много (они преимущественно отличаются пропорциями). Главное – ингредиенты.

Если нет желания готовить настой, достаточно натуральных чаев. Зеленый, анисовый или любой другой листовой помогает не только укрепить, но и почистить сосуды. Полезны и компрессы капустного листа. Его нужно прикладывать локально – на места, где капилляры уже повреждены.

Медикаментозное укрепление сосудов головного мозга

Когда описанные методы перепробованы, но желаемого эффекта нет, пора обращаться к врачу. Он подберет подходящее лекарство. Самолечением заниматься нельзя, ведь нужно точно понимать, из-за чего возникла проблема и каким действием должен обладать препарат, чтобы ее решить.

Капилляропротекторное действие оказывают:

  • троксерутин и другие производные рутина;
  • пирикарбат;
  • эсцин;
  • трибенозид

С их помощью можно укрепить сосуды, ускорить метаболизм в их клетках, повысить проницаемость стенок. Однако, они имеют ряд противопоказаний и перед их приемом необходимо проконсультироваться с врачом. В целом в результате их приема улучшается кровообращение. А вот ноотропы в этом случае бесполезны. Хотя они улучшают мозговое кровообращение, сосудистый эпителий укрепить они не способны.

Мы назвали пять методов, позволяющих укрепить капиллярные стенки при отсутствии серьезных заболеваний. Пользоваться ими под силу всем. Поэтому поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы не так сложно, как кажется.

Ваши цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: